春节桌上一般摆什么食物
春节桌上一般摆什么食物
春节桌上一般摆什么食物，过年是我们非常隆重盛大的节日，是我们一年的收获和总结，新的一年每一个人都有美好的祝愿，孩子们也能开开心心。下面分享春节桌上一般摆什么食物。
春节桌上一般摆什么食物1
1、 饺子
饺子是中国传统食品之一，在除夕这一天，北方人早就准备好了一大锅饺子，就等着凌晨十二点的钟声响起去下饺子。一家人其乐融融吃着饺子，聊聊天的画面好不温馨。
2、 长面
长面又被称作为长寿面，人们吃完长寿面寓意着身体健健康康，长命百岁。令人难忘的就是小时候妈妈做的长寿面了，不知道为什么，总感觉那天吃面特别好吃，令人难以忘怀。
3、 汤圆
汤圆算是过年餐桌上必不可少的一道美食了，是用糯米搓成圆形，让后再放入锅里进行煮熟。在除夕这一天吃汤圆，寓意着事事如意，合家团圆。
4、 鱼
除夕夜吃什么？当然少不了鱼这道菜品啦！在这一天吃鱼寓意着年年有余，大吉大利。虽然鱼很好吃，但大家在吃的时候，要小心被鱼刺卡主哦。
春节桌上一般摆什么食物2
腌制腊货，在全国各地都很普遍。看这还真晒了不少腊货呢！我们苏北到腊月因为也特别寒冷，所以这些腊肠、腊肉、腊鱼都是过年必备。今年我也做了50斤腊肠和50斤腊肉，没办法谁叫家里人就好那口呢！每一年都少不了这些传统美味。不过我们苏北灌的腊肠味道偏五香、咸口，记得一朋友送来的广式腊肠是甜味的，还真吃不习惯呢！
在广西、广东一带、安徽等南方人，春节有打糍粑的习俗，为了吃那口有弹劲有糯性的糍粑，几个人围在一圈擂上大半天。据说要先把糯米浸泡到可以用手拧碎的程度，然后再滤干水分，放到木甑里放大草锅上蒸熟。然后再倒入石臼擂烂至黏黏的胶状，再揉搓整形，捏成小团或饼状。听着就觉得做法好麻烦，我真佩服那些会做糍粑的人。
炸油豆腐，据说客家人喜欢用油豆腐酿肉，不过咱们苏北都是把油豆腐用来炒吃、炖菜、煮火锅、烧烤，也很美味哦！
说到年糕，很多爱看韩剧的就会想起韩国欧巴吃年糕的表情吧？在我印象里，最爱吃年糕的地区，东北人也是当仁不让吧！其实我也很爱年糕，喜欢用它和菠萝炒或者和花甲炒，超级美味哦！
猪头肉，下酒必备，过年可少不了，这种美食在北方比较流行。以前每年过年时候，妈妈就会用大草锅卤上满满一锅猪头肉，那味道真香！
这是杀猪菜，原本是在东北农村，每年到了过年时候杀猪才吃的'一种炖菜，现在已形成东北特色美食，据说山东人也爱这么吃。
在山东日照一带，有蒸花馍迎春节的习俗。是一道以面粉、水、糖等为主要食材制作的美食，做蒸花馍的时候，特别热闹！有“一家蒸花馍，四邻来帮忙”之说，过了腊月二十三，便是心灵手巧的女人秀手艺的时候了。
山楂糕和冰糖葫芦，这可是北方人冬季和过年时候特别爱吃的美食哟！酸酸甜甜，好吃又开胃，满满的儿时味道。
包水饺，不管南方还是北方，过年必备。我家这里除夕夜和大年初一早上都是吃饺子。
春节桌上一般摆什么食物3
1、长面：也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。
2、馄饨：新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状 态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。
3、年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
4、饺子：除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时 ，取其新旧交替，子时来临之意。
除了主外，咱们春节大多都吃什么菜呢？
1、汤羹：合家团圆羹(芝麻汤圆)
2、凉菜：五香牛肉、童子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜等
3、热菜：竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐)等
4、水果：什锦果盘。以上就是咱们中国人大部分地区的传统习俗，那么还有少数地区有什么不一样的春节吃法了？像内蒙、宁夏、甘肃这些地方，由于地域的特殊性，物产不一样，吃的自然也有差别，其中尤其以你牛羊肉著称。
来来来，春节餐桌寻宝啦！
春节，阖家团圆的日子，少不了丰盛的一餐。餐桌上摆满了琳琅满目的美食，承载着亲朋好友的祝福和浓浓的年味。
映入眼帘的便是寓意吉祥如意的果盘。橘子、苹果、香蕉、葡萄，它们圆润饱满，象征着团圆美满。菠萝寓意着旺来旺，柚子寓意着全家福气。
主菜是重头戏，鱼、肉、鸡必不可少。清蒸鱼取其“年年有余”的讨口彩，红烧肉寓意着生活红红火火。白斩鸡更是不容错过，白嫩嫩的鸡肉，沾着姜汁，香嫩爽口。
过年嘛，汤羹也是必不可少的。一碗热腾腾的汤圆，象征着团团圆圆。鸡汤、骨头汤、炖菜汤，既暖胃又暖心，寓意着来年的日子顺风顺水。
蔬菜也不能落下。炒青菜、红烧豆腐、凉拌莲藕，清脆爽口，为丰盛的餐桌增添一丝清爽。
除了这些大菜之外，还有各种小吃点缀着餐桌。春卷金黄酥脆，萝卜糕软糯绵密，发糕松软香甜，每一口都让人回味无穷。
再配上几样坚果瓜子，嗑着唠嗑，喜气洋洋。花生寓意着长生不老，瓜子寓意着多子多福。
春节的餐桌，不仅是美食的盛宴，更是祝福的载体。每一盘菜肴，每一碟小吃，都寄托着人们对新年的憧憬和祈愿。
在享受美食的别忘了与家人朋友举杯畅饮。美酒助兴，欢声笑语，让这一顿年夜饭充满温馨和幸福。
最后祝大家春节快乐，万事如意！
绛旓細澶氫负绾块潰锛夛紝瀵撴剰鈥滈暱闀夸箙涔呪濄10銆侀奔 鏄ヨ妭楗璁茬┒濂藉瘬鎰忥紝褰撶劧灏戜笉浜嗛奔锛涓鑸涓椁愭涓鏈鍚庝竴閬撹彍锛屾湁浜涘湴鏂硅繖閬撹彍鍩烘湰鐣欎笅鏉ヤ笉鍚冪殑锛屾剰涓衡滃勾骞存湁浣欌濄傚苟涓旀湁浜涘湴鏂瑰鎸戦夊勾澶滈キ閲岀殑楸间篃鏄湁璁茬┒鐨勶紝椴㈤奔涓鸿繛骞存湁浣欙紝椴奔鍜岄菠楸间负澶у悏澶у埄锛岄矐楸煎垯涓哄瘜璐垫湁浣欍
绛旓細14銆佸お骞崇嚂锛岀宸炰汉骞村楗噷蹇呬笉鍙皯鐨涓閬撹彍鏄お骞崇嚂锛屼篃绉版墎鑲夌嚂銆傜宸炰汉閫㈠勾杩囪妭銆佸涓у枩搴嗐佷翰鍙嬭仛鍒兘涓瀹氳鍚冨お骞崇嚂锛屾墍浠ユ湁鈥滄棤鐕曚笉鎴愬锛屾棤鐕曚笉鎴愬勾鈥濈殑璇存硶銆15銆侀殧澶滈キ锛岀寤洪椊鍗楀湴鍖洪櫎澶曠殑鏅氫笂閮借鍋氫竴閿呯背楗憜鍦椁愭涓锛屼竴鐩磋鏀惧埌姝ｆ湀鍒濅竴锛屼篃鍙杩囧勾楗濓紝瀵撴剰鈥滃勾骞存湁浣欌濄
绛旓細1銆佷竴鐩樹负鎵庝笂绾㈢焊鐨勯潰绾夸笁鏉燂紙浜﹀彲鐑啛鍒嗚涓夌锛屾瘡涓纰椾笂鍐嶅悇缃竴棰楅粦鐮傜硸锛夛紱2銆佷簲鏋滐紙濡傛煈姗樸佽嫻鏋溿侀鐡溿佺敇钄椼侀钑夌瓑姘存灉锛夛紱3銆佸叚鏂嬶紙濡傞噾閽堛佹湪鑰炽侀鑿囥佸啲绮夈佸湡璞嗐佺孩鏋ｏ紝鏈夐噾鏈ㄦ按鐏湡浜旇淇卞涔嬫剰锛夛紱4銆佷害鏈夊湪鍏枊澶栵紝鍐嶅姞鑿滃績銆佽睂璞嗐佺豢璞嗐佽眴杞侀潰绛嬨侀夯鏍崇瓑骞叉枡锛岀粍鎴愬崄浜...
绛旓細浜轰滑杩樹細鍦ㄤ竴閿呴ズ瀛愬唴鎸戝嚑涓滃垢杩愨濋ズ瀛愬寘涓婅姳鐢熴佺‖甯佹垨绯栨灉銆傚悆鍒扮‖甯佸瘬鎰忔柊骞村彂璐紝鍚冨埌绯栨灉琛ㄧず鏉ュ勾鐢熸椿鐢滅編锛屽悆鍒拌姳鐢熷垯瀵撴剰鍋ュ悍闀垮銆2銆佸勾绯杩囧勾鐨鏃跺欙紝鏃犺鏄寳鏂硅繕鏄崡鏂癸紝瀹跺椁愭涓閮戒細鎽嗕笂骞寸硶杩欓亾缇庨銆傚勾绯曟槸鏄鏄ヨ妭涓撳睘鐨勫悏搴嗙敎椋燂紝榛忕朝鍙彛锛屽緢澶氫汉閮藉枩娆㈠悆銆傛槬鑺傚悆骞寸硶锛屼竴鏄璐虹伯椋...
绛旓細鏄ヨ妭鐨勯鐗鏈夊涓嬶細1銆佸叏瀹剁澶ф潅鐑 鏀惧叆鑲変父銆佽泲鍗枫佽泲楗恒佽倝鐨佺尓鑲濄佺伀鑵跨墖鐨勫叏瀹剁澶ф潅鐑╋紝鏄勾澶滈キ蹇呬笉鍙皯鐨勮彍鍝併傚勾澶滈キ瀹村腑涓婅澶氶厭妤奸兘鏈夊叏瀹剁锛屼絾瑕佸悆涓婅嚜宸辫蹇嗕腑鐨勫叏瀹剁锛屾渶濂戒翰鑷笅鍘ㄣ2銆佸勾骞存湁楸 婀栧崡浜杩囧勾锛椁愭涓鏄皯涓嶄簡楸肩殑锛屼笉浠呭懗閬撳ソ锛岃繕鍙栤滃勾骞存湁浣欌濈殑鎰忔濄3銆佸叓瀹...
绛旓細1. 楗哄瓙锛氭槬鑺備紶缁椋熺墿涔嬩竴锛屽舰鐘剁被浼煎厓瀹濓紝瀵撴剰鎷涜储杩涘疂銆2. 楦★細璞″緛鍚夌ゥ锛屾槸璁稿瀹跺涵鏄ヨ妭椁愭涓婄殑蹇呭鑿滆偞銆3. 楸硷細浠ｈ〃骞村勾鏈変綑锛屾槬鑺傞キ妗屼笂涓嶅彲鎴栫己鐨勪竴閬撹彍銆4. 骞寸硶锛氬瘬鎰忓勾骞撮珮鍗囷紝璁稿鍦板尯鏄ヨ妭鏈熼棿鐨勪紶缁椋熷搧銆5. 鍏冨锛氳薄寰佸洟鍦嗗拰骞哥锛屾柊骞存湡闂村悆鍏冨鎰忓懗鐫鏂扮殑涓骞村渾婊＄編婊°6. 闀垮闈...
绛旓細2銆侀奔涓婄儰鏋讹紝鐢ㄧ偔鐏倝灏忕伀鐑10鍒嗛挓鑷充節鎴愮啛锛屽叾闂磋鍒蜂袱娆℃贩鍚堟补锛屽叡鐢100鍏嬮杈ｆ补鍜50鍏嬫枡娌(鍙牴鎹疄闄呮搷浣滄儏鍐垫敼鍙樺埛娌鐨娆℃暟锛涓鑸鎺屾彙鍦ㄤ袱娆℃渶濂斤紝绗竴娆″湪楸肩儰鑷充簲鍏垚鐔熸椂鍒凤紝绗簩娆″湪鍗冲皢鐑ょ啛鏃跺埛锛岃繖鏍峰彲浠ヤ繚璇佹补鐨勯鍛冲厖鍒嗘笚鍏ラ奔鑲変腑)锛屾拻瀛滅劧绮夛紝鍐嶄笂鐑ゆ灦鐑1鍒嗛挓锛屽彇鍑虹儰楸硷紝瑁呭叆鍨...
绛旓細灞曠ず褰撳湴鐨勯鍛炽傚皬鍨嬭仛浼氾細鍙互鍑嗗涓浜涚簿鑷村皬宸х殑闆堕锛岃瀹汉鍙互闅忔剰鍝佸皾锛屽鍔犺亰澶╃殑涔愯叮銆鏄ヨ妭鑼跺嚑涓婄殑闆堕鎺ㄨ崘鍖呮嫭骞寸硶銆佽厞鑲犮佺摐瀛愩佸潥鏋滅被銆佽湝楗被鍜岀硶鐐圭被銆傛牴鎹笉鍚屽満鏅殑闇姹傦紝鍙互閫夋嫨鍚堥傜殑闆堕鎼厤锛岃瀹朵汉鍜屾湅鍙嬪叡浜缇庨锛屽娣诲洟鍦嗙殑骞哥姘涘洿銆傜鎰挎偍鍦ㄦ槬鑺傛湡闂翠韩鍙楃編椋熷甫鏉ョ殑蹇箰鍜屽垢绂忥紒
绛旓細浜屻侀浮 鈥滃悆楦♀濊繖涓幇鍦ㄥ彲鏄伀鐖嗗叏缃戯紝涓嶄粎浠呮槸鍥犱负鍚冮浮杩欎釜娓告垙锛岃繕鏄洜涓洪浮鑲夌湡鐪熸槸鎴戜滑閫㈠勾杩囪妭蹇呭鐨勯鐗涔嬩竴锛屽悆楦″瘬鎰忓悏绁ュ鎰忥紝鍠濋浮姹ゅ瘬鎰忔竻娉板钩瀹夈傝屼笖涓嶅悓閮ㄤ綅鐨勯浮鑲夊瘬鎰忎篃涓嶅悓锛屽氨姣斿楦＄繀瀵撴剰灞曠繀楂橀锛岄浮鐖瘬鎰忔柊骞存姄璐紝楦￠澶村瘬鎰忓嚭浜哄ご鍦般備笁銆侀ズ瀛 鍖楁柟浜鸿繃鑺傛椂楗妗屼笂蹇呭锛屽湪鏄ヨ妭鍚冮ズ瀛愯繕...
绛旓細2銆 楦¤倝 锛氶櫎澶曞洟骞撮キ妗屼笂灏戜笉浜嗛浮锛屽瘬鎰忓悏鍒╋紝骞村椁愭涓涔熻鎽嗕竴鍙浮锛岄偅鏄悆楦¤捣瀹躲3銆 楗哄瓙 锛氬寳鏂归櫎澶滃勾澶滈キ蹇呭悆鐨勪竴閬撹彍灏辨槸楗哄瓙锛“楗哄瓙”涔熷彨“楗哄瓙”锛屾湁鏂版棫浜ゆ浛鐨勫惈涔夛紝骞村楗悆楗哄瓙涔熸湁鍥㈠渾銆佸悏绁ョ殑鎰忔濄傝屼笖楗哄瓙褰技鍏冨疂锛杩囧勾鍚冮ズ瀛愬瘬鎰“鎷涜储杩涘疂&...
