中餐酒店发的是一个大碗,一个小碗面还有一个碟子,碟子是干什么用的

1. 在正式的餐桌摆台中，位于最下层的最大盘子被称为展示盘，它的作用是为了美观装饰。
2. 在展示盘上，通常会放置一个稍小的盘子，称为骨盘，用来盛放食物残渣。
3. 展示盘的左侧是放置毛巾的托盘，而右侧则是茶盘，用于放置茶杯。
4. 在展示盘的前方，会放置一个味盘，专门用来放置调味品。
5. 放置烟灰缸的下方，会使用专门的烟缸托盘，以保持桌面整洁。

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