吃乌龟蛋的时候应该注意什么？
1、乌龟蛋是属于一种高蛋白，低脂肪，而且是低热量的健康食品，但是肝脏功能不好的人群尽量少食为好。
2、适当食用乌龟蛋可促进身体的免疫球蛋白，并且提高身体的免疫力，但是对于消化能力差的人群尽量避免食用乌龟蛋。
3、乌龟蛋含有丰富的蛋白质，并且拥有较高的的滋补价值，适量食用会有一定的保健作用，但是不宜食用过多，俗话说了过犹不及。
扩展资料：
作用：
乌龟蛋白容易被人体所吸收，可增强免疫功能，对促进健康和防止癌症有着重要作用。龟肉具有养血生血、滋阴益肾之功效，性味甘酸温。补益力强，营养价值高，对各种肿瘤阴亏血虚者及久咳、咯血、心烦不寐、遗尿、痔漏、筋骨疼痛、肢体拘挛不利等慢性病都有一定疗效。
乌龟蛋有降低血压，防止糖尿病和防止动脉硬化的功效，经常食用乌龟蛋，对三高(高血压、高血糖、高血脂)患者，患有肺结核的病人，以及体质虚弱的用户的身体恢复有着非常大的益处。同时还有很好的抗菌作用，甚至有延缓衰老的神奇功效。
参考资料来源：百度百科-鳖蛋
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