千里香馄饨汤料怎么调 福建千里香馄饨的汤料的制作，它的配方？
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千里香混沌汤料做饭如下
姜水 适量
小馄饨皮 160g-180g
猪肉糜（前夹心为佳） 120g
盐 1/4T(2-3g)
味精 1/4T(2-3g)
汤料
盐1/4T（2-3g）
味精 1/4T（2-3g）
白胡椒粉 1g
紫菜 随意
虾皮 随意
生抽（放了味精就可省略） 1/4T（2-3g）
葱末 随意
香菜末 随意
蛋皮丝 随意
猪油或麻油 少许
千里香馄饨的做法
1.鲜肉+调料+姜水搅拌至上劲，放多少姜水才好呢？放到不能放为止。先放调料，拌匀后再放姜水，要一点点放，不要一下去倒进去很多哦。小馄饨的芯子的肉就是这么烂烂的。
2.摊开手掌，馄饨皮放在手掌和手指中间处。
3.放上适量的肉，不要太多，不要太少，大概如图这样，要摊开一些，这样底才能显得很大，看上去 一副肉很多的样子。这是我们老师说的。
4.筷子戳到指缝处，让指缝这里形成一个四角。
5.捏拢起来，因为馄饨底下有个四角的，看上去个头很大的样子，其实里面肉不算太多的，当然，你想放多些也没问题。
6.烧一锅开水，汤料全部放入碗里，冲入适量开水
7.开水下馄饨，馄饨下了以后，盖上盖子2分钟即可，不要多煮，会不好吃，小馄饨无需放冷水的，到了2分钟，馄饨浮上来了即可捞出。馄饨放入汤料内，开吃。
原料：菠菜、冬笋、鲜香菇、馄饨皮
做法：
1. 菠菜摘洗干净，用开水烫软，再用冷水冲凉后切碎。煮熟的冬笋切碎，鲜香菇也用开水焯过之后切碎。
2. 所有材料混在一起，放油、盐，拌匀，包成馄饨。
3. 水烧开放入馄饨，煮两、三分钟，放入生抽、紫菜、香菜即可出锅。
4. 这种是素食的做法.
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