杀猪时怎么样可以把猪毛弄干净
1. 自己杀猪猪毛怎么能弄干净1：锅放到火上，什么就不加~~吧锅近乎烧到发红是，猪皮贴上去，来回蹭，烟会很大，之后放入冷水中，用钢丝球清洗。
2：开水汤一下猪皮，之后用刮胡刀挂~~~吉列刀片推荐使用
3：直接用火烧，别怕黑~~~烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了·
4：锅里放入沥青，用火烧化后放入肉皮，时候投入冷水中，沥青遇冷水会凝固~~用手撕下凝固的沥青毛也就没了~（不推荐）
5：镊子拔毛，只要有耐心~~而且毛不是很多·~推荐~~其他方法除去第四个都可以使用的 ~~~~
2. 怎样才能快速方便的吧猪毛扒干净 从猪皮上
很多办法~~把我们酒店最常用的给你推荐几个·~
1：锅放到火上，什么就不加~~吧锅近乎烧到发红是，猪皮贴上去，来回蹭，烟会很大，之后放入冷水中，用钢丝球清洗。
2：开水汤一下猪皮，之后用刮胡刀挂~~~吉列刀片推荐使用
3：直接用火烧，别怕黑~~~烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了·
4：锅里放入沥青，用火烧化后放入肉皮，时候投入冷水中，沥青遇冷水会凝固~~用手撕下凝固的沥青毛也就没了~（不推荐）
5：镊子拔毛，只要有耐心~~而且毛不是很多·~推荐~~其他方法除去第四个都可以使用的 ~~~~
3. 生猪屠宰时黑猪毛怎么连根除去
传统的方式是用热水烫后用手拔或者用搓石搓。
用大木桶将滚水放入，还需要掺入一定的凉水，所以应该是在80度到90度之间。若太烫会烫坏猪皮等部位，如果太低又起不到脱毛的作用。
然后将杀死的猪放入，有人揪着鼻头穿好的绳子，有人揪着尾巴来回在调好的水里拖动，这样会让各处都被水烫过。
屠夫会试试水，试试脱毛程度决定是否再加一些热水还是冷水。
等可以将毛拔动，可以将猪身上的脏垢用搓石（有的是浮石，多孔窍）将猪身上的脏垢和毛脱去。
最后会用一个钢片再刮过。
这些工序之后就可以获得一条白 *** 嫩的猪了。
杀猪一般要到冬季，其中一个原因就是秋季换毛会有细毛，不好脱毛。
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