工业盐能吃吗
工业盐不是用于食用的。它主要应用于化学工业，是众多化学制品的基础原料，常被称为化学工业的基石。工业盐主要用于生产盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等基本化学品。此外，它在有机合成、制皂、陶瓷、玻璃、日用化工、石油钻探、建筑行业、涂料制造、橡胶工业等领域也有广泛应用。在过去，当人们提到“盐”时，通常是指日常生活中的调味品——食盐，其化学成分为氯化钠（NaCl）。然而，在化学上，“盐”一词的含义更为广泛，涵盖了多种不同类型的化合物。由于这一混淆，有些人曾误食了有毒的工业盐，造成了健康风险。
生活中的食盐主要来源于海水、盐湖、盐井和盐矿。这些食盐主要成分都是氯化钠，人们通过它们来摄取必需的无机盐类。随着化学工业的发展，“盐”的概念已经扩展到包括许多不同种类和用途的化合物。
为了满足营养和卫生需求，现代的食盐在加工过程中通常会添加碘酸钾（KIO3）等营养成分，以此区分“合格”与“不合格”的食盐。
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