开一家牛肉汤店需要多少钱:投资10万元起（利润高）
对于创业来说，开一家店是许多人创业的首选。而在开店选择中，美食行业最受欢迎。随着牛肉汤近几年火热，备受大家的喜欢，开一家牛肉汤店对于许多投资商来说是个不错的选择。那么开一家牛肉汤店需要多少钱呢？接下来就由小编为大家分析看看。开一家牛肉汤店需要多少钱
在开店模式上，开一家牛肉汤店可以选择加盟或者自营，加盟则需要支付加盟品牌的费用，品牌管理费用和一定的保证金，自营店则不需要以上费用。投资或者加盟，开一家牛肉汤店大约需要投资10-20万元。因为除了加盟品牌以外，开店投资的出本无论是否加盟都需要的。开店需要的资金有房屋租金，人员工资，店面装修，原材料购买和水电杂费之类的成本。
店铺大小对开店投资有所影响，店铺面积大，需要的设备和房租金额会相应的提高，店铺面积大，后厨大，需要的设备和桌椅也会相应的增多。且店铺面积增大后，装修面积和需要员工也会增多。
牛肉汤利润
了解了开一家牛肉汤店需要多少钱后，相信大家对牛肉汤的利润有多大也十分想要了解。利润与店铺大小和店铺经营情况等有关，因此具体需要根据具体情况分析。一般市场上牛肉汤店店铺在30-50㎡左右，牛肉汤店铺每日销售额大约为100份，那么卖100份牛肉汤利润大概有多少呢？
假设牛肉汤的定价为10元一份牛骨汤底，牛油辣子，调料，豆皮，粉丝，香菜，生牛肉和辅料等都为成本，生牛肉大约28元，一斤生牛肉煮熟大约有六两的熟牛肉，这样子每斤熟牛肉成本大约为46元左右，每克0.09元，以售价10元一碗牛肉汤为例。一份牛肉汤放20克熟牛肉，成本大约1.85元，配料和汤底等辅料1.7元，一份牛肉汤成本大约3.55元左右，一碗牛肉汤利润大约为6.45元。一百份牛肉汤净利润大约为645元。
牛肉汤前景分析
美食行业一直以来都有广大的市场，而牛肉汤在美食行业中与众多产品不同，它有着便捷食用，营养丰富等特点。随着人们生活水平的提高，对美食的健康要求也越来越看重，而牛肉汤有着驱寒滋补等众多功效，消费群体众多，男女老少，四季皆宜，且价格也不高，下饭，对比火锅等餐饮行业，更加容易经营，因此许多加盟商也非常乐于投资。随着行业竞争的逐渐激烈，行业也会被各个品牌的发展带动起来，牛肉汤的市场前景十分不错。
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