毛豆怎么播种？ 毛豆种植方法
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毛豆喜温暖，种子发芽适温15～20℃，临界低温6～7℃。苗期生长适温20～25℃。毛豆由于品种间熟性的差异，播种时间相差很大，于2月上旬至4月中旬播种的早熟品种常采用育苗移栽，晚熟品种可直播。
播种量每公顷40～50千克。撒播的以豆粒铺满床面不至相互重叠为宜；营养钵育苗的，每钵播3～4粒，播后覆土2～3厘米厚。
床面覆盖薄膜；以增温保湿。苗期应光照充足，保持20～25℃，床土湿润，促进幼苗生长。幼苗子叶展开、真叶刚现时定植大田，营养钵育苗的可延至第二片复叶出现时定植。
扩展资料：
生长环境
毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区，种子发芽温度为10-11℃，15-20℃迅速发芽，苗期耐短时间低温，适温为20-25℃，小于14℃不能开花；
生长后期对温度敏感，温度过高提早结束生长，过低种子不能完全成熟，1-3℃植株受害，-3℃植株冻死，毛豆为短日照作物，有限生长早熟种。
对光照长短要求不严，无限生长晚熟种属短日照作物，引种时需注意，北种南移提早开花，南种北移延迟开花。毛豆对土质要求不严，以土层深厚、排水良好、富含钙质及有机质土壤为好。
毛豆喜温暖，种子发芽适温15～20℃，临界低温6～7℃。苗期生长适温20～25℃。毛豆由于品种间熟性的差异，播种时间相差很大，一般于2月上旬至4月中旬播种的早熟品种常采用育苗移栽，晚熟品种可直播。播种量每公顷40～50千克。撒播的以豆粒铺满床面不至相互重叠为宜；营养钵育苗的，每钵播3～4粒，播后覆土2～3厘米厚。床面覆盖薄膜；以增温保湿。苗期应光照充足，保持20～25℃，床土湿润，促进幼苗生长。幼苗子叶展开、真叶刚现时定植大田，营养钵育苗的可延至第二片复叶出现时定植。
播种：起垄后马上播种，播种方式因起垄方式不同区别。
1）单行：适合窄垄，是在垄面中间单行按穴距20厘米点种，每穴3粒，覆土 2厘米后轻按。 2）双行：适合宽垄，是在垄面上按行距为40-45厘米，株距25-30厘米点种， 每穴3粒，覆土2厘米后轻按。
田间管理：
1、 水分控制：出土前后要控水，使毛豆的根系发达，初期让毛豆扎根，一般会深至50-60厘米。在生长过程中，因是多雨季节，一般不浇水。除非是二周内无雨， 才浇水，浇水时要在垄沟中，不能一下子就灌足，要分多回，控制浇水 后1个小时左右可以在垄沟中行走即可，2-3天一次即可。
2、肥料控制：毛豆是所有豆类中最不能使用肥料的作物，在生长期不再使用肥料。
3、间苗控制：种子发芽后，于毛豆生长出2片真叶时（高度约10厘米），选择健壮的 一株留下，其它二株用剪刀在土壤交界处剪掉。作为冷冻加工，为提高产量，可以交错留一株或二株，最终目的是要让毛豆的荚多、荚大。
4、气温控制：毛豆的开花期8月中旬高温高湿对毛豆的生长是十分有利的，但夜间的 气温如高于25度时，将会导致不结荚或结空荚的情况。
选好品种 种植毛豆需选择早熟、分枝多的品种。南方种一般为有限生长类型、早熟品种，对光照要求不严；北方一般为无限生长类型，晚熟品种。所以北方种南移，往往提前开花，南方种北移，往往枝繁叶茂，延迟开花。选种时应特别注意。毛豆生产可在春、夏、秋三季排开播种，一般春播可在2-3月播种育苗或直播，夏播4-6月，秋播8月，针对不同季节温、光条件，选择适宜的早、中、晚熟品种，特别要考虑品种对光照长短的反应。
1、栽培季节 毛豆播种期因栽培目的和品种不同而异，长江流域可分为早毛豆和中晚毛豆两种，而早毛豆中又有早熟栽培和普通栽培之分。
（l）早熟栽培 2月下旬至3月上旬一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6一7月采收嫩荚，采用四月白、五月白，而4月上中旬直播的采用五月白或五月乌。
（2）中晚熟栽培 夏栽中熟种于4月下旬至5月中旬直播，7－8月收获，采用六月白或六月黄。而秋季晚熟栽培在6—7月直播，9—10月下旬收获，华南秋播还可推迟到7—8月播种，9—11月采收。如八月白和杭州五香毛豆。
南方地区按不同品种特性，选用早、中晚熟品种相互搭配，即可实现春、夏、秋三季生产，以延长供应期。适时播种为使毛豆均衡地供应市场，必须分期分批播种，分批采收，提高经济效益。至于分几批，播种间隔时间多长，视种植面积、产品上市量、市场销售动态以及生产和营销能力而灵活掌握，科学安排。
2、整地 毛豆忌连作，俗话说“豆地年年调、豆籽年年好”。说明豆类轮作的重要性，一般要求2－3年轮作一次。选择土层深厚、肥沃、排水良好的地块。头年冬天水稻田提前进行深翻晒白，播种前10天结合整地施足基肥，每亩施腐熟猪牛栏粪1000－1500kg或商品有机肥100-150kg, 过磷酸钙25kg。作深沟高畦，整成畦带沟宽1.1-1.2m的畦。 毛豆密植度按品种、栽培季节、土壤肥力和耕作条件而异，行穴距因品种而不同。早熟种每穴2－3株，每亩保留25000－30000株；而中熟种间苗后留2－3株，每亩18000—20000株；晚熟种留苗 2—3株，每亩15000－17000株为宜。上海、南京等地有采用条播密植（宽行密植法），早熟品种行距25－27厘米，株距 6－10厘米，亩植 25000－35000株；中晚熟品种行距33－40厘米，株距6－10厘米，每亩16000－30000株，合理密植是保证单位面积内有较多株数和合理的叶面积系数，一般叶面积系数要求在5－7左右，如过大植株下层光照条件差，黄叶落叶多，落花落荚多；叶面积系数过小，不能充分利用光能，全田光合量降低，也达不到增花保荚丰产。播种后及时覆土，注意适当浅播，因为毛豆种子粒大，顶土力差，因此覆土厚度掌握在2cm左右。注意保证全苗，4-5天出土后及时检查缺苗情况，及时补播，保证苗全、苗壮。
施足基肥必须走出毛豆是豆科作物，可少施肥或不施肥的误区。其实，毛豆对氮、磷、钾肥的需求量还是较大的药时注意勿重复喷施，防止药害。 。钙是毛豆生长发育不可缺少的元素之一，因此，在酸性土中需亩施25—30公斤石灰，以提高抗病率、结荚率、结实率和粒重。
肥水管理 毛豆需要大量的磷钾肥，因此，施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥一般以基肥为主，追肥为辅。基肥的数量，应视土壤肥力而定，在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期，根瘤菌尚未形成，可施10%的人粪尿一次；开花前如生长不良，可追施10-20%的人粪尿2-3次，也可追施0.3-0.5%尿素。适时追肥，可以增加产量，提高品质，出现缺钾症状时可用叶面追肥。毛豆是需水较多的豆类作物。对水分的要求因生长时期而不同。播种时水分充足，发芽快，出苗快而齐，幼苗生长健壮；但水分过多，则会烂种。4月中旬，气温稳定在18度以上时，保护地栽培，要揭去盖膜，视土壤干湿情况及时灌溉，确保毛豆生长发育对水分的需要。生育前期和开花结荚期，切忌土壤过干过湿，否则会影响花芽分化，导致开花减少，花荚脱落。
3、摘心打顶 毛豆生长后期开的花往往不能及时成熟，适时摘心打顶可以控制茎叶过茂徒长倒伏，减少落花、瘪荚。使豆荚成熟一致，早熟，增产5－10％，并有改进品质的效果，在雨水较多的季节和地区，对生长繁茂的晚熟品种，进行摘心效果更为显著，摘心时期以开花盛期至后期为宜，将主茎顶部摘心约1－2厘米促使茎粗分枝结荚增加。
根外追肥和喷施多效唑对提高结荚率和产量有良好的效果。根外追肥于初花期和盛花期进行，以喷施钼酸铵和尿素为主，浓度不要超过0.3％。多效唑则于初花期喷施1次，浓度为250毫克/公斤。
4、接种根瘤菌 毛豆播种前，用人工的方法将好的根瘤菌剂拌到种子上，播种后能使植株根上长出大量的根瘤，促使植株生长繁茂，结荚多而高产，一般能增产5－10％以上，是行之有效的增产措施。如果土壤中缺乏氮肥或过去未种过毛豆的田块，接种的效果更为显著。接种方法有三种：
①土壤接种法，从毛豆根瘤菌生长良好的田块中取出表土，撒在准备种植毛豆的田里，每亩撒土量150－250公斤左右。
②根瘤菌剂接种，用人工培养的优良菌种，接种时根瘤菌剂用量可按说明书规定，先用等量清水化开，再将种子倒入桶内，拌匀使菌种粘附在种子表皮，即可播种，根瘤菌怕光、怕热、怕湿，播种前避免太阳直晒或种子过分干燥，最好随拌随播，随播随盖，在播种后，田间土壤保持适当湿润。
③用植株根瘤接种，秋季将田间选择根部根瘤菌生长良好的植株，连根拔起，清除其上土壤，在20—25℃条件下加以干燥，然后用手磨磨碎贮存，春天播种时每亩按150—200克根瘤菌剂与种子拌匀后播种。
5、病虫害防治 ⑴毛豆主要虫害: 主要害虫有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫、蓟马、白粉虱及豆荚螟等。 ⑵毛豆主要病害:有立枯病、锈病、炭疽病等。
6、采收 早熟品种一般都抢早上市，即进入鼓粒期后，就可陆续采收，能卖上好价钱，但不宜过早，否则豆粒瘪小，商品性差，产量低，反而降低了经济效益。采收时也可分2-3次采收，这样可以提高产量，增加效益。
菜豆的栽培季节应以避开霜季和不在最炎热时期开花结荚为原则。海南地区在12月--翌年1月便可露地播种或利用塑料拱棚等设施育苗。播种前将菜豆种子晾晒1--2天后，放于1%福尔马林溶液中淘洗20分钟，用清水漂净，再置温水中浸泡3--4小时，取出沥干，播种。也可用种子播量的0.3%福美双拌种后播种。每穴种子3粒，播时浇足底水，上覆5厘米细土，然后盖地膜保温，床温保持在18--20℃，发芽出土后及时揭去地膜。如有寒潮侵袭时，还要盖草帘。一星期左右长出真叶后，白天一般不盖棚，以防幼苗徒长。定植前2--3天，夜间也不盖棚，以锻炼幼苗。苗龄15--20天即可定植。
早春菜豆也可采用大田地膜覆盖栽培。地膜覆盖可以提高土温，促进早熟。直播时，如果土地干旱，要提前4--5天浇水不造墒。蔓生种行距50--60厘米、株距30--40厘米；穴播，株距小的每穴播种3--4粒，最后留苗2株；株距大的每穴播4--5粒，最后留苗3株。每亩苗数0.8--1.0万株。矮生种行距为37--46厘米，株距33厘米。每穴播种3--4粒，最后留苗2株，每亩苗数1.7--2.4万株。用种量蔓生种每亩2.5--3千克，矮生种3.5--5.0千克。
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