饺子的俗语 关于饺子的俗语

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一,好吃不如饺子,舒服不如倒着

饺子是人们喜欢的一道美食,倒着的意思是躺着,对于忙碌了一天的人们,也许没有什么比好好的吃上一顿饭,然后再舒舒服服的躺下更好了。好吃不如饺子,舒服不如倒着。这是劳动人民最真实的心愿。

二,出门饺子回家面

它是我国民间的一种有关“出行”习俗。在过去,农村尤其北方农村,饺子多出现在招待客人、祭祖等隆重场合,除此之外,为人送行时也是会吃饺子的,而平时家里一般舍不得多吃。饺子形状与过去的金元宝十分相似,村里人认为送行吃饺子会给远行者带来好运。

三,冬至饺子夏至面

冬至这天,北方吃包子,夏至这天,北方各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语。

四,出门饺子进门面

“出门饺子”有亲朋要出远门时,一起聚在一起吃饺子,意思是要再团圆,路上平安。“进门面”出远门的浪子回到家乡时,大家一起吃面条,面条的的意思是能把流浪的心收回来!

五,头锅饺子二锅面

说的是煮饺子时候要新鲜的水更好,为啥这么说呢,我们为了减少饺子之间互相黏连,一般都会放不少的面粉,等下到锅里面水就会有不少的面,成为面汤然后如果再次下饺子就会出现太黏了;而这些面汤在下面的时候,因为面条上边面粉少,所以用来下面条做出的会更好吃。




“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。详细内容见前述“张仲景”部分。
饺子就酒越喝越有,寓意日子越过越好。
头伏饺子二伏面(伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,所以就有“头伏饺子二伏面”的说法)。
冬至饺子夏至面。
大寒小寒,吃饺子过年。
夏至这天,山东各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语。
吃了饺子汤,胜似开药方。
舒服不如倒着,好吃不如饺子(这句北方的名言在这里验证,北方人是非常喜欢吃饺子的)。
出门饺子进门面
饺子开口——露馅了
瞎子吃饺子——心里有数
哑巴吃饺子——肚里有数
茶壶里煮饺子——肚里有货倒不出来
大年初一吃饺子——没外人。
茶壶里煮饺子——有口倒不出



饺子的俗语:
1.十月一,冬至到,家家户户吃水饺
2.饺子就酒越喝越有
3.头伏饺子二伏面
4.冬至饺子夏至面
5.出门饺子进门面
6.舒服不如倒着,好吃不如饺子



冬至吃饺子的俗语
1、冬至大学纷纷下,烧锅开水煮饺子。
2、冬至到,吃水饺。
3、饺子就酒、越过越有。
4、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤。
5、送行的饺子,迎行的面。
6、好吃不过饺子,舒服不过倒着。
7、冬至在月头,大寒年夜交。
8、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
9、吃了饺子汤,胜似开药方。
10、冬至饺子,夏至面。

1、冬至不吃肉,冻掉脚趾头。
2、冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。
3、冬至清明,祭祖修坟。
4、冬至不下雨,来年要返春。
5、冬至西北风,来年干一春。
6、冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑。
7、冬至无雨过年雨,冬至下雨过年晴。
8、冬至尾,冷得迟。
9、吃了冬至面,一天长一线。
10、冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。
11、长到夏至,短到冬至。
12、冬在头,卖了被子换头牛;冬在尾,冻死鬼。
13、冬至南风百日阴,冬至落雨过年晴。
14、冬至归九,热在三伏,冷在三九。
15、冬至宵难短,孤眼恨自长。
16、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行。

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