青核桃如何取出青皮

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青皮核桃收获后,可进行堆积脱皮,即将核桃堆放于阴凉处或室内,覆盖核桃叶或青草保温,堆积厚度在60厘米左右,一般2-4天后青皮即可脱去。另外,也可将未脱皮核桃在3000-5000毫克/升的乙烯利溶液中浸泡半分钟后晾干,放于阴凉处或室内,覆盖核桃叶或青草,一般3天即可全部脱去青皮。脱去青皮的核桃应立即放入漂白剂溶液中浸泡清洗,然后放入清水中漂洗干净后进行凉晒。

3000ug-5000ug每克的乙烯溶液浸染催熟,放入麻袋,至于阴凉通风处2到3天,青皮一扒就掉。

把核桃的青皮用刀子割几道口。用塑料袋子密封十天后青皮就会变黑,轻轻一扒就掉了。

放火里烤烤,青皮很容易掉,不过会烤熟。

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