包子的包法与捏法图解,怎样做包子漂亮好看 包子的包法与捏法图解,怎么样做包子漂亮好看

\u5305\u5b50\u7684\u5305\u6cd5\u4e0e\u634f\u6cd5\u56fe\u89e3\uff0c\u600e\u6837\u505a\u5305\u5b50\u6f02\u4eae

\u521a\u5f00\u59cb\u5b66\u505a\u5305\u5b50\u90a3\u4f1a\uff0c\u4e3a\u4e86\u5b66\u634f\u5305\u5b50\uff0c\u8fde\u7740\u51e0\u5929\u5750\u5728\u7535\u8111\u524d\u4e5f\u641c\u4e0d\u5230\u4e00\u4e2a\u90fd\u505a\u5305\u5b50\u7684\u89c6\u9891\uff0c\u6700\u540e\u4e0d\u5f97\u4e0d\u5bf9\u7740\u4e00\u4e2a\u5305\u5b50\u7684\u7279\u5199\uff0c\u4f9d\u7740\u5305\u997a\u5b50\u7684\u7ecf\u9a8c\uff0c\u6298\u817e\u51fa\u4e86\u5e73\u751f\u7b2c\u4e00\u4e2a\u5305\u5b50\u3002\u4e3a\u4e86\u51cf\u5c11\u4e0e\u6211\u6709\u7740\u540c\u6837\u7ecf\u5386\u7684\u59d0\u59b9\u4eec\u7684\u9ebb\u70e6\uff0c\u4eca\u5929\u505a\u5305\u5b50\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u7279\u610f\u628a\u634f\u8936\u5b50\u7684\u8fc7\u7a0b\u4e00\u6b65\u4e00\u6b65\u7684\u62cd\u4e86\u4e0b\u6765\uff0c\u505a\u4e2a\u770b\u56fe\u8bf4\u8bdd.

\u628a\u53d1\u597d\u7684\u9762\u56e2\u62ff\u8d77\u518d\u6b21\u63c9\u6210\u4e0d\u7c98\u624b\u7684\u9762\u56e2,\u5206\u6210\u51e0\u4efd.\u53d6\u5176\u4e2d\u4e00\u5206\u6413\u6210\u68cd\u72b6,\u7136\u540e\u5207\u6210\u5c0f\u5757,\u6bcf\u5757\u6413\u5706\u540e\u6309\u6241,\u64c0\u6210\u4e2d\u95f4\u539a\u8fb9\u4e0a\u8584\u7684\u5706\u5f62\u9762\u76ae.\uff08\u5de6\u624b\u62ff\u9762\u76ae\uff0c\u53f3\u624b\u7528\u9762\u68cd\u628a\u76ae\u8fb9\u64c0\u8584\uff0c\u4e00\u8fb9\u64c0\u4e00\u8fb9\u8f6c\uff09



\u628a\u4e00\u5f20\u9762\u76ae\u653e\u5728\u5de6\u624b\u4e0a\uff0c \u628a\u8089\u9985\u653e\u5728\u9762\u76ae\u7684\u4e2d\u95f4\uff0c\u624b\u5fc3\u7a0d\u7a0d\u5411\u4e0b\u5f2f\uff0c1\uff09\u5148\u7528\u53f3\u624b\u7684\u98df\u6307\u548c\u6bcd\u6307\u628a\u9762\u76ae\u634f\u8d77\u6765\uff0c2\uff09\u7136\u540e\u7528\u5de6\u624b\u7684\u98df\u6307\u628a\u65c1\u8fb9\u7684\u9762\u76ae\u63a8\u5411\u53f3\u624b\u98df\u6307\u7684\u4f4d\u7f6e\uff0c\u5f62\u6210\u4e00\u4e2a\u8936\u5b50\uff0c3\uff09\u677e\u5f00\u53f3\u624b\u7684\u98df\u6307\u548c\u6bcd\u6307\uff0c\u628a\u8936\u5b50\u548c\u9762\u76ae\u634f\u5728\u4e00\u8d77\u3002\u5f62\u6210\u4e00\u4e2a\u8936\u5b50\uff0c\u5982\u6b64\u7c7b\u63a8\u4e0b\u53bb\u3002\u634f\u5b8c\u6700\u540e\u4e00\u4e2a\u8936\u5b50\u540e\uff0c\u628a\u6536\u53e3\u634f\u7d27\u540e\u8f7b\u8f7b\u626d\u4e00\u4e0b\uff0c\u4e00\u4e2a\u5305\u5b50\u5c31\u505a\u597d\u4e86\u3002



\u800c\u4e0b\u56fe\u8fd9\u4e2a\u5305\u5b50\u7684\u634f\u6cd5\u4e0e\u4e0a\u56fe\u7684\u4e00\u6837\uff0c\u533a\u522b\u5c31\u662f\u634f\u7684\u8fc7\u7a0b\u53f3\u624b\u7684\u62c7\u6307\u4e00\u76f4\u5728\u9762\u76ae\u7684\u5185\u4fa7\uff0c\u6536\u53e3\u7684\u65f6\u5019\u81ea\u7136\u5c31\u5f62\u6210\u7897\u53e3\u72b6\u3002


\u8fd8\u6709\u4e00\u79cd\u9020\u578b\u5f88\u53ef\u7231\uff0c\u4f46\u5305\u6cd5\u8d85\u7b80\u5355\uff0c\u975e\u5e38\u9002\u5408\u65b0\u624b\u7684\u5305\u6cd5\uff1a\u5c31\u662f\u5357\u74dc\u5305\u4e86\u3002



\u628a\u6536\u53e3\u634f\u7d27\u540e\uff0c\u6536\u53e3\u5411\u4e0b\uff0c\u7136\u540e\u7528\u6c34\u679c\u5200\u7684\u5200\u80cc\u5728\u5706\u4e1c\u4e1c\u7684\u5305\u9762\u4e0a\u8f7b\u8f7b\u538b\u51fa\u4e00\u9053\u9053\u51f9\u7eb9\uff0c\u5165\u84b8\u7b3c\u4e4b\u524d\u518d\u7528\u5200\u80cc\u4ece\u5e95\u90e8\u6cbf\u7740\u4e4b\u524d\u7684\u7eb9\u8def\u518d\u538b\u4e00\u904d\uff0c\u9876\u4e0a\u63d2\u6839\u5357\u74dc\u76ae\uff0c\u4e00\u4e2a\u6f02\u4eae\u53ef\u7231\u7684\u5357\u74dc\u5305\u5c31\u505a\u597d\u4e86

\u628a\u53d1\u597d\u7684\u9762\u56e2\u62ff\u8d77\u518d\u6b21\u63c9\u6210\u4e0d\u7c98\u624b\u7684\u9762\u56e2,\u5206\u6210\u51e0\u4efd.\u53d6\u5176\u4e2d\u4e00\u5206\u6413\u6210\u68cd\u72b6,\u7136\u540e\u5207\u6210\u5c0f\u5757,\u6bcf\u5757\u6413\u5706\u540e\u6309\u6241,\u64c0\u6210\u4e2d\u95f4\u539a\u8fb9\u4e0a\u8584\u7684\u5706\u5f62\u9762\u76ae.\uff08\u5de6\u624b\u62ff\u9762\u76ae\uff0c\u53f3\u624b\u7528\u9762\u68cd\u628a\u76ae\u8fb9\u64c0\u8584\uff0c\u4e00\u8fb9\u64c0\u4e00\u8fb9\u8f6c\uff09 \u628a\u4e00\u5f20\u9762\u76ae\u653e\u5728\u5de6\u624b\u4e0a\uff0c \u628a\u8089\u9985\u653e\u5728\u9762\u76ae\u7684\u4e2d\u95f4\uff0c\u624b\u5fc3\u7a0d\u7a0d\u5411\u4e0b\u5f2f\uff0c1\uff09\u5148\u7528\u53f3\u624b\u7684\u98df\u6307\u548c\u6bcd\u6307\u628a\u9762\u76ae\u634f\u8d77\u6765\uff0c2\uff09\u7136\u540e\u7528\u5de6\u624b\u7684\u98df\u6307\u628a\u65c1\u8fb9\u7684\u9762\u76ae\u63a8\u5411\u53f3\u624b\u98df\u6307\u7684\u4f4d\u7f6e\uff0c\u5f62\u6210\u4e00\u4e2a\u8936\u5b50\uff0c3\uff09\u677e\u5f00\u53f3\u624b\u7684\u98df\u6307\u548c\u6bcd\u6307\uff0c\u628a\u8936\u5b50\u548c\u9762\u76ae\u634f\u5728\u4e00\u8d77\u3002\u5f62\u6210\u4e00\u4e2a\u8936\u5b50\uff0c\u5982\u6b64\u7c7b\u63a8\u4e0b\u53bb\u3002\u634f\u5b8c\u6700\u540e\u4e00\u4e2a\u8936\u5b50\u540e\uff0c\u628a\u6536\u53e3\u634f\u7d27\u540e\u8f7b\u8f7b\u626d\u4e00\u4e0b\uff0c\u4e00\u4e2a\u5305\u5b50\u5c31\u505a\u597d\u4e86\u3002

菊花包法:

1、面皮放在左手上, 肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。

2、用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子的形状。

3、松开右手的食指,把褶子和图1提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。

4、接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧,形成第二个褶子。

5、如此类推下去。

6、捏完最后一个褶。

7、把收口捏紧后轻轻扭一下,一个包子就做好了。

麦穗包,有的地方也叫柳叶包、枫叶包。

1、擀好面皮放在左手上,放馅料压实。

2、右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端,然后同时向里用力捏紧,完成包子中间的褶。

3、 然后右手食指放在图中的位置,向里收紧捏牢,捏好右边第一个褶。

4、右手拇指放在图中位置,向里收紧,完成左边的第一个褶。

5、重复第3步,完成右边第二个褶;再重复第4步,完成左边第二个褶。就这样,右边一个、左边一个,直到包子末端,将其捏牢即可。

6、一个漂亮的麦穗包就捏好了。



把发好的面团拿起再次揉成不粘手的面团,分成几份.取其中一分搓成棍状,然后切成小块,每块搓圆后按扁,擀成中间厚边上薄的圆形面皮.(左手拿面皮,右手用面棍把皮边擀薄,一边擀一边转)



把一张面皮放在左手上, 把肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,1)先用右手的食指和母指把面皮捏起来,2)然后用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子,3)松开右手的食指和母指,把褶子和面皮捏在一起。形成一个褶子,如此类推下去。捏完最后一个褶子后,把收口捏紧后轻轻扭一下,一个包子就做好了。


望采纳谢谢





  • 鍖呭瓙鐨勫寘娉曚笌鎹忔硶鍥捐В,鎬庢牱鍋鍖呭瓙
    绛旓細瑜惰鎹寰楀潎鍖锛岀敤鍔涗篃瑕佸潎鍖銆7 鎶婂彸鎵嬫嬁寮锛岀湅渚ч潰鏄繖鏍风殑銆8 鍐嶆帴鐫寰鍓嶅寘銆9 濡傛灉鍖呭瓙闈㈡湁浜涜蒋锛岀矘鎵嬶紝鍙虫墜鐨勬媷鎸囧拰椋熸寚鍙互娌剧偣甯冮潰銆10 鍐嶆嬁寮鍙虫墜锛岀湅鐩惧寘瀛愭槸浠涔堟牱瀛愬惂銆11 鏀跺熬鐨勬椂鍊欙紝鏈鍚庝竴涓ざ锛屼竴瀹氳鍜岀涓涓ざ鎹忓悎鍦ㄤ竴璧凤紝鎵嶄細褰㈡垚涓涓畬鏁寸殑鍦嗐12 鎹忓ソ鍚庯紝绋嶅井鏁寸悊涓涓嬨
  • 鍋氬皬绗鍖呮庝箞鎹鍑哄ソ鐪嬬殑瑜剁毐鎹忔硶鍥捐В?
    绛旓細鍋氬皬绗煎寘鎹忓嚭濂界湅鐨勮ざ鐨辩殑鍏蜂綋姝ラ涓猴細1銆佸皢闈㈢矇鍜屾俯姘存贩鍚堬紝鎻夋垚闈㈠洟銆2銆佺洊涓婃箍鐨勫帹鎴跨敤绾告垨鑰呭皬姣涘肪锛岄潤缃笁鍗佸垎閽熴3銆佸紑濮嬭皟鑲夐銆傚湪鑲夋湯閲屽姞鍏ョ洂锛岀硸锛岀敓鎶斤紝鐧借儭妞掔矇锛岄娌硅繘琛岃皟鍛炽4銆佸垏涓鐐瑰涓濓紝鎶婅懕鐧芥挄纰庯紝鍔100姣崌姘锛屾崗涓鎹忥紝鍙樻垚钁卞姘达紙钁卞姘存棦鏈夊幓鑵ヤ綔鐢紝涔熸槸涓浼氬効鍙樿韩灏忕鍖...
  • 鎬庝箞鍖呭寘瀛愮殑鎵嬫硶
    绛旓細姝ラ涓夛細闈㈢毊鎵撶潃瑜跺瓙杞竴鍦堜箣鍚庤姳绾瑰氨鍑烘潵浜嗭紝鐢ㄥぇ鎷囨寚鎹涓涓嬫敹鍙c傛楠ゅ洓锛氭渶鍚庢敹鍙e氨鏄繖鏍峰瓙鐨勩鍖呭寘瀛娉ㄦ剰浜嬮」 1銆佹垜浠寘鍖呭瓙鐢ㄧ殑鑲夋渶濂藉厛鐢ㄤ簩鑲ュ叓鐦︾殑浜旇姳鑲夛紝杩欐牱鍖呭瓙钂哥啛棣呮枡鐗瑰埆瀚╀笉浼氬彂鏌淬2銆佸澶╂垜浠仛鍙戦潰鐨鍖呭瓙锛涓嶉渶瑕佺瓑闈㈠畬鍏ㄥ彂閫忥紝鐪嬪埌闈㈠洟姣斾箣鍓嶇◢寰ぇ涓浜涘氨鍙互锛屽鏋滈潰瀹屽叏鍙戝ソ...
  • 鍖呭瓙鐨勫寘娉曚笌鎹忔硶鍥捐В,鎬庢牱鍋鍖呭瓙婕備寒濂界湅
    绛旓細鐢ㄥ乏鎵嬬殑椋熸寚鎶婃梺杈圭殑闈㈢毊鎺ㄥ悜鍙虫墜椋熸寚鐨勪綅缃紝褰㈡垚涓涓ざ瀛愮殑褰㈢姸銆傛澗寮鍙虫墜鐨勯鎸囷紝鎶婅ざ瀛愬拰锛1锛夛級鎻愯捣鐨勯潰鐨崗鍦ㄤ竴璧枫傚舰鎴愪竴涓ざ瀛愩傛帴鐫鐢ㄥ乏鎵嬬殑椋熸寚鎶婃梺杈圭殑闈㈢毊鎺ㄥ悜鍙虫墜椋熸寚鐨勪綅缃苟鎹绱э紝褰㈡垚绗簩涓ざ瀛愩傚姝ょ被鎺ㄤ笅鍘汇傛崗瀹屾渶鍚庝竴涓ざ銆傛妸鏀跺彛鎹忕揣鍚庤交杞绘壄涓涓嬨備竴涓鍖呭瓙灏卞仛濂戒簡銆
  • 鍖鍖呭瓙鐨勬崗娉曞浘瑙
    绛旓細鍖鍖呭瓙鐨勬崗娉曞浘瑙 鍖呭寘瀛愮殑鎹忔硶鏈夊緢澶氱锛屼笅闈粙缁嶇殑鏄竴绉嶆瘮杈冪畝鍗曠殑鏂规硶锛岄傚悎鏂版墜灏濊瘯銆1. 鍑嗗鍖呭瓙鐨拰棣呮枡銆傚寘瀛愮毊鍙互鐢ㄦ搥闈㈡潠鎿鎴愪腑闂村帤鍥涘懆钖勭殑鍦嗗舰锛屼篃鍙互鐢ㄦ墜鎹忔垚鍦嗗舰銆傞鏂欏彲浠ユ牴鎹釜浜哄彛鍛抽夋嫨锛屽彲浠ユ槸鐚倝棣呫佺墰鑲夐銆佺緤鑲夐绛夈2. 灏嗛鏂欐斁鍦ㄥ寘瀛愮毊涓棿銆傚彲浠ョ敤鎵嬫寚杞昏交鎸夊帇棣呮枡锛屼娇鍏朵笌...
  • 鎬庢牱鍖呭寘瀛鎵嬫硶
    绛旓細1銆佸乏鎵嬫墭鐫鍖呭瓙銆傚彸鎵嬬敤鎷囨寚鍜岄鎸囩殑缂濇潵澶瑰寘瀛愬彛銆傜敱浜庢垜瑕佹媿鐓у彧鑳界敤宸︽墜绀鸿寖涓涓锛屽寘瀛涔熸槸鏀惧湪妗堟澘涓婏紝鏈濂芥槸鎷垮湪鎵嬩笂鍖呭晩澶ф瘝鎸囩殑浣嶇疆涓嶇Щ鍔紝涓鐐逛竴鐐规彁鐫闈㈢毊鐨勮竟杞潃鍦堝線鍓嶅寘闈㈢毊鎵撶潃瑜跺瓙杞竴鍦堜箣鍚庤姳绾瑰氨鍑烘潵浜嗭紝鐢ㄥぇ鎷囨寚鎹忎竴涓嬫敹鍙4鏈鍚庢敹鍙e氨鏄繖鏍峰瓙鐨勩2銆侀鍏堟妸鎿闈㈡潠鍘嬪ソ鐨勯潰鐨斁鍦...
  • 鍖呭瓙鐨勫寘娉
    绛旓細鍖呭瓙鐨紝棣呮枡 鍖呭瓙鐨勫寘娉 1.鎷夸竴寮犲寘瀛愮毊鏀惧湪宸︽墜鎵嬪績閲岋紝鍙栭傞噺棣呮枡鏀惧湪涓棿銆2.鎶婂寘瀛愮毊鍥涘懆鏈濅腑闂存敹鎷3.鍙虫墜鐨勫ぇ鎷囨寚鍜岄鎸囷紝浠庤竟缂樺紑濮嬫崗瑜跺瓙銆4.鐒跺悗澶ф媷鎸囦笉鍔紝寮犲紑椋熸寚鎶婁复杩戠殑闈㈢毊涔熸崗鎴愯ざ瀛愩5.杩欐牱渚濇鎹忓嚭瑜跺瓙锛屾妸鍥涘懆鐨勯潰鐨兘鑱氭嫝锛岀洿鑷冲叏閮ㄦ崗瀹屻6.涓涓寘瀛愬氨鍖呭ソ鍟︺傚皬鎻愮ず锛氬仛...
  • 鍖呭瓙鎬庝箞鍖绠鍗曞張濂界湅
    绛旓細鍖呭寘瀛鏄渶瑕佺啛缁冭繃绋嬬殑锛岄渶瑕佸湪鐢熸椿涓笉鏂殑鍘荤粌涔狅紝瀛︿細鎹瑜讹紝瀛︿細鎶鍖 瀛愬寘鍑哄ソ鐪嬬殑鏁堟灉锛屾渶璧风爜寰楅渶瑕佸緢闀跨殑浜嬫儏鎵嶅彲浠ュ仛鍒般備竴鑸儏鍐典笅浠庡乏闈㈠悜鍙抽潰閫愭笎鎹忕潃锛岀劧鍚庝腑闂存崗瀹炲氨鍙互浜嗐備竴璧锋潵鐪嬩竴涓鍖 瀛愮殑鍋氭硶銆傜敤鏂 鑼勫瓙 涓涓 闈掓 閫傞噺 灏忚懕 灏戣 闈㈢矇 閫傞噺 鍙戦叺绮 灏戣 姘 閫傞噺 娌 閫傞噺 ...
  • 鍖呭瓙鐨勫寘娉鏈夊摢浜涙妧宸?鍖呭瓙鎬庝箞鍖呭ソ鐪
    绛旓細鐪嬪埌鍒汉鍖呯殑鍖呭瓙灏卞緢鏈夐娆诧紝鍖呭瓙鐪嬭捣鏉ュソ鐪嬪氨鏈夎儍鍙o紝鐪嬭繖涓寘瀛愮殑澶栬〃灏辩煡閬撻噷闈㈢殑棣呮槸鍚﹀ソ鍚冿紝鏈夌殑浜鸿捀鍖呭瓙灏嗕笉浼鎹忓寘瀛愶紝浣嗘槸棣呭仛寰楀緢濂藉悆锛屽彲鏄湅涓婂幓涔熶笉浼氭湁浠涔堥娆锛屽寘瀛愮殑鍖呮硶鏄粈涔堟牱鐨勫憿锛熷寘瀛愮殑鍖呮硶鏄湁鎶宸х殑锛屽寘瀛愭庝箞鍖呭ソ鐪嬶紵瀹跺涵涓诲浠簲璇ュ涔犱竴涓嬩簡锛岃繖涓篃闇瑕佸績鐏垫墜宸э紝鍖呭嚭鏉...
  • 扩展阅读:饺子皮包小笼包全教程 ... 小笼包捏褶的手法视频 ... 新手学做包子 ... 小笼包收口捏折视频 ... 肉包怎么包视频教程 ... 小笼包褶子怎么捏视频 ... 包大包怎么捏折 ... 鲜肉小笼包馅料配方 ... 18包孑褶的慢动作捏法 ...

    本站交流只代表网友个人观点,与本站立场无关
    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024© 车视网