西藏米林特产:米林藏鸡

米林藏鸡的基本介绍
与普通鸡相比,藏鸡的不同点
一、离天近,而愈发谦恭
藏鸡生活在青藏高原海拔2200-4100的半农半牧区,体型小巧紧凑,行动敏捷。
为了适应高原上稀薄的氧气,藏鸡也像其他动物一样,尽可能让自己身形矮小,利于血液循环。
似乎离天越近,越能感受到天地的浩瀚与神圣,身形显得越发谦恭。
二、生存不易,血液中带着不屈
能在高原上繁衍后代,自然有着与环境相适应的优良基因,都是喝雪水、吃虫、草长大,有着天生的自傲。也养成了藏鸡活波开朗和好斗的性格。
恶劣多变的气候,让藏鸡维持着野性,善于登高飞翔。
三、一切为了下一代
恶劣的生存环境让藏鸡为了后代的繁衍十分地重视。一是怕飞来横祸砸到自己,二是怕环境恶劣不利于后代生长。
藏鸡蛋的营养丰富也就不奇怪了。
为了抵御高原巨大的昼夜温差,藏鸡蛋中富含脂肪,尤其蛋黄中,除了含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素外,还含有钙、磷、铁、铜、维生素A、维生素D及B族维生素,许多营养元素的含量是普通鸡蛋的好几倍。
在这样的环境中出生并顺利长大,各种酶的作用尤其重要。这也造就了藏鸡蛋中的粗蛋白含量高,几乎是普通鸡蛋的一倍。这些粗蛋白除了为藏鸡后代提供氨基酸补给外,还能提高后代的酶含量水平,维持新陈代谢,保障后代的顺利成长。
地域范围
米林县地处西藏东部、雅鲁藏布江中游、念青唐古拉山与喜马拉雅山之间。西部与朗县、北部与巴宜区、西北部与工布江达县相毗邻,南部与隆子县相连。位于北纬28o39′~29o50′,东经93o07′~95o12′之间。
气候
米林县属高原温带半湿润季风气候区,年平均气温8.2℃,降水
量641毫升,85%的雨水集中在6-9月份,无霜期为170天。印度洋与孟加拉湾暖流通过雅鲁藏布江通道,形成亚热带、温带、寒带并存的特殊气候。年无霜期为170天。年降水量600毫米。

米林藏鸡的产品特点有哪些?
藏鸡体型轻小,较长而低矮,匀称紧凑,头高尾低、呈船形,胸肌发达,向前突出,性情活泼,富于神经质,好斗性强。翼羽和尾羽发达,善于飞翔,公鸡大镰羽长达40--60cm。
藏鸡头部清秀。冠多呈红色单冠,少数呈豆冠和有冠羽。公鸡的单冠大而直立冠齿为4--6个;母鸡冠小,稍有扭曲。肉垂红色。喙多呈黑色,少数呈肉色或黄色。虹彩多呈橘色,黄栗色次之。耳叶多呈白色,少数红白相间,个别红色。胫黑色者居多,其次肉色,少数有胫羽。
公鸡羽毛颜色鲜艳,色泽较一致,主、副翼羽、主尾羽和大镰羽呈黑色带金属光泽,胫羽、蓑羽呈红色或金黄色留黑边羽,身体其他部位黑色羽多者称黑红公鸡,红色羽多者称大红公鸡;此外,还有少数白色公鸡和其他杂色公鸡。母鸡羽色较复杂,主要有黑麻、黄麻、褐麻等色,少数白色,纯黑较少。但云南尼西鸡则;以黑色较多,白色麻黄花次急此之外,尚有少数其他杂花、灰色等正米林,藏语意为"药洲"之意,位于西藏自治区东南部、念青唐古拉山与喜马拉雅山之间、地处雅鲁藏布江中游,气候的多样性造就了米林丰富的自然资源,它是世界呈现生物多样性最典型的区域之一,堪称生物基因库。米林境内野生药材种类繁多,主要有虫草、红景天、当归、雪莲、秦艽、雪山一枝蒿等,以及松茸、厥菜等多种菌类、蕨类植物。全县共有林地46万公顷,森林覆盖率达到48.11%,林木总蓄积量9150万立方米,主要林木品种有冷杉、云杉、高山松、华山松、落叶
米林县地处西藏东部高山峡谷区域,在雅鲁藏布江中游、念青唐古拉山与喜马拉雅山之间的河谷地带,平均海拔3700m。得天独厚的地理位置,众多的山川河流,复杂的地形地貌,构成了引人入胜的自然景观。遮天蔽日的原始森林,缭绕在轻薄的雾中,幽蓝色的雾霭给人梦幻般的遐想,令人思绪飞扬。念青唐古拉与喜马拉雅山之间夹峙着山间谷地,洁白的雪峰与翠绿的森林相映,山间有乱云飞渡。霞光照射,层林尽染,雪山、飞云、翠林无不发出令人难以描摹的瑰丽光彩,绚丽夺目。

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