炖牛肉放哪些佐料又好烂又好吃
又烂又好吃炖牛肉放的佐料及做法如下：
工具／原料：牛肉300克、胡萝卜100克、食用油5毫升、姜5片、葱叶2克、八角1克、花椒1克、白芷1克、甘草1克、干辣椒3克、豆瓣酱5克、炖牛肉料包1个、盐2克。
1、牛肉焯水去血沫。
2、放入辅料，大火爆香。
3、倒入牛肉，加水。
4、大火炖40分钟。
5、放入胡萝卜、炖牛肉料包。
6、小火炖30分钟。
7、加盐，炖至牛肉熟烂。
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