国内最大的假酒市场
国内最大的假酒市场没有明确地点。
1998年春节期间，山西朔州地区发生特大毒酒事件，不法分子用含有大量甲醇的工业酒精，甚至直接用甲醇制造成白酒出售，造成20多人中毒致死、数百人被送进医院抢救。时隔6年的2004，在山西朔州假酒案中假酒的生产地—文水县，做酒最集中的高车村又有人在制售假酒了。
在文水县看到了震惊的一幕：县里在把高车村的制酒当作支柱产业的同时，也不能不承认高车村是个制假售假的重灾区。2003年12月5日，云南玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县50余名农民喝过假酒后于12月7日出现中毒现象，7日至8日就有了30多名假酒中毒人，其中4名患者因中毒过深死亡。
2005年1月27日，丰台工商分局接到泸州老窖股份有限公司投诉，反映在北京市丰台区新发地农产品中央批发市场内有商户销售侵犯该公司注册商标专用权的商品“百年国窖”、“泸州老窖”酒，要求查处。
酒
酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的，它的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。
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