疾病是如何产生的？
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我们从营养的角度来理解疾病是如何产生的。食物消化的过程就是把食物拆成小分子状态的一种过程，就是把食物分解拆成ABCDEFGHIJK等各种营养素。
身体再根据需要合成人体所需要的化学物。科学家发现人体大概有2万多种化学物。不同的化学物支持不同的用途。
如身体所表现的行为有很多：思考，记忆，运动，笑，哭，出汗，唾液，打喷嚏，流眼泪，等等。身体的每一个行为都需要能量及营养的支持，都不是消耗营养素本身，而是由营养素所构成合成的化合物。
身体是这样进行化学反应的：当你吃了食物A与B，反应生成C，这个化学物C是暂时的中间化学物，当C遇到D后才能生成化学物M。但是如果你讨厌吃D这种食物，于是就会造成M这种化学物无法生成。
A+B=C
C+D=M
当身体M这个化学物无法被制造出来缺乏时，会造成什么样的健康问题呢？
如果M这个化学物是刚好是提供支持你记忆的，那么你的记忆就会下降；
如果M这个化学物是提供支持你的眼睛视力的，你的视力就会下降；
如果M这个化学物是用来支持你的性能力的，你的性能力就会下降；
如果M这个化学物是提供支持你怀孕的，你就很难怀孕；
如果M这个化学物是用来支持你的头发生长的，你的头发就会越来越少；
如果M这个化学物是用来支持你皮肤更新的，你的皮肤就会越来越差；
如果M这个化学物刚好提供支持你胃酸分泌的，你的消化功能就会下降；
如果M这个化学物刚好是用来提供支持你胆汁分泌的，你的脂肪就很难被吸收；
如果这个化学物刚是用来分泌胰液的，你的血糖就会升高，糠尿病就会形成；
……
身体内的这种化学反应随时都在进行。从A到M，任何一个营养物质，或中间化学物缺乏都会导致最终化学物M的不能生成。
从而导致一连串问题的产生。这也是为什么同一种疾病却有很多不同的症状，同一种物质的缺乏，不同的人会有不同的表现与症状的原因。
《2》
其实很多疾病都是从这里发生的。因这里连续发生几个不同健康问题，导致疾病的产生：
1．缺乏这个化学物造成身体正常功能不能发挥，产生疾病。
2．A+B生成中间产物C，C却找不到D来反应，于是C就多出来了。任何一样东西不能够被身体利用，又不能被排出体外，那对身体一定有害。
3．A+B不断地生成，最后会造成A与B的缺乏。
正常情况下身体是不会出现这种问题的。我们怎样才可以避免这种情况的发生呢？
身体的化学物有2万多种，就连营养科学家到目前为止也没有完全弄清楚。那我们怎么知道到那一环节，就缺那一种营养素或化学物呢？
对于身体内部的反应我们无法知道及控制，但有一点我们是可以做昨到的，供给身体所需的全部营养物质。解决问题的关键就是：
我们从食物中尽可能的摄取完整的食物来满足身体的需要，即为身体提供完整，均匀，及时，足量的营养。
自然界中没有任何一种食物可以提供身体所需的全部营养物质。但我们可以从大自然中尽可能的摄取营养相对完整的食物，或把它们组合在一起。例如：黄豆，鸡蛋，酵母，小麦，牛奶。
这些食物都是相对比较接近人体所需要的，相对比较完整的食物。如果把这些食物混合，搅拌就可以做成一杯高蛋白饮料，经过混合后营养得到互补，食物的营养更加接近人体的需要。这就能方便，快捷，满足身体对营养的需求。
《3》
我们举个例子来说明，疾病是如何产生的。维生素B6的缺乏是如何导致糖尿病产生的。
B6对蛋白质的消化吸收非常重要。其中对色氨酸的转化很关键。色氨酸有一个很重要的作用，就是支持大脑思考，对智力很关键。
一旦大脑缺少色氨基酸，大脑记忆力就下降，情绪易波动易紧张，容易烦躁不安。如果缺乏B6这种营养素，那么色氨酸的转化就会出现问题，就会导致中间产物黄尿酸的产生。
缺乏B6-----色氨基酸转化受阻------导致黄尿道的产生-----黄尿酸易损害人体胰腺---导致胰岛素分泌混乱-----岛素分泌不足------导致糖尿病的产生。
1。前期胰岛素分泌过多，会导致血糖迅速转换进入细胞，接着血糖就会下降造成饥饿，于是就很想吃东西，特别是甜食及高碳水化合物的食物。
当摄入食物后，由于血液中存在过多的胰岛素，于是血糖很快又降下来。这样人就容易发胖，也很容易衰老。
2。身体长期的胰岛素分泌过多，最后会导致胰岛素分泌不足，胰岛素分泌不足下降，血液中的血糖浓度就会逐渐上升。
由于胰岛素不足，血糖就无法进入细胞，细胞就无法获得正常的养分，就不能进行正常的新陈代谢-----新陈代谢就会减弱，身体的每一个器官组织就开始受损。于是，就导致二型糖尿病的产生。
疾病的产生不是独立的，而是一环扣一环的过程，任何一种营养素在这个过程都扮演着不同的角色。
一旦其中一种缺乏，都会产生不同的症状及表现，这也是身体不舒服时会有很多不同症状及表现的原因。我们如何避免这种情况的发生呢？解决的方向方法就是：多样化均衡饮食。
影响健康的因素，60%来自于生活方式，15%遗传因素，10%社会条件，8%医疗条件，7%自然环境。不良的生活习惯、生活压力大、过敏原、维生素的缺乏、这些治病因素都是经过长期的积累，从而导致身体失衡。
因为平时不注意身体，经常乱吃东西，不注意卫生，不好的生活习惯，所以就会照成疾病的出现。
疾病是机体与外界致病因 相互作用产生的损伤与抗损伤的复杂的斗争过程， 并表现机体生命活动障碍，甚至生命活动停止(死亡)等变化在这一过程中，若 损伤大于机体的防御能力，则机体就会发病并且疾病会进一步恶化。反 之，疾病减轻并恢复健康。
俗话说“病从口入”还是很有道理的，比如说隔夜的食物，变质的食品以及腐烂的水果等，均含有不同程度的细菌，吃进去很容易导致疾病。
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