请问900千卡等于多少大卡

900千卡等于一片面包+半个拳头大小的馒头+米饭一碗。

但是蔬菜类是500克,也就是一斤的蔬菜;奶类大概是130ml左右;鸡蛋为一个,50克左右;肉类大概是50克左右,也就是一两肉。豆类大概是25克的黄豆、黑豆、100克的豆腐,或者300-400ml的豆浆;水果为200克,算作一份。以上所说的每一份都是有90千卡的热量,900千卡大约相当于10份,可以排列组合加起来大约就是900千卡的热量。

食物热量判断技巧:

1、在干货总量差不多的情况下,脂肪含量越高,热量值越高。因为1克蛋白质和淀粉/糖的热量是4千卡,而1克脂肪是9千卡,所以在干货数量大致相当的情况下,脂肪的比例越大,热量值就越高。

2、同样是含水量很低的完整植物种子,红小豆的热量是324千卡/100克,黄豆是390,生花生是574。因为它们三者的脂肪含量分别为0.6%、16%和44%。

3、食物中的膳食纤维会延缓消化吸收速度,抗性淀粉也不容易消化吸收。但是,抗性淀粉往往也被算在热量值中。抗性淀粉很难在小肠中消化,会直接进入大肠,成为大肠中有益细菌的“粮食”,产生有助健康的“短链脂肪酸”。

以上内容参考:人民网 ——四招判断食物热量高低



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