如何给猫做鸡胸肉 怎么做鸡胸肉给猫吃
\u600e\u6837\u7ed9\u732b\u505a\u9e21\u80f8\u8089 1、第一步：首先购买鸡腿100g和鸡胸肉100g。然后把鸡胸肉和鸡腿洗干净，并且放入锅中。2、第二步：然后往锅里倒入清水，并且盖过鸡肉。直到鸡肉煮开，当鸡肉变色后取出，鸡胸肉切成四份，晾干表面水分。
3、第三步：最后把将晾干的鸡肉切成小块放到盘中即可。
第一步，处理鸡胸肉：从市场买回来的冰鲜鸡胸肉为最佳。不要买冷冻的鸡胸肉，猫咪鼻子很灵的，不吃。图上的这个颜色，是新鲜的鸡胸肉，肉摸起来有一点点粘膜，但不是浓稠的粘性，并且闻起来有鸡肉的清香味儿没有其它混杂的味道，肉表面轻轻捏一下水分不是很多，不滑，有弹性，就是很好的鸡胸肉啦。
然后就是购买鸡胸肉的时候，可以管老板要一点点的鸡油或者鸡皮或者带皮鸡腿，有条件的话还是买一个小鸡腿吧，鸡腿的挑选方法和鸡胸肉一样。
把鸡胸肉和鸡腿洗干净，特别注意的是鸡胸肉表面有层薄膜所以很不好清洗，请不要剥掉薄膜，慢慢用清水洗三次。鸡腿用刀剁成二份，鸡胸整只入冷水下锅。请猫友注意：不管你家的菜板和刀具多么干净！放鸡胸肉时一定要洗的很干净！不然会留有其他蔬菜或者食物残渣的味道影响猫咪来吃！
第二步，挑选不锈钢的锅具：选不锈钢的锅具，锅底到锅顶一定要深，至少盖过鸡肉表层3倍水量。接着，盖上锅盖，用清水煮开。煮的时候注意，当你发现鸡肉的表层开始变色，请用刚洗干净的餐具取出鸡肉，放在刚洗好的菜板上，用刀切成四份，要顺着鸡肉的纹路切。这时你会发现，鸡肉的里层还是红红的肉色，不要紧，切完之后放回锅中继续煮，进行完这一步骤后，不要再打开锅盖！不要再打开锅盖！盖锅盖子和放鸡腿或者带油鸡皮，是鸡胸肉很香很好吃的秘密哦，因为光煮鸡胸肉的话，煮出来的鸡肉不管怎么新鲜，都会口感比较涩，而且因为水煮掉了许多成分导致闻起来不鲜香，如果是汤里面带油脂，就会包住汤，锁住里面的鲜味儿，盖上锅盖大火煮的话，也会加快水蒸发的速度，这样里面的鸡肉和鸡腿的油脂鲜味儿就会混在一起。
第三，鸡胸肉一定要煮透：鸡胸肉一定要煮透，有些小伙伴不是很明白为什么要把鸡胸肉煮透，会认为鸡胸肉嫩嫩的会更好吃，这是错误的想法。因为鸡胸肉没煮熟的话，第一猫咪的肠胃比较脆弱，消化不了这种食物，吃了会拉肚子或引起其他肠胃不适。第二我吃过没完全煮熟也就8,9分熟的鸡肉，当你吃第一口的时候，你会发现很新鲜很好吃，但是你吃第二口第三口会觉得自己再也吃不下去了！而且很恶心很想吐。
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