食盐 白砂糖 小苏打谁的溶解能力强

食盐 白砂糖 小苏打谁的溶解能力强

小苏打的溶解力是最强的,如果小苏打和食盐混合起来的话溶解力则更强。不过溶解度是对同一温度下比较的,小苏打受水的温度影响很大,水的温度越高溶解的越多,水的温度越低溶解的也就越少。

食盐,白砂糖,小苏打谁的溶解能力强

物质溶解与否,溶解能力的大小,一方面决定于物质(指的是溶剂和溶质)的本性,另一方面也与外界条件如温度、压强、溶剂种类等有关。

在相同条件下,有些物质易于溶解,而有些物质则难于溶解,即不同物质在同一溶剂里溶解能力不同,溶解度是溶解性的定量表示。

通常把在室温下,溶解度在10g/100g水以上的物质叫易溶物质,溶解度在1~10g/100g水叫可溶物质,溶解度在0.01g~1g/100g水的物质叫微溶物质。



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