植物脂肪粉是反式脂肪酸吗 反式脂肪酸摄入量多少是安全的
植物脂肪粉是反式脂肪酸吗 反式脂肪酸摄入量多少是安全的是的,植物脂肪粉,又叫植脂末,是反式脂肪酸,长期食用的话对人体是有一定危害的。我们可以在许多食物的配料表中看到植物脂肪粉这种配料,它广泛应用在包装食品中。下文是关于“植物脂肪粉是反式脂肪酸吗”的具体内容介绍。
植物脂肪粉
1、原料:植脂粉末的主要原料为麦芽糊精与植物脂肪,属于新式粉末状食用油脂。
2、工艺:植物脂肪粉是经乳化,均质,喷雾干燥等工艺加工后,形成的水包油型制品。
3、反式脂肪酸:反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸,天然脂肪中有少量存在。
4、危害:反式脂肪酸会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量,同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量,增加患冠心病的危险。
反式脂肪酸摄入量多少是安全的
通过上面的文章,相信大家都知道了“植物脂肪粉是反式脂肪酸吗”这个问题的答案。那么反式脂肪酸摄入量多少是安全的?建议每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2克,反式脂肪酸摄入量应少于每日总能量的1%。
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