丁香和花椒的区别
丁香和花椒的区别是，丁香是一种美丽观赏植物，也是一种香料，更是一种功效出色的中药材。花椒就是我们很熟悉的一种香料了，花椒是一种辛麻的香料，可以很好的去除各种肉类的腥味，也是十三香之首。花椒的用途就比较广了，除了可以用到卤菜，火锅里面以外，还可以用于凉拌菜，炖菜和炒菜中。
丁香和花椒介绍
丁香，是木樨科丁香属落叶灌木或小乔木，树皮灰褐色或灰色。小枝，花序轴，苞片，花萼，幼叶两面以及叶柄均无毛。叶片革质或厚纸质。
卵圆形先端短凸尖至长渐尖或锐尖，上面深绿色，下面淡绿色，萌枝上叶片常呈长卵形，先端渐尖，基部截形至宽楔形。
花椒，为芸香科，花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。
茎干被粗壮皮剌，小枝刺基部宽扁直伸，幼枝被柔毛，奇数羽状复叶，叶轴具窄翅，对生，无柄，纸质，卵形，椭圆形，稀披针形或圆形，先端尖或短尖。
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