怎样使团子糯米团子不开裂 做甜馅心糯米团子怎么会一煮团子会开裂？
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揉到位，新手包的话用温水揉面，包的时候相对好包一点，但是冷水和面做出来的团子比较滑爽绛旓細1銆佹弶鍒颁綅锛屾柊鎵嬪寘鐨勮瘽鐢ㄦ俯姘存弶闈2銆佸寘鐨勬椂鍊欑浉瀵瑰ソ鍖呬竴鐐癸紝浣嗘槸鍐锋按鍜岄潰鍋氬嚭鏉ョ殑鍥㈠瓙姣旇緝婊戠埥銆3銆佺朝绫崇矇鎻夋垚鐨勯潰鍥㈡湰鏉ュ氨娌℃湁闊фэ紝杞昏交涓鎺板氨浼氬垎寮銆4銆佷綘鍙互鍏堢敤绯背绮夋弶涓灏忓洟锛岀劧鍚庢斁杩涘紑姘撮噷鐓啛銆5銆佸啀鎶婅繖鍥㈠姞鍒板墿涓嬬殑绯背绮変腑鍔犳按鎻夋垚鍥锛岃繖鏍峰氨娌￠偅涔堝鏄撹寮銆
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