做刀用最好的是啥子钢？ 做刀什么钢材最好。都些什么顶级钢材？
\u505a\u5200\u6700\u597d\u7684\u94a2\u6750\u662f\u4ec0\u4e48\uff1f\u54ea\u79cd\u94a2\u505a\u5200\u6700\u597d\uff1f\u4ec0\u4e48\u94a2\u505a\u5200\u6700\u597d\uff1f\u4ece\u6027\u4ef7\u6bd4\u65b9\u9762\u770bv3n\u597d\u65e0\u53ef\u7f6e\u7591\uff0c\u4ece\u6027\u80fd\u4e0a\u770bv3n\u7684\u97e7\u6027\u5e76\u4e0d\u6bd4\u745e\u7c89\u5dee\uff0c\u786c\u5ea6\u8981\u6bd4\u67d0\u4e9b\u745e\u7c89\u9ad8\u3002\u6bd4\u5982RWL34\uff0c\u6839\u672c\u5c31\u4e0a\u4e0d\u4e8668HRC\uff0c\u8010\u78e8\u6027\u6bd4RWL34\u8981\u597d\u5f97\u591a\uff0c\u56e0\u4e3a\u5b83\u786c\u5ea6\u9ad8\u4e14\u542b\u9492\u9ad8\uff0c\u6dec\u706b\u540e\u94a2\u5185\u542b\u6709\u5f88\u591a\u786c\u5ea6\u9ad8\u4e8e\u767d\u521a\u7389\u7684\u786c\u8d28\u70b9\u3002V3N\u4e4b\u6240\u4ee5\u6027\u80fd\u5404\u65b9\u9762\u90fd\u5f88\u597d\uff0c\u662f\u56e0\u4e3a\u4e0d\u4ec5\u542b\u9492\u9ad8\uff0c\u800c\u4e14\u542b\u6c2e\uff0c\u6c2e\u53ef\u5927\u5927\u7ec6\u5316\u94a2\u4e2d\u5171\u6676\u78b3\u5316\u7269, \u6539\u5584\u6dec\u706b\u7ec4\u7ec7,\u6539\u5584\u97e7\u6027\uff0c\u4f7f\u6027\u80fd\u63d0\u5347\u3002\u53e6\u4e00\u91cd\u8981\u539f\u56e0\u662fV3N\u5f00\u521b\u4e86\u4ee5\u201c \u78b3\u9971\u548c\u5ea6\u5224\u522b\u6cd5\u201d \u4e3a\u4e2d\u5fc3\u7684\u4e00\u6574\u5957\u201c \u6210\u5206-\u70ed\u5904\u7406-\u786c\u5ea6\u201d \u95f4\u7684\u8c03\u8282\u6280\u672f\uff0c\u6700\u5927\u9650\u5ea6\u53d1\u6325\u78b3\u5316\u7269\u5f62\u6210\u5143\u7d20\u7684\u786c\u5316\u4f5c\u7528\uff0c\u53c8\u4e0d\u81f4\u4f7f\u8106\u6027\u589e\u52a0\u3002\u8bf4\u767d\u4e86\uff0c\u4e0d\u8981\u5149\u770b\u94a2\u8d28\u672c\u8eab\uff0c\u8fd8\u8981\u770b\u70ed\u5904\u7406\u6280\u672f\u3002\u4e70\u56fd\u5185\u70ed\u5904\u7406\u745e\u7c89\u8fd8\u4e0d\u5982\u76f4\u63a5\u4e70\u5047\u8d27\uff08\u4ef7\u683c\u4fbf\u5b9c\u91cf\u53c8\u8db3\uff09\uff0c\u65e0\u6cd5\u4e0eV3N\u539f\u5382\u70ed\u5904\u7406\u76f8\u6bd4\uff0c\u56fd\u5916\u7684\u6027\u80fd\u5982\u4f55\u53ea\u6709\u5382\u5bb6\u5439\u5618\uff0c\u67e5\u4e0d\u5230\u4efb\u4f55\u6743\u5a01\u7684\u5b66\u672f\u8bba\u6587\u3002\u53ef\u4fe1\u5ea6\u6781\u4f4e\u3002
\u505a\u5200\u7684\u9876\u7ea7\u94a2\u6750\u662f440A-440B-440C\u3002440\u7cfb\u5217\u4e3a\u542b\u78b3\u91cf\u548c\u786c\u5ea6\u7531A-B-C\u9010\u6b21\u589e\u52a0(A-0.6-0.75%,B-0.75-0.95%,C-0.951.2%)\u3002\u5200\u5203\u94a2\u6750\u662f\u51b3\u5b9a\u4f60\u5200\u5b50\u80fd\u529b\u8868\u73b0\u7684\u4e00\u4e2a\u6700\u91cd\u8981\u56e0\u7d20\u3002\u4e0d\u540c\u7684\u5200\u5203\u94a2\u6750\u5448\u73b0\u4e0d\u540c\u7684\u6027\u80fd\u7279\u5f81\uff0c\u597d\u7684\u5200\u5177\u5728\u786c\u5ea6\u97e7\u6027\uff0c\u9632\u9508\u6027\uff0c\u8010\u78e8\u6027\uff0c\u53ef\u6253\u78e8\u6027\uff0c\u6613\u52a0\u5de5\u6027\u7b49\u6027\u80fd\u90fd\u662f\u6bd4\u8f83\u7a81\u51fa\u7684\u3002\u6237\u5916\u5200\u5177\uff0c\u5200\u5177\u7684\u94a2\u6750\u5bf9\u5200\u5177\u7684\u6027\u80fd\u6709\u975e\u5e38\u76f4\u63a5\u5f71\u54cd\uff0c\u5f53\u7136\u540c\u6837\u94a2\u6750\u7684\u5200\u5177\uff0c\u4e0d\u540c\u54c1\u724c\u5728\u950b\u5229\u5ea6\u7b49\u6027\u80fd\u4e0a\u4e5f\u6709\u5f88\u5927\u7684\u5dee\u8ddd\u3002\u4f46\u662f\uff0c\u65e0\u8bba\u5982\u4f55\uff0c\u5200\u5177\u7684\u94a2\u6750\u51b3\u5b9a\u4e86\u5200\u5177\u7684\u76f4\u63a5\u6027\u80fd\u3002
刀刃形状、钢材类型和热处理是刀具的三个重要特性，最重要的就是热处理。目前做刀最好的材料有SKH-9、DC53、D2、SKD11、ASP23、440c、Cr12Mov等。根据需要选择不同的热处理工艺。
总之基本原则是：皮铁要选硬度高的、芯铁要选韧性好的，热处理是关键。可以里面用6CrW2Si （韧性好），要用强度高的就用Cr12Mov （好找的钢材里面硬度最高的），不过再好的钢材也要热处理的好才行，比较好的就是真空热处理，而且要技术娴熟的工人操作才行。
太合金是最好的
绛旓細鐢ㄧ⒊閽鍋氬垁鏈閿嬪埄銆傜⒊閽㈡槸鍚⒊閲忓湪0.0218%~2.11%鐨勯搧纰冲悎閲戙備篃鍙⒊绱犻挗锛屼竴鑸繕鍚湁灏戦噺鐨勭銆侀敯銆佺～銆佺７锛屼竴鑸⒊閽腑鍚⒊閲忚秺楂樺垯纭害瓒婂ぇ锛屽己搴︿篃瓒婇珮锛屼絾濉戞ц秺浣庛傚伐鍏烽挗锛圱ool steel锛夛紝鏄敤浜庡埗閫犲悇绉嶅垏鍓婂垁鍏凤紝鍐枫佺儹鍙樺舰妯″叿锛岄噺鍏峰拰鍏跺畠宸ュ叿鐨勯挗锛岀粺绉颁负宸ュ叿閽紝鍚勭宸ュ叿閽㈡棦鏈夊叡鍚...
绛旓細100锝150寰堝搴旇鏄綆纰抽挗锛屼綆纰抽挗鐩稿涓嶉攬閽㈡潵璇村己搴﹁嚜鐒堕珮浜嗕笉灏戙備絾鏄氦楂樼⒊閽紝鑺辩汗閽锛孴10杩欑被鍙堝樊浜嗗緢澶氥備竴鑸殑鑺辩汗閽㈠拰T10閮芥槸姣旇緝璐电殑锛屽悓鏍风殑寮哄害鑷劧涔熷緢楂橈紝褰撶劧涓鎶婂垁鎴栬呬竴鏌勫墤鐨勫ソ鍧忎笉鑳藉厜鐪嬫潗鏂欙紝鍔犲伐鎶鏈篃鏄潪甯搁噸瑕佺殑銆備竴鑸鏋滄槸鐢ㄦ瘮杈冨ソ鐨澶氱閽㈡潗澶嶅悎閿婚犵殑鍒鍓戜細姣旇緝濂斤紝閰嶅悎...
绛旓細鍗併両NOX骞堕潪V-SAK鐨勫敮涓閽㈢锛岃鍏徃杩樼敤杩囷紙鎴栨鍦ㄧ敤锛420绯诲垪鐨閽鍒跺仛鍒鍒冦傜劧鑰岋紝瀹冧笉鍚屼簬鑾辨辰钄撳ぇ閮ㄥ垎閮戒娇鐢420绯诲垪锛堝皯閲忎娇鐢154CM锛夌殑鎯呭舰锛孖NOX鍦⊿AK涓繕鏄姣旇緝鏅強鐨勩傚崄涓銆乂-SAK缁勪欢鐨勬礇姘忕‖搴鍊肩敱浣庡埌楂樻帓鍒楋細寮濉為捇鍙婂脊绨х墖49锛岃灪涓濆垁銆佸紑鐡跺櫒銆佸皷閿52锛屾湪閿佸壀鍒銆佹寚鐢查攭53锛屽垁鐗...
绛旓細鏍规嵁瀵瑰垁鐨勪笉鍚岄渶姹傦紝鍋氬垁鐨鏃跺欒閫夋嫨涓嶅悓绫诲瀷鐨勯挗鏉愶紝鎵浠ヤ笉鑳借閭ｇ閽㈡潗鍋氬嚭鐨勫垁鏈濂銆傛瘮濡傞渶瑕佸垁鏈夐潪甯搁珮鐨勭‖搴︼紝閭ｄ箞搴旇閫夋嫨鍚⒊閲忚緝楂樸佺‖搴﹁緝澶х殑纰崇礌閽㈡垨鑰呴珮閿伴挗锛屽鏋滈渶瑕佸垁鏈夊緢寮虹殑鏌旈煣鎬э紝鍙互閫夋嫨鐞冪（閽傜⒊绱犻挗鏄寚鍚⒊閲忓皬浜1.35%(0.1%-1.2%)锛岄櫎閾併佺⒊鍜岄檺閲忎互鍐呯殑纭呫侀敯銆佺７...
绛旓細閫傜敤浜鍒朵綔鏈烘宸ュ叿鍜屽喍閲戠敤鍏风瓑銆傞珮閫熼挗鍏锋湁杈冮珮鐨勬姉鍐插嚮鑳藉姏鍜岃愮（鎬э紝閫傜敤浜庡埗浣滈珮閫熷垏鍓婂伐鍏枫傚悎閲戦挗鏄皢鍏朵粬鍚堥噾鍏冪礌锛堝閾侀拻銆侀挍銆侀晬銆侀捈绛夛級鍔犲叆纰抽挗涓紝浠ユ彁楂樺叾鐗瑰畾鎬ц兘鐨勯挗鏉愩傞夋嫨鍚堥傜殑鍒鍏烽挗鏉闇瑕佽冭檻鍒鍏风殑鐢ㄩ斿拰瑕佹眰锛屾瘮濡傚垏鍓婄殑鏉愭枡銆佸垁鍏风殑绮惧害瑕佹眰銆佷娇鐢ㄧ幆澧冪瓑銆
绛旓細杩欑鏉愭枡鍚⒊閲忓ぇ浜庣瓑浜1%锛屽洜姝や笉鍦ㄩ浣嶆爣娉ㄥ惈纰抽噺銆傚父瑙佺殑鍑犵鍥戒骇楂橀閽鐗屽彿濡備笅锛氱‖搴﹁兘娣伀鍒癏RC=66鐨勬湁W7Mo4Cr4V2Co5鍜 W2Mo9Cr4Vco8涓ょ鍥戒骇宸ュ叿鏉愭枡绾㈢‖鎬уソ锛屾病鏈夋懇鎿﹁蒋鍖栫殑闂銆備絾鍋氬垁鍏缁煎悎鎬ц兘鏈濂界殑鍥戒骇鏉愭枡锛岀洰鍓嶈繕鏄9Cr18MoV(瀵瑰簲浜庣編鍥界殑440B锛屾棩鏈殑SUS440B,寰峰浗鐨刋90GrMoV18鍜屾硶鍥...
绛旓細鍥涖佹荤粨 缁间笂鎵杩帮紝鍋氬垁鏈濂界殑閽鏄珮鎬ц兘鍚堥噾閽傝繖绉嶉挗鏉愬叿鏈夊嚭鑹茬殑寮哄害銆佽愮（鎬с佽愯厫铓鎬у拰闊фэ紝鑳藉鍒朵綔鍑哄叿鏈夐暱瀵垮懡鍜屼紭寮傚垏鍓叉ц兘鐨勫垁鍏枫傚湪鍒鍏峰埗閫犻鍩燂紝浣跨敤楂樻ц兘鍚堥噾閽㈠凡鎴愪负涓绉嶈秼鍔匡紝鏈潵闅忕潃鏉愭枡绉戝鐨勮繘姝ワ紝楂樻ц兘鍚堥噾閽㈢殑鎬ц兘杩樺皢寰楀埌杩涗竴姝ユ彁鍗囥備互涓婂唴瀹逛粎渚涘弬鑰冿紝鍏蜂綋閫夋嫨鍝閽㈡潗杩...
绛旓細浣嗘槸锛屼笉閿堥挗鐨勭‖搴﹁緝浣庯紝涓嶅お閫傚悎鍒朵綔楂樼簿搴︾殑鍒鍏枫傚伐鍏烽挗锛氬伐鍏烽挗鏄竴绉嶉傚悎鍒朵綔宸ュ叿鐨勪紭璐ㄩ挗鏉愶紝鍏锋湁杈冮珮鐨勭‖搴﹀拰闊фс傚父瑙佺殑宸ュ叿閽㈡湁 AISI D2 鍜 AISI M2锛屽彲浠ュ埗浣滃嚭鑰愮敤鐨勫垁鍏枫傛讳箣锛鍒鍏风殑閽㈡潗搴旇鏍规嵁鍒鍏风殑鐢ㄩ斿拰瑕佹眰閫夋嫨銆傚彲浠ュ挩璇笓涓氱殑鍒鍏峰埗閫犲晢锛屼簡瑙鏈鍚堥傜殑閽㈡潗閫夋嫨銆
绛旓細154CM浼樿川涓嶉攬閽鍋氬垁鏈濂锛沄G10閽㈤噷涓嶄絾鏈夐摤闀嶉捈锛岃繕鏈夐拻锛圴锛夐挻锛圕O锛夐挩锛圵锛夋潗璐ㄦ洿鍔犲潥纭竷姘忕‖搴﹁揪鍒颁簡60锛屼笌鍐涚敤鍒哄垁鎵鐢ㄧ殑鏉愯川9Cr18MoV閽㈢浉褰擄紝骞朵笖闊фт篃寰堝ソ锛屽彲浠ュ彔閿绘垚鑺辩汗楂樻。鑿滃垁锛岀敱浜庢潗璐ㄥ潥纭姞宸ュ洶闅撅紝VG10閽㈣彍鍒浠锋牸涔熸壎鎽囩洿涓娿
绛旓細缂虹偣锛氫笉閿堥挗鑿滃垁鍒囪彍涓嶅纰閽㈠垁鏈夋墜鎰燂紝涓斿垁鍒冪浉瀵逛笉鏄撶（鍒╋紝涓旈槻閿堟ц兘瓒婂ソ鐨勫垁纭害灏辫秺浣庯紝涓ょ鐗规т簰涓虹煕鐩剧粺涓銆3銆 楂樼鍚堥噾閽㈡潗璐ㄧ殑鑿滃垁 鈥旂楂樼⒊浣庨摤涓嶉攬閽紝鍏锋湁闈炲父浼樼鐨勬姌涓壒鐐癸紝鏃㈠潥纭張鍧氶煣锛屾棦涓嶆槗鐢熼攬鍙堣兘淇濇寔閿嬪埄闀夸箙銆傚鏃ョ珛閽㈠巶鍑虹殑ZDP-189銆佺編鍥界殑V3绛夛紝楂樼鎶樺垁銆佹棩鏈帹鍒閲屾湁鐢...
