食盐和氯化钠是不是一回事？ nacl为什么叫食盐,不叫氯化钠
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食盐和氯化钠区别如下：
1、本质不同
食盐：食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。
氯化钠：氯化钠无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。
2、用途不同
食盐：食盐的作用很广：杀菌消毒，护齿，美容，清洁皮肤，去污，医疗，重要的化工原料，食用等。
氯化钠：工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱（氢氧化钠）及其他化工产品（一般称为氯碱工业）也可用于矿石冶炼（电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠），医疗上用来配置生理盐水，生活上可用于调味品。
3、成分不同
食盐：食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。
氯化钠：氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点801℃，沸点1465℃，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后变为等离子体，易溶于水，水中溶解度为35.9g（室温）。
参考资料来源：百度百科——食盐
参考资料来源：百度百科——氯化钠
食盐和氯化钠不是一回事，氯化钠纯度100%，而食盐基本是87%氯化钠。氯化钠是食盐的主要成分，氯化钠大量存在于海水和天然盐湖中，可用来制取氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等，是重要的化工原料。
可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜，以及供盐析肥皂和鞣制皮革等；经高度精制的氯化钠可用来制生理食盐水，用于临床治疗和生理实验，如失钠、失水、失血等情况。可通过浓缩结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取氯化钠。
氯化钠物理性质
氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点801℃，沸点1465℃，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后变为等离子体，易溶于水，水中溶解度为35.9g（室温）。
NaCl分散在酒精中可以形成胶体，其水中溶解度因氯化氢存在而减少，几乎不溶于浓盐酸。无臭味咸，易潮解。易溶于水，溶于甘油，几乎不溶于乙醚。
以上内容参考 百度百科-食盐
以上内容参考 百度百科-氯化钠
你所说的食盐如果是我们平常所吃的精盐的话，那么食盐与氯化钠应该是差不多的，只不过食盐除了含有氯化钠外，一般还含有少量的硫酸镁、氯化镁、硫酸钙、氯化钾和铁、铜、等不溶性杂质，因为现在的制造工艺还难以低成本地达到提纯氯化钠。我国的精盐还人为的加入了少量的碘化钾，为的是在平常的膳食中补充碘元素。
不是一回事
1.氯化钠(NaCl)是一种纯净物,
2.食盐属于混合物,还有多种杂质,包括氢氧化镁(MgOH) 氢氧化钠(NaOH)等
主要成分是氯化钠
所以两者是不同的
不是一回事 .
氯化钠(NaCl)是一种纯净物;食盐属于混合物,还有多种杂质,包括氢氧化镁(MgOH) 氢氧化钠(NaOH)等主要成分是氯化钠.
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