怎么做洋葱圈才好吃?
洋葱切成洋葱圈,剥开处理好,浸泡水中,调好面糊,洋葱裹上面糊和蛋液,锅内放油加热,放入洋葱圈炸至金黄,盛出,这样好吃的洋葱圈就完成了,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:洋葱 1个、鸡蛋 1个、色拉油 适量、食盐 适量、淀粉 适量、面粉 适量、啤酒 1扎、胡椒粉 适量。
1、先将洋葱切成一厘米左右的洋葱圈。
2、掰开,去除洋葱里面的薄膜,方便挂糊。
3、放入凉水里浸泡5分钟。
4、碗中放入啤酒,面粉,淀粉,鸡蛋,盐和胡椒粉,拌匀。
5、将洋葱在干面粉中转一圈, 让它表面都粘上面粉。
6、再将洋葱圈放入准备好的鸡蛋糊中挂糊。
7、放入七成热的油锅中,炸至金黄色。
8、盛出,完成。
注意事项:
准备好的洋葱圈放入凉水中浸泡,减轻洋葱的辛辣味。
绛旓細1銆侀鏉愶細娲嬭懕500鍏嬶紝椋熺洂5鍏嬶紝鑳℃绮5鍏嬶紝楦¤泲50鍏嬶紝闈㈠寘绯50鍏嬶紝鐜夌背娣绮50鍏嬨2銆佸噯澶囦竴涓磱钁憋紝澶栫毊鍓ユ帀锛屾礂骞插噣锛屽垏鎴愮墖銆3銆佹妸鍒囧ソ鐨勬磱钁辨斁鍏ュ共鍑鐨勭閲岋紝鎾掑叆椋熺洂锛岃儭妞掔矇锛屾姄鎷屽潎鍖锛屽湪鎶撶殑杩囩▼涓紝鎶婃磱钁辩墖鐨勫湀鎶撳嚭鏉ャ4銆佸噯澶囧ソ鐜夌背娣绮夛紝楦¤泲娑诧紝闈㈠寘绯狅紝鍏堣樃鐜夌背娣绮夛紝楦¤泲娑层5銆...
绛旓細锛1锛夊鐞嗘磱钁憋細灏嗘磱钁辨í鍒囨垚绾1/4鍒1/2鑻卞鍘氱殑鍦堬紝淇濊瘉娲嬭懕鍦鐨勫潎鍖锛岃繖鏍风偢鍒舵椂鎵嶈兘鍧囧寑鍙楃儹銆傦紙2锛夊垎绂绘磱钁卞湀锛氬湪鍒囧ソ鐨勬磱钁卞湀涓紝杞昏交鍒嗗紑姣忎竴灞傦紝閬垮厤鐐哥殑鏃跺欐磱钁卞湀绮樿繛鍦ㄤ竴璧枫傦紙3锛夋蹈娉℃磱钁卞湀锛氬皢鍒囧ソ鐨勬磱钁卞湀鏀惧叆鍐锋按涓蹈娉$害30鍒嗛挓锛岃繖鏍峰彲浠ュ幓闄ゆ磱钁辩殑杈涜荆鍛筹紝浣垮叾鏇村姞娓╁拰锛屽悓鏃朵篃鍙...
绛旓細鍦ㄩ攨涓姞鐑补鑷375掳F锛屽皢娲嬭懕鍦堥愪釜鏀惧叆娌逛腑锛屽皬蹇冧笉瑕佽瀹冧滑绮樺湪涓璧枫傜偢鑷抽噾榛勮壊鍜岄叆鑴嗭紝澶х害闇瑕2-3鍒嗛挓銆備娇鐢ㄥす瀛愬皢娲嬭懕鍦堜粠娌逛腑鍙栧嚭锛屾斁鍦ㄥ帹鎴跨焊宸句笂娌ュ共澶氫綑鐨勬补銆傛拻涓婇澶栫殑鐩愬拰鑳℃绮夛紝瓒佺儹椋熺敤銆傜儰娲嬭懕鍦堬細棰勭儹鐑ょ鑷425掳F銆傚皢娲嬭懕鍦堣樃鍏ョ敱楦¤泲銆佺墰濂躲佺洂鍜岄粦鑳℃璋冨埗鐨勬贩鍚堢墿涓傜劧鍚...
绛旓細娲嬭懕澶勭悊锛氬皢娲嬭懕鍘荤毊锛岀敤鍒浠庝腑闂村垏寮锛岀劧鍚庡垏鎴愬ぇ绾1鍘樼背鍘氱殑鍦堛傚皢鍒囧ソ鐨勬磱钁卞湀鏀惧叆鍐锋按涓蹈娉$害10鍒嗛挓锛岃繖鏍峰彲浠ュ幓闄ゆ磱钁辩殑杈涜荆鍛筹紝鍚屾椂浣垮叾鏇村姞鑴嗗銆傞潰绯婂埗浣滐細鍦ㄤ竴涓腑绛夊ぇ灏忕殑纰椾腑锛屽皢闈㈢矇銆佺帀绫虫穩绮夈佸彂閰电矇銆佺洂鍜岄粦鑳℃绮夋贩鍚堝潎鍖銆傚湪鍙︿竴涓涓墦鍏ラ浮铔嬶紝鍔犲叆鐗涘ザ锛屾悈鎷屽潎鍖鍚庡掑叆骞叉ф潗鏂欎腑...
绛旓細1銆侀鏉愶細娲嬭懕1涓侀浮铔2涓佹穩绮夐傞噺銆佹枡閰掗傞噺銆侀叡娌归傞噺銆侀潰鍖呯碃閫傞噺銆2銆佸皢鍑嗗鐨勬磱钁辨礂鍑鍚庯紝鍒囨垚鍦堢姸锛屽鐢ㄣ3銆佸皢楦¤泲鎵撳寑锛屽姞鍏ラ傞噺閰辨补,鏂欓厭銆4銆佹妸鍒囧ソ鐨娲嬭懕鍦鏀惧埌娣绮変腑闈㈠弽閮ㄩ兘娌句笂娣绮夈5銆佸皢澶氫綑鐨勬穩绮,寮规帀鍚,鏀炬墦濂界殑楦¤泲娑蹭腑,璁╅浮铔嬫恫灏藉彲鑳藉緱娌惧湪娲嬭懕鍦堜笂銆6銆佸皢娌句笂楦¤泲...
绛旓細閫夋潗锛氶夋嫨鏂伴矞銆佽倝璐ㄥ帤瀹炪佸眰娆″垎鏄庣殑娲嬭懕銆備竴鑸潵璇达紝涓瓑澶у皬鐨勯粍娲嬭懕鏄鍋氭磱钁卞湀鐨勬渶浣抽夋嫨锛屽洜涓哄畠浠殑鐢滃懗閫備腑锛屾按鍒嗗惈閲忛傚疁锛屼笉瀹规槗鍦ㄧ児楗繃绋嬩腑鍙樺緱杩囦簬杞儌銆傚鐞嗭細灏嗘磱钁卞幓鐨悗锛屽垏鎴愬ぇ绾﹀崐鍘樼背鍘氱殑鍦嗙墖锛岀劧鍚庣敤鎵嬫垨宸ュ叿灏嗕腑闂寸殑閮ㄥ垎鍙栧嚭锛屽舰鎴愬湀鐘躲備负浜嗙‘淇濇磱钁卞湀鍦ㄧ児楗繃绋嬩腑涓嶆槗鏂锛屽彲浠ュ湪...
绛旓細鍒娲嬭懕鍦锛氬皢娲嬭懕鍘荤毊鍚庯紝浠庝腑闂村垏鎴愪袱鍗婏紝鐒跺悗姣忓崐鍐嶅垏鎴愬ぇ绾0.5鍘樼背鍘氱殑鍦堛傛敞鎰忎笉瑕佸垏寰楀お钖勶紝鍚﹀垯鐐哥殑鏃跺欏鏄撶儳鐒︼紱涔熶笉瑕佸垏寰楀お鍘氾紝鍚﹀垯閲岄潰涓嶅鏄撶啛閫忋傚噯澶囬潰绯婏細涓涓ソ鐨勯潰绯婃槸娲嬭懕鍦堟垚鍔熺殑鍏抽敭銆傚彲浠ヤ娇鐢ㄩ潰绮夈佺帀绫崇矇鎴栬呬袱鑰呯殑娣峰悎锛屽姞鍏ョ洂銆侀粦鑳℃璋冨懗锛岀劧鍚庡姞鍏ラ傞噺鐨勫啺姘存垨鑰呭暏閰掓悈鎷屾垚...
绛旓細娲嬭懕鍦瑁归潰绯婏細灏嗘磱钁卞湀閫愪釜鏀惧叆闈㈢硦涓紝纭繚姣忎釜鍦堥兘鍧囧寑瑁逛笂涓灞傞潰绯娿傚鏋滃枩娆㈡洿閰ヨ剢鐨勫彛鎰燂紝鍙互灏嗚9濂介潰绯婄殑娲嬭懕鍦堝湪闈㈠寘绯犱腑杞昏交缈绘粴涓涓嬨傜偢鍒讹細鍦ㄩ攨涓掑叆瓒冲鐨勬补锛屽姞鐑嚦澶х害350掳F锛175掳C锛夈備负浜嗙‘淇濇补娓╅備腑锛屽彲浠ョ敤涓婊撮潰绯婅瘯娌规俯锛屽鏋滈潰绯婅繀閫熸诞璧峰苟鍐掓场锛屽氨璇存槑娌规俯鍚堥傘傚皢瑁瑰ソ闈㈢硦...
绛旓細鍒嗙鍦堬細鐢ㄦ墜鎴栬呭皬鍒灏娲嬭懕鍦涓殑鍐呭湀鍒嗙锛岃繖鏍峰彲浠ラ槻姝㈡磱钁卞湀鍦ㄧ偢鐨勬椂鍊欑矘杩炪傛蹈娉★細灏嗗垏濂界殑娲嬭懕鍦堟斁鍏ヤ竴纰楀喎姘翠腑娴告场绾30鍒嗛挓锛岃繖鏍峰彲浠ュ幓闄ゆ磱钁辩殑杈涜荆鍛筹紝鍚屾椂涔熻兘璁╂磱钁卞湀鏇村姞鑴嗐傛播骞诧細灏嗘磱钁卞湀浠庢按涓彇鍑猴紝鐢ㄥ帹鎴跨焊宸炬垨鑰呭共鍑鐨勫竷鎿﹀共姘村垎銆傞潰绯婏細鍑嗗闈㈢硦锛屽彲浠ョ敤闈㈢矇銆佺帀绫崇矇銆佸暏閰掓垨鑰呰嫃鎵撴按...
绛旓細鍑嗗椋熸潗锛氫綘闇瑕佸噯澶囧ぇ娲嬭懕銆侀潰绮夈佺帀绫虫穩绮夈佺洂銆侀粦鑳℃绮夈侀浮铔嬨侀潰鍖呯碃鍜屾补銆傚鏋滀綘鍠滄锛屼篃鍙互鍔犲叆涓浜涜荆妞掔矇鎴栬呭ぇ钂滅矇鏉ュ鍔犻鍛炽傚垏娲嬭懕锛氬皢娲嬭懕鍒囨垚澶х害鍗婂帢绫冲帤鐨勫湀锛屽敖閲忎繚鎸佹瘡涓湀鐨勫ぇ灏忎竴鑷达紝杩欐牱鐐稿嚭鏉ョ殑娲嬭懕鍦堟墠浼鍧囧寑銆傛贩鍚堥潰绯婏細鍦ㄤ竴涓涓紝灏嗛潰绮夈佺帀绫虫穩绮夈佺洂鍜岄粦鑳℃绮夋贩鍚堝潎鍖銆