西安肉夹馍作文
在现实生活或工作学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。还是对作文一筹莫展吗？以下是我收集整理的西安肉夹馍作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
西安肉夹馍作文1
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家西安那里就有许多著名的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中，最好吃，最有名的可莫过于西安特产肉夹馍了。
肉夹馍色香味亮，好吃至极。你瞧！那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵，白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬、里面软，十分有意思。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉，并且浇上一勺褐色的腊汁，撒上一点绿色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。
肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍，肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把软硬适中的面团捏成扁圆形，然后放进专用的机器里。过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来，此时，白吉馍就烙好，可以开锅了。做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后，要把白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样，肉夹馍就做好了，而且色、香、味样样俱全。
吃肉夹馍时，许多人喜欢馍夹着肉，一口一口的吃掉。而我却与众不同，喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉，然后把馍里夹着的腊汁肉一块一块的一一吃掉，一丁点都不剩。最后再把镆吃掉，这样吃才叫真正的过瘾有一回我回家乡，在正宗的肉夹馍店里买了一个肉夹馍，然后便按着我发明的先后顺序津津有味的吃了起来。当我吃到最后只剩下镆的时候，店主笑嘻嘻的说：“你看你这个小馋猫，都把肉夹馍吃成空心馍了。”从此，肉夹馍又有了一个新的别名——空心馍。
朋友，你想吃肉夹馍吗？如果想，就请到我的家乡做客，我一定让你吃上可口美味而又正宗的肉夹馍！
西安肉夹馍作文2
肉夹馍是陕西传统的小吃，有着悠久的历史，是人们到西安必吃的一种美食。
“肉夹馍”这个名字很容易让人产生误解。我第一次到西安听说要吃“肉夹馍”时，脑海里马上勾勒出一幅奇怪的画面：一块肉从中间剖开，里面夹着一片馍片。当我看到它的真实面目时，不禁脱口而出：“这明明就是饼加肉嘛!”妈妈在一旁给我解释到：“肉夹馍，其实是‘肉夹于馍’。贫民百姓文绉绉地讲之乎者也不方便，再加上陕西人性急，直爽，省去了‘于’字，便有了这个朗朗上口的称呼。另外，陕西的馍含义也和其它地方有些差异，主要是指各种饼，比如咱们吃的羊肉泡馍，泡得也是饼。”原来小小的名字可以包涵这么多的知识呀!
“肉夹馍”实际是两种陕西本地食物的绝妙组合，即把腊汁肉夹于白吉馍之中。两种食物混为一体，好像是一对经验丰富的搭当，互为烘托，把各自滋味发挥到了极致。白吉馍表皮焦香酥脆，内瓤雪白绵软，馍的外型大眼一看，就像一个汉朝的`瓦当。腊汁肉更是鲜嫩多汁，在排队等候的时间就可以闻到一阵阵的诱人的香味，让你忍不住咽口水。嚼在嘴里时，汁水从肉里呲出来，让你的口中充满了卤汁的香味。配一起，这满口留香的肉夹馍，馍香肉酥，真是回味无穷。
我喜欢肉加馍，不仅是因为它的美味，更是因为它有故乡的味道，我希望肉夹馍这个传统美食会一直流传下去，让来自世界各地的游客踏着西安青石板的古街一边品味着这种简单的美味，一边了解西安深厚的文化底蕴。 点评：小作者把肉夹馍这种传统美食不但写出了诱人的味道，更是写出了历史的厚重，实在另人敬佩!
绛旓細绡囦竴:瑗垮畨鑲夊す棣 淇楄瘽璇:姘戜互椋熶负澶,姣忎釜鍦版柟閮芥湁鑷繁鐙壒鐨勫湴鏂圭壒浜с傛垜鐨勮佸瑗垮畨閭ｉ噷灏辨湁璁稿钁楀悕鐨勯鍛冲皬鍚,濡傚噳鐨佺背绾裤佺緤鑲夋场棣嶇瓑銆傚叾涓,鏈濂藉悆,鏈鏈夊悕鐨勫彲鑾繃浜庤タ瀹夌壒浜ц倝澶归浜嗐 鑲夊す棣嶈壊棣欏懗浜,濂藉悆鑷虫瀬銆備綘鐬!閭ｇ儥濂界殑鐧藉悏棣嶇毊钖勬澗鑴嗐佸唴蹇冭蒋缁,鐧借壊鐨勮〃闈笂杩樿鐑ゅ嚭浜嗗嚑鍦堝湡榛勮壊,鍚冭捣鏉...
绛旓細1. 鍐鑲夊す棣鐨浣滄枃 淇楄瘽璇:姘戜互椋熶负澶,姣忎釜鍦版柟閮芥湁鑷繁鐙壒鐨勫湴鏂圭壒浜с傛垜鐨勮佸瑗垮畨閭ｉ噷灏辨湁璁稿钁楀悕鐨勯鍛冲皬鍚,濡傚噳鐨佺背绾裤佺緤鑲夋场棣嶇瓑銆傚叾涓,鏈濂藉悆,鏈鏈夊悕鐨勫彲鑾繃浜庤タ瀹夌壒浜ц倝澶归浜嗐 鑲夊す棣嶈壊棣欏懗浜,濂藉悆鑷虫瀬銆備綘鐬!閭ｇ儥濂界殑鐧藉悏棣嶇毊钖勬澗鑴嗐佸唴蹇冭蒋缁,鐧借壊鐨勮〃闈笂杩樿鐑ゅ嚭浜嗗嚑鍦堝湡榛勮壊,鍚冭捣...
绛旓細鈥滄鍛冲彧搴斿ぉ涓婃湁锛屼汉闂撮毦寰楀嚑鍥炲皾鈥锛屾鏃剁敤鏉ュ舰瀹规垜瀹剁殑鑲夊す棣嶅啀鍚堥備笉杩囦簡銆傛垜鏈鐖辫倝澶归锛屽浜烘渶鐖辨垜锛岃繙绂诲闂ㄦ眰瀛︼紝璁╂垜鏃犳硶鑷嫈鐨勪笉浠呬粎鏄鑲夊す棣嶇殑鍥炲懗鍎库︹
绛旓細涓 娼煎叧鑲夊姞棣嶄笌鏉庝笘姘戠殑鏁呬簨 浣滄枃1000瀛 銆婃郊鍏宠倝鍔犻涓庢潕涓栨皯鐨勬晠浜 銆 鑲夊す棣嶆槸闄曡タ钁楀悕鐨勯鍛冲皬鍚冿紝浣嗚佹郊鍏崇殑鑲夊す棣嶅嵈鍒叿涓鏍硷紝浼间箮姣斿叾浠栧湴鏂圭殑鏇磋儨涓绛广傚畠鏈澶т笉鍚屼箣澶勫湪浜庯細涓瀹氳鐢ㄥ垰鍑虹倝鐨勭儳楗煎す鐓ソ鐨勫喎鑲夛紝淇楃О鈥滅儹棣嶅す鍑夎倝鈥濓紝杩欐槸鏈浼犵粺銆佹渶鐖藉彛鐨勫悆娉曘傞骞层佽剢銆侀叆銆侀...
绛旓細鑲夊す棣鏄皢闈㈠洟鐓庤嚦閲戦粍,涔嬪悗鍋氭垚闈㈣啘,鍒囧紑涓ゅ崐,閲岄潰鍔犱互涓婂ソ鐨勭緤鑲夈傞棣欒岃剢,鍔犱互缇婅倝鐨勬烦鍘,鍛抽亾鐗瑰埆棣欒剢,闈炲父濂藉悆銆備竴鍜滃槑鍚扁濅竴涓,鍙ｉ噷鍚潃缇婅倝鐨勬祿棣,鍐嶅姞涓棣嶉鐨勮剢鐖,鍙樻垚涓閬撳ソ鍚冪殑缇庨銆 鏈鍚庝笌澶у涓璧峰垎浜殑缇庨鏄瑗垮畨鐨勫噳鐨傚噳鐨櫧鐒舵槸鍑夌殑,浣嗘槸鍚冭捣鏉ヨ倸瀛愰噷涓鐐逛篃涓嶈寰楅噷鍑夈傚洜涓洪噷闈㈡斁浜...
绛旓細銆愬叧浜鑲夊す棣鐨浣滄枃銆戝叧浜庤倝澶归鐨勪綔鏂囥傛▕澶汉鍑轰簡涓富鎰忥細涔颁簺椴滆倝锛岀敤妫烘湪涓殑鑲夋眮(姹)鐓垚鏂扮殑鑵婃眮鑲夛紝浠嶇劧淇濇寔鐫鍘熷懗銆傛▕瀹朵究闀挎湡寮璧蜂簡鑵婃眮鑲夐摵锛屽悕姘斾篃瓒婃潵瓒婂ぇ銆傝倝澶归涔嬬敤鑲変害鏈変笁绉嶏紝绾槮锛岃偉鐦︼紝鑲ョ毊銆傚崠瀹跺彧闇鐪嬩綘鐐瑰悕瑕佸摢涓绉嶏紝灏辩煡閬撲綘鍚冭倝澶归鐨勫巻鍙插拰閬撹銆備竴鑸殑骞磋交浜猴紝...
绛旓細濡傛灉浣犳湁鏈轰細鏉ュ埌浜瑗垮畨锛屽綋浣犺蛋鍒拌涓婃椂锛屼綘涓瀹氫細鍙戠幇璺笂鏈夊緢澶氱殑浜烘墜涓婇兘鎷跨潃涓涓鑲夊す棣鍦ㄥ悆鐫銆傝倝澶归杩欎箞鍙楁杩庣殑鍘熷洜寰堢畝鍗曪紝棣栧厛锛岃倝澶归鐨勫埗浣滃伐搴忓崄鍒嗙畝鍗曪紝鍙涓涓鐢ㄥ垁妯垏涓涓嬶紝鍐嶅線涓棿鏀惧叆鐢ㄩ叡鏂欑壒鍒跺嚭鐨勮倝锛屼竴涓倝澶归灏卞仛濂戒簡銆傜劧鑰岋紝鍒朵綔宸ュ簭铏界劧绠鍗曪紝浣嗘槸鍛抽亾鍗村苟涓嶅樊锛...
绛旓細鎺ョ潃璁茶瑗垮畨鐨鑲夊す棣鍚с傝倝澶归鏄皢闈㈠洟鐓庤嚦閲戦粍锛屼箣鍚庡仛鎴愰潰鑶滐紝鍒囧紑涓ゅ崐锛岄噷闈㈠姞浠ヤ笂濂界殑缇婅倝銆傞棣欒岃剢锛屽姞浠ョ緤鑲夌殑娣冲帤锛屽懗閬撶壒鍒鑴嗭紝闈炲父濂藉悆銆備竴鍜滃槑鍚扁濅竴涓嬶紝鍙ｉ噷鍚潃缇婅倝鐨勬祿棣欙紝鍐嶅姞涓棣嶉鐨勮剢鐖斤紝鍙樻垚涓閬撳ソ鍚冪殑缇庨銆傛渶鍚庝笌澶у涓璧峰垎浜殑缇庨鏄タ瀹夌殑鍑夌毊銆傚噳鐨櫧鐒舵槸鍑夌殑锛屼絾鏄...
绛旓細鐜板湪,璁╂垜鏉ュ甫浣犲幓娆ｈ祻涓涓瑗垮畨鐨勫崄澶х編鏅,浠ュ強涓ゅぇ灏忓悆鍚! 鏃╂櫒璧锋潵,鏉ュ埌绗竴绔,澶ч泚濉,浣犱竴瀹氫細闂,鍒拌繖閲屾潵骞蹭粈涔?瀵逛笉瀵,鍏跺疄,鎴戞槸鏉ュ甫浣犲悆鏃╅鐨,楗跨潃鑲氬瓙娆ｈ祻缇庢櫙鎬庤兘琛?鍦ㄧ幆宀涢泚濉斿箍鍦虹殑涓涓嫄寮 澶,鏈変竴瀹垛滃暏閰掕厞姹鑲夊す棣鈥濈殑灏忓悆搴,鎴戜篃鍚冭繃浠栦滑閭ｉ噷鐨勮倝澶归,鍜竴鍙,閰辨眮鍥涙孩,涓庝即闅忔祿鐑堢殑...
绛旓細淇楄瘽璇村緱濂斤細鈥滄皯浠ラ涓哄ぉ銆傗濅腑鍥界殑楗鏂囧寲鏄瀬涓轰赴瀵岀殑锛屽悇鍦伴兘鏈夌嫭鐗圭殑缇庨銆傝屽湪瑗垮畨锛岀緤鑲夋场棣灏辨垚浜嗕綘蹇呴』鍝佸皾鐨勪匠鑲翠箣涓銆傘缇婅倝娉￠鏃犺鍋氭硶杩樻槸鍚冩硶閮芥槸寰堣绌剁殑銆傚埗浣滄椂鍏堝皢浼樿川缇婅倝娲楀ソ鍒囨垚鐗囷紝鍐嶅姞浠ュ悇绉嶄綈鏂欏ぇ鐏叜鐑傘傝繖鏃讹紝搴楀浼氱粰浣犱竴涓ぇ纰楀拰涓や釜棣嶃傘鍚冪緤鑲夋场棣嶆渶涓昏鐨勫氨鏄...
