啤酒的密度大还是水的密度大 酒的密度大还是水的密度大?
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水的密度比啤酒大。
在同一条件下,水的密度大。因为啤酒主要成分是水、二氧化碳和酒精,二氧化碳和酒精的密度比都比水小。
啤酒中有复杂的成分,包括酒精(乙醇),氨基酸,维生素,矿质元素、二氧化碳等,其中水占95%以上,不同工艺,不同厂家甚至不同生产批次其成分都有些许变化,这也会导致其比重的微量变化,但在生产和质量上属许可范围。但最终密度结果都是比纯净水小的。
扩展资料
啤酒根据原麦汁糖度和酒精度,密度会有些不同。含酒精之后,10度的啤酒密度在1.005-1.010左右。
啤酒中有复杂的成分,包括酒精(乙醇),氨基酸,维生素,矿质元素、二氧化碳等,其中水占95%以上,不同工艺、不同厂家甚至不同生产批次其成分都有些许变化,这也会导致其比重的微量变化,但在生产和质量上属许可范围。
液体的密度还与温度有关,20度的水(纯水)的密度是1克/毫升,也就是500克水有500毫升,如是500克冰,则肯定大于500毫升。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。
它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为液体面包。
1L12°Bx 的啤酒,可产生3 344kJ 热量,相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L 啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
参考资料来源:百度百科-啤酒
在同一条件下,水的密度大。因为啤酒主要成分是水、二氧化碳和酒精,二氧化碳和酒精的密度比都比水小。
啤酒中有复杂的成分,包括酒精(乙醇),氨基酸,维生素,矿质元素、二氧化碳等,其中水占95%以上,不同工艺,不同厂家甚至不同生产批次其成分都有些许变化,这也会导致其比重的微量变化,但在生产和质量上属许可范围。但最终密度结果都是比纯净水小的。
啤酒的密度比水小。
因为啤酒中含有大量的气体。
你可以自己做一个实验:
先称一下一瓶啤酒的重量,然后用一个空瓶装上同样体积的水,对比一下,同样体积更重一些的密度就大。
啤酒的比重为1.012
楼上说话自相矛盾,自己都说了是1.012还说比水小。
还是啤酒的大,原麦汁浓度越高的越大
啤酒中含有一些固体溶质,主要包括一些多糖和矿物质,他们的密度都比水大,气主要是二氧化碳,它的影响相比以上溶质可以忽略
测定啤酒原麦汁浓度的原理就是通过测定它的比重换算过来的
自己试试看,如果浮在水上,相对水而言密度就小。
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