关于寒食节的来历传说故事
1. 寒食节是纪念介子推的，当时还未分家成韩赵魏三国的晋国人，跟随当时避难四处流浪的晋国公子重耳，风餐露宿飘泊不定。2. 下面是我整理的关于寒食节的来历传说故事：
★ 关于寒食节的来历传说篇一：寒食源于重耳辜负介之推
在清明节到来之际，寒食节也相随而至。现在，有些人把寒食与清明混为一谈，实际上是不对的。因为两者一个是农耕节气，一个是民俗节日，本来就不是一码事。
清明节是中国农历二十四节气之一，一般在公历四月四、五日前后。《淮南子·天文训》云：“春分后十五日，斗指乙，则清明时节清明风至。”按《岁时百问》的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。
但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。明《帝京景物略》载：“三月清明日，男女扫墓，担提尊榼，轿马后挂楮锭，粲粲然满道也。拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者，焚楮锭次，以纸钱置坟头。望中无纸钱，则孤坟矣。哭罢，不归也，趋芳树，择园圃，列坐尽醉。”说的是扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟扒李墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代杜牧的诗《清明》曰：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。
★ 关于寒食节的来历传说篇二：寒食节吃冷食
清明时节，正是春光明媚草木吐绿的大好时光，是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动，把个清明节过得有声有色，有滋有味。
寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在农历冬至后一百零五日，清明节前一两日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。因时间上和清明节接近，并受其影响，因此在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗，寒食节前后绵延两千余年，被称为民间第一大祭日。
★ 关于寒食节的来历传说篇三：重耳辜负介之推
相传此俗源于纪念春秋时晋国介之推。当时介之推与晋文公重耳流亡列国，有一次，重耳饿晕了过去，介子推割肉给重耳吃。十九年后，重耳回国做了君主，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，马上差人去请介子推上朝受赏封官。可介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山（今山西介休县东南）。晋文公便派军上绵山搜索，没有找到。于是放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山，大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死念空了。文公见春高迟烧死了救命爱臣，疼痛不已，就把介之推葬于绵山，修祠立庙，并下令于子推焚死之日禁火寒食，以寄哀思，后相沿成俗。
>>> 寒食节的传统食物
【清明果】在清明节前后制作的一种食物，果形似饺子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。
【青团】一种用草头汁来做成的绿色糕团，清甜甘香，软糯可口，带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日，是汉族的传统节日食品。
【润饼菜】又称润饼、嫩饼菜，是春卷的一种，发源于泉州，而后流行于台湾、福建地区。每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。
【青精饭】又称乌饭、乌米饭、乌稔饭，用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭，颜色乌青，为寒食节的食品之一。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。
【寒食粥】寒食节日期间，百姓家家不许动烟火，需备麦粥等冷食，借此纪念，这寒食粥便是因寒食节而流传下来的节日饮食。
【饧】即现代饴糖，是古代寒食节的专备食品。“海外无寒食，春来不见饧”，“市远无饧供寒食”，“箫声吹暖卖饧天”，“粥香饧白杏花天”……从众多的提到饧的寒食诗作中不难看出，古代过寒食节必须有饧食，没有饧，根本不叫过寒食节。
【蛇盘兔】一种面点，它是山西流传2500年历史的清明寒食必备美食。蛇盘兔用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形状，“蛇”代表介子推的母亲，“兔子”代表介子推自己，“蛇”和“兔”缠绕在一起，用来表达孝道之心。另外还有流传下来的谚语：“蛇盘兔，必定富”。
【馓子】一种油炸面食，古称“寒具”，是寒食节食品。馓子自古就有，不过现在的馓子南北方有所差异：北方馓子以麦面为主料，大方洒脱；南方馓子多以米面为主料，精巧细致。
【清明螺】清明螺即田螺、螺蛳，清明前是食用螺蛳的最佳时令，此时螺肉肥美，有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法。
>>> 各地寒食节的饮食习俗
山西晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。
上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。
台湾民众的扫墓习俗，一般可分为两种：一种是一般祭扫，仪式及祭祀的东西比较简单，大都只供一些米糕、粿类和糕饼；二是修整祖墓，祭礼相当隆重，供祭的祭礼一般包括各种祭礼品十二种蔬菜及粿类、糕饼等。扫墓时一定要在坟墓的四周献置“墓纸”，每张纸压上小石头，还得放一沓在墓碑上。这个仪式俗称“挂纸”，是献给祖先的钱。如果是培墓即修整祖墓，全家人要围在坟墓四周吃红蛋，蛋壳就撒在墓地上，含有新陈代谢、生生不息的吉祥意思。过去的台湾农村，每当扫完墓
绛旓細1銆佸瘨椋熻妭浼犺 浼犺鏅嬫枃鍏祦浜℃湡闂达紝浠嬪瓙鎺ㄦ浘缁忓壊鑲′负浠栧厖楗ャ傛檵鏂囧叕褰掑浗涓哄悰鍚庯紝鍒嗗皝缇よ嚕鏃跺嵈蹇樿浜嗕粙瀛愭帹銆備粙瀛愭帹涓嶆効澶稿姛浜夊疇锛屾惡鑰佹瘝闅愬眳浜庣坏灞便傚悗鏉ユ檵鏂囧叕浜茶嚜鍒扮坏灞辨伃璇蜂粙瀛愭帹锛屼粙瀛愭帹涓嶆効涓哄畼锛岃翰钘忓北閲屻傛檵鏂囧叕鎵嬩笅鏀剧伀鐒氬北锛屽師鎰忔槸鎯抽间粙瀛愭帹闇诧紝缁撴灉浠嬪瓙鎺ㄦ姳鐫姣嶄翰琚儳姝诲湪涓妫靛ぇ鏍戜笅銆...
绛旓細鍗楁湞姊佸畻鎳斻婅崋妤氬瞾鏃惰銆嬫洶:鈥滃幓鍐竴鐧句簲鏃ュ嵆鏈夌柧椋庣敋闆,璋撲箣瀵掗,绂佺伀涓夋棩鈥;鍖楅瓘璐炬濆嫲銆婇綈姘戣鏈嬩腑鏇:鈥滅叜閱磋岄涔,鍚嶆洶瀵掗,鐩栨竻鏄庡墠涓鏃ユ槸涔熴傗 瀵掗鑺傚敖绠￠夋嫨浜嗗湪娓呮槑鑺備护鏈熼棿,浣嗙洿鍒板攼浠,瀵掗鑺備笌娓呮槑鑺傛棤璁轰粠鍐呭涓婃垨鏄椂闂翠笂閮芥湁鐫鏄庢樉鐨勫垝鐣屼笌鍖哄埆銆傝繖涓鍒掔晫涓庡尯鍒富瑕佽〃鐜板湪瀵掗鑺傝绂佺伀...
绛旓細瀵掗鑺備粠鏅嬪浗寮濮嬪悗,寤剁画浜嗕笉灏戝勾浠,涓棿涔熸湁涓ョ瀵掗涔犱織鐨勶紝濡備笁鍥芥椂鏈熺殑鏇规搷銆備絾鏃堕棿涓嶉暱,鈥滃瘨椋熺鐏濅箣椋庡張鍦ㄦ皯闂磋嚜鍙戝叴璧枫備簩銆佽妭鏃ヤ範淇 1銆佺鐑熷喎椋 瀵掗鑺傚彜浠ｄ篃鍙滅鐑熻妭鈥濓紝瀹跺绂佹鐢熺伀锛岄兘鍚冨喎椋熴備絾鍥犲浗浜鸿拷鎮厛璐や箣鎯呮墽钁楋紝浠庝笢姹夊埌鍗楀寳鏈濆薄绂佸薄鍏达紝鍞愪唬鐨囧璁ゅ彲骞跺弬涓庛2銆佹嫓鎵キ绁...
绛旓細瀵掗鑺傛簮浜庣邯蹇垫槬绉嬫椂鏅嬪浗浠嬪瓙鎺紙濮撲粙鍚嶆帹锛屽張绉颁粙涔嬫帹锛屼箣涓鸿櫄璇嶏紝瀛愪负鏁О锛夈備紶璇鏅嬫枃鍏祦浜℃湡闂达紝浠嬪瓙鎺ㄦ浘缁忓壊鑲′负浠栧厖楗銆傛檵鏂囧叕褰掑浗涓哄悰鍚庯紝鍒嗗皝缇よ嚕鏃跺嵈蹇樿浜嗕粙瀛愭帹銆備粙瀛愭帹涓嶆効澶稿姛浜夊疇锛屾惡鑰佹瘝闅愬眳浜庣坏灞便傚悗鏉ユ檵鏂囧叕浜茶嚜鍒扮坏灞辨伃璇蜂粙瀛愭帹锛屼粙瀛愭帹涓嶆効涓哄畼锛岃翰钘忓北閲屻傛檵鏂囧叕鎵嬩笅鏀剧伀鐒...
绛旓細4. 瀵掗鑺浠庢槬绉嬫椂鏈熻嚦浠婂凡鏈2600澶氬勾鐨勫巻鍙层鏁呬簨鍙戠敓鍦颁腑鍥藉北瑗垮皢瀵掗鑺傚畾涓烘竻鏄庡墠涓澶╋紝杩欎竴澶╁悆鍐烽銆佺キ绁銆佽笍闈掔瓑涔犱織涓鐩存祦浼犱笅鏉ュ苟涓哄叏鍥芥墍鎺ュ彈銆5. 闅忕潃鏃堕棿鐨勬帹绉伙紝瀵掗鑺傚凡铻嶅叆娓呮槑鑺傘傚瘨椋熻妭鎵浠ｈ〃鐨勪汉浠蹇犺瘹銆佸粔娲併佹斂娌绘竻鏄庣殑璧炶锛屽巻缁忓崈骞翠緷鏃т笉鍙樸6. 鍙や汉鍦ㄥ瘨椋熻妭杩欎釜瀛ｈ妭瑕佽繘琛岄殕閲嶇殑...
绛旓細瀵掗鑺傚師鍙戝湴鏄粙浼戠坏灞,璺濅粖宸叉湁2640骞寸殑鍘嗗彶(姣旂鍗鑺傜殑鍙戠敓鏃358骞)銆傛嵁銆婅緸婧愩嬨併婅緸娴枫嬧滃瘨椋熻妭鈥濋噴涔:鏄ョ鏃,浠嬩箣鎺ㄥ巻缁忕（闅捐緟浣愭檵鍏瓙閲嶈冲鍥藉悗,闅愬眳浠嬩紤缁靛北銆傞噸鑰崇儳灞遍间粬鍑烘潵,瀛愭帹姣嶅瓙闅愯抗鐒氳韩銆傛檵鏂囧叕涓烘偧蹇典粬,涓嬩护鍦ㄥ瓙鎺ㄥ繉鏃(鍚庝负鍐嚦鍚庝竴鐧句簲鏃)绂佺伀瀵掗,褰㈡垚瀵掗鑺傘鍏充簬瀵掗鑺璧锋簮浜庝粙涔嬫帹...
绛旓細瀵掗鑺傜殑鏁呬簨锛氭槬绉嬫椂鏈燂紝鏅嬪浗鍏瓙閲嶈充负韬查伩绁镐贡鑰屾祦浜′粬鍥介暱杈惧崄涔濆勾锛屽ぇ鑷ｄ粙瀛愭帹濮嬬粓杩介殢宸﹀彸銆佷笉绂讳笉寮冿紱鐢氳嚦鈥滃壊鑲″晼鍚涒濓紝閲嶈冲姳绮惧浘娌伙紝鎴愪负涓浠ｅ悕鍚涒滄檵鏂囧叕鈥濄備絾浠嬪瓙鎺ㄤ笉姹傚埄绂勶紝涓庢瘝浜插綊闅愮坏灞憋紝鏅嬫枃鍏负浜嗚揩鍏跺嚭灞辩浉瑙佽屼笅浠ゆ斁鐏儳灞憋紝浠嬪瓙鎺ㄥ潥鍐充笉鍑哄北锛屾渶缁堣鐏剼鑰屾銆傛檵鏂囧叕鎰熷康蹇犺嚕...
绛旓細瀵掗鑺傜殑鐢辨潵鐨鏁呬簨 鏄ョ鏃舵湡锛屼粙瀛愭帹鍘嗙粡纾ㄩ毦杈呬綈鏅嬪叕瀛愰噸鑰冲鍥藉悗锛岄殣灞呬粙浼戠坏灞便傛檵鏂囧叕閲嶈崇儳灞遍间粬鍑烘潵锛屽瓙鎺ㄦ瘝瀛愰殣杩圭剼韬傛檵鏂囧叕涓烘偧蹇典粬锛屼笅浠ゅ湪瀛愭帹蹇屾棩锛堝悗涓哄啲鑷冲悗涓鐧句簲鏃ワ級绂佺伀瀵掗锛屽舰鎴愬瘨椋熻妭銆傚瘨椋熻妭鍜屽摢涓汉鐗鏈夊叧 瀵掗鑺傜殑璧锋簮涓庝粙瀛愭帹鍦ㄤ粙浼戠坏灞辫鐒氱殑璁拌浇锛屾渶鏃╄浜庤タ姹夋璋殑銆...
绛旓細瀵掗鑺傜殑鏁呬簨濡備笅锛氬湪鏄ョ鏃舵湡锛屾檵鏂囧叕閲嶈宠閫奸冧骸锛屼粙瀛愭帹鍓蹭笅浜嗚嚜宸辫吙涓婄殑鑲夛紝缁欐檵鏂囧叕鏉ュ～楗辫倸瀛愩傚悗鏉ワ紝鏅嬫枃鍏噸鑰冲鍙戝姫鍔涳紝鎴愪负涓浠ｅ悕鍚涖備絾鏄粙瀛愭帹鍗翠笉鎯宠鍔熷悕鍒╃锛屽拰姣嶄翰涓璧峰綊闅愮坏灞便傛檵鏂囧叕涓轰簡閫间粙瀛愭帹鍑哄北鏉ュ府鍔╀粬锛屼簬鏄笅浠ゆ斁鐏儳灞便傜粨鏋滐紝浠嬪瓙鎺ㄥ拰姣嶄翰姝讳篃涓嶈偗鍑哄北锛岃鐑ф鍦ㄧ坏灞...
绛旓細瀵掗鑺傜殑浼犺锛氬瘨椋熻妭鏄竻鏄庤妭鐨勫墠涓澶┿備紶璇达紝杩欎釜鑺傛棩锛屾槸绾康鏄ョ鐨勪粙涔嬫帹鐨勩備粬渚嶅鐨勫浗鍚涘彨鏅嬫枃鍏紝鍗冲叕瀛愰噸鑰炽傛湁涓鍥烇紝鏅嬪浗鍙戠敓鍐呬贡锛屽叕瀛愰噸鑰宠杩冧骸鍥藉銆備粙涔嬫帹涓嶇晱鑹伴毦鍥拌嫤锛屼竴鐩磋窡闅忛噸鑰炽備紶璇村瘨椋熻妭锛屾槸浠庢槬绉嬫椂浠ｄ负绾康蹇犺嚕浠嬩箣鎺ㄤ紶涓嬫潵鐨勩傛湁涓娆★紝鍏瓙閲嶈虫祦浜￠瓘鍥芥椂锛岄斾腑鐥呬簡锛岃传鐥...
