台湾桃园县的风味小吃
\u6843\u56ed\u5e02\u548c\u6843\u56ed\u53bf\u6709\u54ea\u4e9b\u5728\u53f0\u6e7e\u6bd4\u8f83\u51fa\u540d\u7684\u7f8e\u98df\uff1f1.\u6843\u56ed\u53bf\u5927\u6eaa\u9547\u9ec4\u65e5\u6625\u548c\u9ec4\u5927\u76ee,
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\u4e5f\u9500\u552e\u5230\u65e5\u672c\u53ca\u6b27\u7f8e.
http://www.huangdahmu.com.tw/page2.htm
2.\u9f99\u6f6d\u4e61\u7684\u5b8f\u9f99\u8f6f\u82b1\u751f\u7cd6
\u522b\u6709\u98ce\u5473,\u5f97\u8fc7\u98df\u54c1\u91d1\u724c\u5956
http://www.hunglung.com.tw/buy/index.php
3.\u5357\u6843\u56ed\u5ba2\u5bb6\u4eba\u5c45\u591a
\u5ba2\u5bb6\u5c0f\u5403\u5728\u5357\u6843\u56ed\u6781\u4e3a\u666e\u904d
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4.\u4e2d\u575c\u5e02\u4e2d\u6b63\u8def\u4e0a
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5.\u778e\u5b50\u5df7\u91cc\u9664\u4e86\u778e\u5b50\u5e08\u5085\u7b97\u547d\u95fb\u540d\u4ee5\u5916
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6.\u4e2d\u575c\u5e02\u65b0\u8857\u5e99\u5bf9\u9762\u6995\u6811\u4e0b
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7.\u4e2d\u575c\u706b\u8f66\u7ad9\u524d\u7684\u51b0\u6dc7\u6dcb
\u975e\u5e38\u6709\u53f0\u6e7e\u4ee3\u8868\u6027\u7684\u98ce\u5473
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\u7ecf\u5e38\u8981\u6392\u961f\u6302\u53f7
\u53f0\u6e7e\u5c0f\u5403\u6709\u5f88\u591a\uff0c\u800c\u4e14\u5f88\u591a\u90fd\u662f\u6765\u6e90\u4e8e\u5927\u9646\uff0c\u6216\u8005\u897f\u65b9\uff0c\u4f46\u662f\u53c8\u7ecf\u8fc7\u52a0\u5de5\u8fdb\u5316\uff0c\u5177\u6709\u4e86\u81ea\u5df1\u7684\u7279\u70b9\u3002
\u6bd4\u8f83\u8457\u540d\u7684\u6709\u5982\u4e0b\uff1a
1. \u6797\u5bb6\u8089\u5706\uff1a\u5c31\u662f\u7cef\u7c73\u76ae\uff0c\u91cc\u9762\u5305\u6709\u53c9\u70e7\u8089\uff0c\u5317\u65b9\u662f\u84b8\u7684\uff0c\u5357\u90e8\u6216\u4e2d\u90e8\u6709\u70b8\u5f97\uff0c\u5473\u9053\u7565\u5fae\u53d1\u751c.
2. \u8089\u71e5\u996d\uff1a\u5c31\u662f\u5364\u8089\u672b\u6d47\u5728\u996d\u4e0a\uff0c\u5f88\u9999\u3002
3. \u996d\u56e2\uff1a\u67099\u79cd\u9985\uff0c\u9c7c\u677e\uff0c\u9999\u83c7\uff0c\u8089\uff0c\u53ef\u53e3\u7684\u65e9\u9910\u3002
4. \u5927\u80a0\u5305\u5c0f\u80a0\uff1a\u5927\u80a0\u662f\u7528\u7cef\u7c73\u505a\u7684\uff0c\u5c0f\u80a0\u5c31\u662f\u53f0\u6e7e\u9999\u80a0\u5566\u3002
5. \u86cb\u997c\uff1a \u53f0\u6e7e\u86cb\u997c\u91cc\u9762\u6709\u9985\u7684\uff0c\u8089\u677e\u6216\u8005\u7389\u7c73\u7684
6. \u5364\u5473\uff1a \u5c5e\u4e8e\u5bb5\u591c\uff0c\u9ed1\u8f6e\uff0c\u7c73\u8840\u7cd5\uff0c\u6709\u70b9\u50cf\u6211\u4eec\u7684\u9ebb\u8fa3\u70eb\uff0c\u8fd9\u4e9b\u4e1c\u897f\u4e5f\u90fd\u662f\u706b\u9505\u5e38\u5403\u7684\uff0c\u53ea\u4e0d\u8fc7\u4e0d\u662f\u9ebb\u8fa3\u5473\u7684\u3002
7. \u4e1c\u5c71\u9e2d\u5934\uff1a\u597d\u5403\uff0c\u76ae\u6709\u70b9\u7126\uff0c\u597d\u50cf\u70b8\u8fc7\u3002
8. \u4e07\u5ce6\u732a\u811a\uff1a \u5c4f\u4e1c\u540d\u5403\uff0c\u4e5f\u662f\u4e00\u79cd\u5364\u5473\u3002
9. \u5ba2\u5bb6\u7cbd\uff1a\u7cef\u7c73\u505a\u7684\uff0c\u900f\u660e\u7684\uff0c\u8c46\u6c99\u9985\u3002
10. \u5b98\u8d22\u677f\uff1a\u542c\u7740\u540d\u5b57\u602a\u5413\u4eba\u7684\uff0c\u5176\u5b9e\u662f\u5347\u5b98\u53d1\u8d22\u7684\u610f\u601d\uff0c\u5c31\u662f\u4e24\u7247\u571f\u53f8\u70b8\u8fc7\uff0c\u7136\u540e\u4e2d\u95f4\u52a0\u4e0a\u9985\uff0c\u6709\u5976\u6cb9\u87f9\u8089\u4e4b\u7c7b\u7684\uff0c\u5403\u591a\u4f1a\u817b\u7684\u3002
11. \u53ef\u4e3d\u997c\uff1a \u6e90\u81ea\u4e8e\u4e00\u79cd\u6cd5\u56fd\u70b9\u5fc3\uff0c\u5c31\u662f\u644a\u6210\u9e21\u86cb\u997c\uff0c\u70e4\u5f97\u8106\u8106\u7684\uff0c\u7136\u540e\u52a0\u4e0a\u9c91\u9c7c\u7b49\u9985\u3002
12. \u86e4\u4ed4\u714e: \u5c31\u662f\u86e4\u7c7b\uff0c\u7136\u540e\u653e\u5230\u86cb\u997c\u91cc\u9762\uff0c\u4e0a\u9762\u6d47\u756a\u8304\u9171\u3002
13. \u963f\u7ed9\uff1a \u6de1\u6c34\u5c0f\u5403\uff0c\u597d\u50cf\u662f\u997c\u91cc\u9762\u5305\u7740\u7c89\u4e1d\uff0c\u8fa3\u8fa3\u7684\uff0c\u65e9\u9910\u98df\u54c1\u3002
14. \u8671\u76ee\u9c7c\u7ca5\uff1a \u6709\u70b9\u50cf\u9c7c\u7247\u7ca5\uff0c\u8fd8\u52a0\u4e86\u6cb9\u6761\u3002
15. \u7ea2\u8c46\u997c\uff1a \u9999\u751c\u53ef\u53e3\uff0c\u8fd8\u6709\u82b1\u751f\u7684\uff0c\u9999\u828b\u7684\u3002
16. \u70e7\u4ed9\u8349\uff1a \u70e7\u597d\u7684\u4ed9\u8349\u91cc\u9762\u6709\u82b1\u751f\u7c89\uff0c\u679c\u4ec1\uff0c\u7ea2\u8c46\u3002
17. \u7c89\u5706\uff1a \u5f88\u50cf\u6c64\u5706\uff0c\u6709\u7684\u6709\u9985\u3002
18. \u73cd\u73e0\u5976\u8336\uff1a \u5473\u9053\u5f88\u6d53\uff0c\u800c\u4e14700cc\u624d25NTB(\u534a\u4e2a\u5200\uff09\uff0c\u5c31\u662f\u7ea2\u8336+\u5976\u7cbe+\u73cd\u73e0\u6447\u554a\u6447\uff0c
19. \u6728\u74dc\u725b\u5976\uff1a
20. \u82b1\u751f\u5377\u51b0\u6fc0\u51cc\uff1a\u628a\u51b0\u6fc0\u51cc\u7528\u86cb\u997c\u5305\u8d77\u6765\uff0c\u6492\u4e0a\u82b1\u751f\u7c89\u3002
21. \u6db2\u9999\u6241\u98df\uff1a\u5c31\u662f\u6df7\u6c8c\u5566\uff0c\u540d\u6c14\u5f88\u5927\u3002
22. \u9f0e\u6cf0\u4e30\uff1a \u5c0f\u7b3c\u5305\uff0c\u84b8\u997a\uff0c\u6df7\u6c8c\uff0c\u7279\u522b\u6709\u540d\u6c14\u3002
23. \u6dae\u6dae\u9505\uff1a \u5f88\u4e0d\u9519\uff0c\u725b\u8089\u4e38\uff0c\u82b1\u679d\uff0c\u9c7c\u4e38\u3002
24. \u52a0\u5dde\u98ce\u6d0b\u9986\uff1a\u5976\u6cb9\u6d77\u9c9c\u9514\u70e4\u996d\uff0c\uff0c\u540a\u70e7\u9e21\uff0c\u8fd8\u6709\u751c\u70b9\u548c\u5976\u6cb9\u6d53\u6c64\uff0c\u4e0a\u9762\u8fd8\u53ef\u4ee5\u505a\u4e2a\u9165\u76ae\u3002
25. \u94c1\u677f\u70e7
26. \u53f0\u5851\u725b\u5c0f\u6392: \u636e\u8bf4\u4e00\u5934\u725b\u53ea\u7528\u90a3\u4e48\u4e00\u5757\u8089\uff0c\u5f88\u8d35\uff01
27. \u82b1\u83b2\u828b&\u82b1\u83b2\u85af\uff1a\u5916\u9762\u7684\u76ae\u5f88\u8f6f\u5f88\u8584\uff0c\u91cc\u9762\u7c89\u7c89\u7684\uff0c\u9999\u751c\u53ef\u53e3\u3002
28. \u66fe\u8bb0\u9ebb\u85af\uff1a\u5c31\u662f\u7cef\u7c73\u7684\uff0c\u5f88Q,\u6709\u5404\u79cd\u9985,\u5403\u8d77\u6765\u5f88\u751c\u3002
29. \u7eff\u8336\u7cd5\uff1a\u6e05\u723d\uff0c\u5916\u9762\u5f88\u677e\u8f6f\uff0c\u91cc\u9762\u5f88Q.
30. \u6d1b\u795e\u997c\uff1a\u76ae\u548c\u82b1\u83b2\u828b\u4e00\u6837\uff0c\u91cc\u9762\u7684\u9985\u662f\u6d1b\u795e\u82b1\u53e3\u5473\uff0cQ
31. \u7ea2\u9f9f\u7cd5\uff1a \u7cef\u7c73\u7c89\u5236\u6210\u9f9f\u72b6\u7684\u7cd5\u5934\uff0c\u9985\u6599\u662f\u9ec4\u8c46\u7cca\u6216\u82b1\u751f\u7cca\uff0c\u7531\u4e8e\u52a0\u4e86\u7ea2\u8272\u8272\u6599\uff0c\u56e0\u6b64\u662f\u7ea2\u8272\u7684\u3002
32. \u5ea6\u5c0f\u6708"\u62c5\u4ed4\u9762
33. \u8089\u5706\uff1a \u6709\u65b0\u7af9\u8089\u5706\u3001\u53f0\u4e2d\u8089\u5706\u3001\u5f70\u5316\u8089\u5706\u3001\u53f0\u4e1c\u8089\u5706\u3001\u53f0\u5357\u8089\u5706\u7b49\uff0c\u4f46\u540d\u5b57\u6700\u54cd\u4eae\u7684\u5e94\u4e3a\u5f70\u5316\u8089\u5706\u53ca\u65b0\u7af9\u8089\u5706\uff0c\u5176\u4e2d\uff0c\u5f70\u5316\u8089\u5706\u88ab\u4eba\u79f0\u4e3a\u5f70\u5316\u4e09\u5b9d\uff08\u8089\u5706\u3001\u720c\u8089\u996d\u3001\u732b\u9f20\u9762\uff09\u4e4b\u4e00\uff0c\u6700\u5927\u7279\u8272\u662f\u9985\u591a\u4e30\u76db\uff0c\u5916\u76ae\u4ee5\u756a\u85af\u7c89(\u5730\u74dc\u5236\u6210\u7684\u6dc0\u7c89)\u5236\u6210\uff0c\u9985\u6599\u5219\u4ee5\u7626\u8089\u3001\u9999\u83c7\u53ca\u7b0b\u4e01\u4e3a\u4e3b\u3002
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豆干是众所周知的大溪特产，黑豆干尤具代表，其源于四代相传、迄今已逾70年的黄日香，其开业始祖黄屋监于豆干易馊坏，遂发明以焦糖染色的黑豆干，延长其保存期限。黑豆干好吃的秘诀，在于研磨豆浆时即混入香料，使豆干内外皆香气十足，尤其卤后放凉再食用，滋味更佳。
除历史悠久的黄日香外，制作豆干的老店尚有系出同门的黄大目，与具有60余年历史的万里香等；而林立的豆干店已成为大溪镇上主要的街景。除了黑豆干，蒜蓉、沙茶、卤汁等各种口味的包装豆干外，现卤的黑豆干、素鸡、素肚，香喷喷、热腾腾，加一点蒜汁、辣椒，洒上一把香菜，滋味令人久久不忘。
地瓜饼为大溪的另一项土产，昔日大溪人以地瓜蒸熟后捣成泥状，与红糖、糯米粉拌匀，裹上薄薄的面皮，烘焙成颜色与形状都像满月的地瓜饼，既是大溪人中秋节少不了的应景食品，亦是平日生活的可口小点。好吃的地瓜饼内馅Q软、甜而不腻、皮薄而不硬，但因地瓜馅不耐久放，得每日现做，故新鲜是品赏地瓜饼的第一要素。大溪镇上的大小糕饼铺几乎都有贩售地瓜饼，惟以百年老店的合珍香及永珍香、振馨轩较知名；此外，以槟榔心芋头所做的芋头饼、白豆沙饼、咖哩饼也值得一试。
除了豆干与地瓜饼，传承四代的百年油饭、人情味十足的里长嬷碗粿、野味大全的腹中补食班，和唤起童年美味的正丰米麸、赖妈妈豆花等，都是兜游大溪时，令人难忘的好滋味。
桃园开发历史不算久远，因此较缺乏“历史性”的美食特色，然而各乡镇间有着颇大的地理差异，这种山海平原间的差异反而影响桃园人的饮食习惯，例如沿海地区的海鲜与陂塘中饲养的鹅鸭，中坜与龙潭因地贫而盛产花生，石门水库、北横、大汉溪等靠山滨水之地，亦提供了源源不绝的丰盛食材，形成今日桃园美食山海各异的地理特色。
桃园小吃虽未能在浩瀚的台湾美食名录中闯出名号，但业者凭借着数十年的经验累计，倒也开创了地区小吃的一片天空，如老牌新明牛肉面、金河冬粉丸等。而信宏鹅肉店则占尽新屋盛产鹅肉的地利之便，奠定鹅肉专卖的权威地位，此外，地方族群色彩融入滇缅风味，造就了云南村美食。而龙潭的花生糖、石门的活鱼、大溪山溪产等，皆能充分发挥当地特色，丰富了桃园美食的多样性，也给予食客更多的选择。
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