下饭又补钙，咬一口满嘴香，开胃解馋，老少皆宜的美味菜肴有哪些？
香煎五花肉
用材主要材料五花肉300克辅材烤肉蘸料40克耗油15克蒜头6瓣姜适当米酒1茶勺作法1.食物：削皮五花肉、烤肉蘸料2.五花肉切成薄片3.蒜头切碎、生姜切成片4.切成小块的五花肉放进碗中，添加切成小块的蒜泥、生姜片、米酒、耗油、烤肉蘸料5.抓匀腌制2个小时以上6.腌制好一点的五花肉取下，锅里刷少量油，放进腌制好一点的五花肉煎煮。7.小火煎两侧略微有人物角色，撒些熟芝麻翻拌就可以出锅了。
鲜虾烧豆腐
作法1.食物：水豆腐、鲜虾、耗油、郫县豆瓣酱、米酒、姜蒜、白胡椒粉等2.鲜虾去除虾线放进碗里，添加少量食用盐、白胡椒、米酒抓匀，抓匀后放入1/2汤匙木薯淀粉再次抓匀，腌制数分钟。3.姜蒜各自切碎预留。4.豆腐切块预留5.锅里放1汤匙食用盐，水滚沸然后放入切成小块的豆腐煮一两分钟捞起来。6.热锅凉油，放进腌制好一点的鲜虾滑炒至掉色捞起来预留。7.用滑虾仁炒余油爆香姜末然后放入郫县豆瓣酱文火炒成辣椒油。8.炒成辣椒油后，倒入焯焯水的水豆腐9.添加少量白砂糖、耗油10.添加水和水豆腐差不多走红烧沸，改文火闷煮数分钟。11.闷煮至料汁剩三分之一后，放进滑炒完的鲜虾炒匀，改中火烤制。12.烧造料汁降低，用水淀粉勾芡。13.推炒到料汁几乎都包裹在食物上就可以关火盛出。
苋菜豆干炒肉
用材主要材料五花肉200克豆腐干180克苋菜70克辅材油适当盐1勺生抽1勺米酒1勺姜适当蒜适量味精小勺作法1.提前准备一把苋菜。2.苋菜清洗切条。3.提前准备一条豆腐干。4.豆腐干切成片。5.五花肉蒸熟切成片。6.锅滚油，放进小肉，加生抽，辣酱，葱姜炒出香味。7.添加豆腐干。8.添加苋菜煸炒，放盐和味精调制。9.摆盘。
开胃又下饭的食物有很多种，比如：拔丝红薯，脆皮烤鸭，椒盐鸡，红烧茄子，番茄炒鸡蛋，韭菜炒豆干等。
茄汁金针菇，泡菜牛肉炒年糕，腊肠炒荷兰豆，萝卜炖牛腩，青椒肉丝，咬一口满嘴香，开胃解馋，老少皆宜
白菜排骨、荠菜鸡肉等。白菜排骨永远都是健康美味，鸡肉荠菜营养丰富，这些都是难以抵挡的家常菜。
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