水煮乌鱼片怎么做嫩又好吃？
水煮乌鱼片的用料乌鱼580克 金龙鱼菜籽油适量
香葱1根 生姜4片
蒜泥4瓣 花椒20粒
食盐1小勺 白糖少许
生粉2小勺 料酒适量
郫县豆瓣酱2勺
水煮乌鱼片的做法
水煮乌鱼片的做法图解1
步骤1
生粉，料酒，少许盐腌渍
水煮乌鱼片的做法图解2
步骤2
炒料，姜蒜，花椒，郫县豆瓣，干辣椒，糖
水煮乌鱼片的做法图解3
步骤3
炒鱼，盐，鸡精，十分钟，盛起来，做好芹菜，西葫芦，垫底，做好把鱼倒在上面
水煮乌鱼片的做法图解4
步骤4
放干辣椒面，油烧烫淋上，就好了
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