我想做杂粮煎饼，想自己琢磨着做，不知道会不会成功，应该注意些什么？请大家给点建议啊 谁给说下杂粮煎饼果子怎么样做呢？
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我也是做山东煎饼培训和加盟的，我自己也在经营这个，给你一些建议，一、口味做不到位千万别出去卖，做餐饮口味是最核心的；二、一定要找个好的位置，否则口味好也卖不出去，因为这属于便食，需要买着方便、吃着方便，因此必须选个好位置；三、餐车晚上的存放是个不大不小的问题；四、注意做出来要整洁、美观；五、你的设备看起来要干净，给人好的食欲，做到这些就问题不大了 。
引用文章：
投资提示：
做餐饮最核心的是口味，口味不好绝对会让你的所有投入都亏的一干二净，更何况现在是市场经济特征越来越明显的时期，竞争异常激烈，除了口味还要考虑卫生、营养等因素，因此无论你是不是在重庆看到我这条信息，一定要记住要把口味做到最好，否则你的投资就有很大的可能失败（这些话看似经常有人说，用简单的道理来说，都是吃到肚子里的东西，大家是不可能去买口味差的，甚至稍差一点都不行，更何况这个东西又不贵）；第二，一定要选择好经营位置，位置也决定了你的成败。如果位置选择不好，摆摊的话会打击你的信心，门面的话可能要亏的你一塌糊涂了。各位需要认真斟酌你所选的经营位置，认真分析你所选位置的顾客群体，以避免你的投资失误，这个产品有它特定的顾客群体，大家一定要把握好，如果拿不准的话，可以向我咨询一下（当然，我不会收钱的，呵呵）。
（真诚提示）这个技术所用原料有十几样之多，工序相对其他街头食品比较复杂，如果不花钱学的话，还真比较麻烦。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_46e7f16f0100di8j.html
做煎饼要用小火，煤气做的不是很好。
自己做的话，很多细节方面如果未能做到位将会影响整个做出来的口味。建议你咨询。。
煤球的算起来成本低但 如果用煤气方便，卫生。现在一般都不吃煤球做出的小吃。用煤气成本和煤球比起来高不了多少。
我这里是厦门，有意联络；137799 51410 林。
还好啦 我们学校附近卖的杂粮煎饼每天都很多人排队
建议去培训学校学习几天：一般3到5天就可以掌握，没有开店的经验，遇到好的负责的培训学校还是可以的，会传授你技术相关的经营之道，少走弯路。当然，遇到差的学校的话，只是学到一纸配方。一般费用也就1到2千元不等。要实地去看看，在报名
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