吐司有哪些吃法?它的做法是什么?

吐司是我家早餐中最常出现的食材了,别小看只是简简单单的面包片,它能变化出各种让你流口水的美食呢。

一、三明治。

作为上班族三分钟就可以搞定,平底锅刷上薄薄的一层油,打入一颗鸡蛋,小火慢煎变成微黄色,撒上些许的食盐和胡椒粉,火腿切片煎熟。铺上保鲜膜,上面放一片吐司,挤上番茄酱或者沙拉酱,依次把煎蛋,火腿,黄瓜片,生菜等等食材放入,再挤些酱料,盖上一片吐司,用保鲜膜包紧,对半切开就大功告成啦,营养健康又美味。

二、吐司披萨。

简易版的披萨,味道非常哇塞。烤盘铺上吐司,放一片芝士片,依次加入即食的胡萝卜丁,豌豆丁,玉米粒,火腿丁等等,再密密的撒一层芝士碎,如果你喜欢拉丝的口感,芝士一定不要吝啬哦。烤箱预热后放入烤盘,中高火烤10分钟左右,观察芝士全部融化就可以取出来了,满屋的奶香味,让人胃口大开呢。

三、蜂蜜脆吐司。

吃腻了软塌的吐司,我们换一种风味来尝尝。准备一个小碗,把融化的黄油(如果没有可以不用),蜂蜜和适当的白糖搅拌均匀。吐司切成四块,放入烤盘中,依次刷上蜂蜜水,反复多刷几次,让其充分吸收,喜欢吃甜的,可以在表面再撒一层白砂糖。烤箱预热180度,上下火均匀烤15分钟左右。期间不要离开人,随时观察吐司片,变为微黄色就可以取出来了。做好的吐司片放凉,酥脆甜香,一次吃不完记得密封保存,避免回潮哦。

说到这里,我的口水已经忍不住往下流了,大家赶紧去试试吧,操作非常简单,秒变大厨,吐司新吃法,让美味翻倍。



第1道:港式西多士

[ 材料清单 ]:吐司片,鸡蛋,芝士片,火腿,黄油,牛奶液

[ 烹饪过程 ]

1、鸡蛋打入碗中,添加适量牛奶打散。

2、把吐司周边切除,先放一片芝士片,在放火腿,再添一片芝士片重叠。

3、最后盖上一片吐司片,按压紧实形成西多士胚。

4、把西多士放进鸡蛋液中翻滚打匀,让四周都能裹上鸡蛋液。

5、平底锅烧热,加入黄油熬至融化。

6、把西多士码入平底锅中,小火慢煎至四周呈焦黄色泽,即可离火出锅。

7、根据口味搭配黄油、巧克力酱、炼奶酱一起品尝。


第2道:土豆泥土司披萨

[ 材料清单 ]:吐丝片,土豆,马苏里拉芝士,蜂蜜,盐,热狗片,青红辣椒,番茄酱

[ 烹饪过程 ]

1、土豆洗净后,削掉外皮并切小块,上蒸锅清蒸至熟透,出锅后将其碾压成土豆泥,添加盐和蜂蜜拌匀即可,分为4份。

2、吐丝片平放桌上,抹上土豆泥,在撒上马苏里拉芝士,涂刷一层番茄酱,撒上热狗片、青红辣椒碎,再撒上马苏里拉芝士,吐司披萨胚完成。

3、烤箱预热220度。

4、把处理好的吐司披萨胚放进烤箱,中层烘烤8~10分钟。

5、烘烤到点后,即可取出,趁热品尝!


第3道:凯撒软吐司

[ 材料清单 ]:吐司2.5片,培根,生菜,蒜头,奶酪,沙拉酱,糖

[ 烹饪过程 ]

1、两片完整的吐司片从中间对半切,成为共5片吐司,留3片垫底,剩余的切成面包丁。

2、面包丁放入烤箱,中层180度烘烤5分钟,色泽带焦黄色后取出备用。

3、培根一分为三,放进平底锅中煎至熟透,再切成碎丁备用,生菜切丝,蒜捣成蒜泥。

4、取一小碗,添加4勺沙拉酱,加3小勺白砂糖,下入蒜泥、奶酪拌匀,添加面包丁、培根、生菜丝,拌匀即可使用。

5、把拌好的材料铺在吐司片上,放入烤箱,中层200度烘烤15分钟,即可取出品尝。


第4道:咸火腿鸡蛋煎三文治

[ 材料清单 ]:吐司片,芝士片,火腿片,鸡蛋,牛奶,盐,糖,黄油,黑胡椒,肉桂粉

[ 烹饪过程 ]

1、调配蛋奶糊,准备一个小盆,打入2个鸡蛋并打散,添加牛奶、盐、糖、肉桂粉拌匀。

2、平底锅先烧热,添加黄油熬制融化,吐司片两面沾上蛋奶糊后,下入平底锅中煎至两面金黄略焦,铲出待用,直到把所有吐司煎好为止。

3、油煎两个荷包蛋,以蛋黄还未凝固的状态为佳,煎好铺在吐司上。

4、干锅烧热,下入火腿片,小火慢煎的同时撒上盐和黑胡椒,油煎得边缘略卷曲,铺上一张芝士片,叠上一片火腿片,立马取出放在鸡蛋上。

5、铺上一片顶层吐司覆盖,三文治制作完成。

6、从中间用力切开,温热的蛋黄液从中淌流而出,那种幸福的感觉,不言而喻!


第5道:日式甜芝士吐司片

[ 材料清单 ]:吐司片,糖,黄油,芝士片

[ 烹饪过程 ]

1、烤箱直接预热200度。

2、吐丝片先涂刷一层融化的黄油,再放一片芝士片,接着均匀撒上白砂糖。

3、烤箱预热完毕,把处理好的吐司送入烤箱中,烘烤至芝士片融化后即可出炉。

4、趁热品尝,根据口味还可混搭各种配料如蓝莓干、鲜鸡蛋等。


吐司的5种花样吃法,操作简单,营养饱腹颜值高,孩子百吃不腻,以上是本期分享的一些吐司花样做法,每一样做法都好吃得像作弊一般,同时也凸显了吐司的强可塑性

可以直接吃,也可以涂黄油,水果酱,这是煎至表面金黄,这些吃法都非常美味,制作吐司的步骤是先将高筋面粉,糖,鸡蛋,水,黄油,发酵粉按照一定比例揉成面团,然后放入搅拌机持续搅拌20分钟,拿出之后放入模具盖上保鲜膜放到烤箱烤制表面金黄就可以了。

可以直接吃,可以制作成三明治,可以做成香蕉,可以制作成披萨,可以制作成厚蛋烧;比如说三明治特别简单,一定要准备一个煎蛋,然后要准备西红柿片,黄瓜片,三明治,沙拉酱,煎好的培根,之后放到面部片里面包裹起来就可以了。

可以做成法式吐司,可以做成三明治,可以做成吐司披萨,可以直接食用。我平时喜欢吃三明治,在制作的时候,里面会加入培根,也会加入鸡蛋,然后也会放点沙拉酱。

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