拜师仪式中除了敬茶还可以敬什么
传统的师徒关系仅次于父子关系，即俗谚所谓”生我者父母，教我者师傅”、“投师如投胎”。有的行业，一入师门，全由师傅管教，父母无权干预，甚至不能见面。建立如此重大的关系，自然需要隆重的风俗礼仪加以确认和保护。一般拜师礼仪分成三个程序。
第一，拜祖师、拜行业保护神。表示对本行业敬重，表示从业的虔诚，同时也是祈求祖师爷“保佑”，使自己学业有成。
第二，行拜师礼。一般是师傅、师母坐上座，学徒行三叩首之礼，然后跪献红包和投师帖子。
第三，师傅训话，宣布门规及赐名等。训话一般是教育徒弟尊祖守规，勉励徒弟做人要清白，学艺要刻苦等。
中国拜师习俗的形成主要受儒家传授学术的规制影响，最早可追溯至孔子收徒的做法并由其演化而来。至现代，中国的中医药、传统艺术等行当仍采取拜师从业、传授技能的方式。
收徒和拜师是为了明确双方的责任和义务，使学者确有所成。师徒双方的责任和义务，大都由各行业的行规及特定的契约加以规范、限定。如一般不准各门师傅争带投师学艺者，亦不准学生在从师学习过程中另投他师，以免造成前师费力而后师享其成的情况。
有的行业规定，出徒一个才能再招一个，不得同时招收两徒。对学徒顶有许多规定。如典当业学徒名为“学生”，每日不仅要例行早挂当幌、晚摘当幌、倒便桶尿壶等杂务，还要学习典当行特定的《当字谱》和《当谱》，并不得随意外出和省亲，违规者要受相应惩罚。
这种学徒规约制度在封建社会受法律保护。日本等国的有些传统行当也存在类似的拜师学艺习俗。欧洲中世纪的城市手工业、商业行会组织的规约中，也往往对收学徒、拜师授徒以及师徒义务等规定出相应的制度。
扩展资料：
夏传统文化中尊师重道之风源远流长，周代起已有释奠尊师之礼。唐代官方典籍《通典》礼典卷强调：“天子拜敬保傅”，说天子也要拜师。唐人不仅把拜师纳入国家典制中，还详细记录了皇太子拜师的过程与礼仪。
通过由上至下的成制度的礼仪普及，发展至后世，已经形成一套相对完备的拜师礼仪。 古人将师恩放在极为重要的地位，俗话说：“一日为师终身为父。”这是将授业树人的师者放在生养哺育我们的亲人同等的位置，提醒我们师长教育弟子的苦心，以及知识传承的必要。
一、规矩方圆 学以授用 。
“没有规矩不成方圆”，古人将规矩二字的涵义解释得非常好，我们学习了知识，如何运用它？如何把所学融入生活，服务社会？当然是用礼仪。
师长即教会我们赖以生存的知识技能，又教导我们为人处世的方法要领，我们要成为一个独立成熟的个体，就需要用我们学到的东西去回报师长，那么拜师礼就成为一种非常直接而雅正的表达方式。
二、献奉束脩 知恩明礼 。
为了体现学生敬重师者，也表示极为重视师徒关系，古代拜师礼仪式繁重，除了叩首献帖等，其中的束脩六礼，是最有特色也是最能体现拜师意图的礼仪过程。
三、六礼束脩，即行拜师礼时弟子赠与师父的六种礼物。分别是以芹菜寓意为勤奋好学，业精于勤；以莲子心苦，寓意苦心育人；红豆寓意红运高照，红枣寓意早早高中；桂圆寓意功德圆满，干瘦肉条以表达弟子决心拜师心意（因为肉在古代属于重要物资）。
师长在收下束脩后，并回赠《论语》、葱、芹菜等礼物：同时带领学子齐颂《大学首章》，象征担下“传道、授业、解惑”的重大责任。
通过庄重而正式的仪式，为师者能感受到学业者真挚的情谊，学子们亦能向师长表达自己势必学成的志向，也是用自己明礼用礼，仪态端方来展示自己必将有益于家国，成为君子的决心。
参考资料：百度百科-拜师
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