小葱可以怎样做着吃 小葱怎么做好吃
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用料
主料
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内酯豆腐1块
食盐
适量
鸡粉
适量
蒜
2瓣
水
适量
小葱
2根
橄榄油
1大匙
调料
小葱怎么吃的做法
材料集合图:
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1.内脂豆腐切成小块；小锅里煮开水，倒入豆腐氽汤1分钟；捞起沥干水份备用
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2.蒜头拍扁剁碎；热平底锅，倒入橄榄油，爆香蒜粒，关火
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3.沥干水份的豆腐倒入碗里，再倒入橄榄油
4.青葱切成葱花，撒在豆腐上；加盐、鸡粉拌匀即可
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饮食小常识
1、豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。而葱含有大量草酸，当豆腐与葱相拌时，豆腐中的钙与葱里的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是使人体难以吸收的物体，如果长期食用小葱拌豆腐将会造成人体钙质缺乏导致抽筋、软骨症等现象。
2、所以这个“小葱拌豆腐”虽然美味，但不易多吃哦！
小葱的吃法很多，可以小葱拌豆腐，一清二白可以蘸酱，可以做葱花。
你好，小葱可以凉拌的吃，就像凉拌韭菜一样的，灰常好吃
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