泰州特产有哪些？
泰州特产：
1、泰州三麻
泰州三麻，是泰州最好的特产礼物之一。三麻指的是麻油、麻糕、麻饼。“寿星”牌麻油，质纯、香浓、味醇。泰州生产麻糕历史悠久，尤其是“嵌桃麻糕”，素享盛誉。双色麻饼始创于清同治年间，兼甜、咸两味，色泽金黄，质地酥脆，令人回味无穷。泰州三麻价格实惠，又丝毫不影响其精致，可去泰州老街上的五云斋和红五星泰州特产店内购买。
2、泰州酱菜
泰州酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大传统特色，有酱菜、酱、酱油、醋、腐乳等十大系列，主导产品有嫩生姜、乳黄瓜、宝塔菜、什锦菜、香心菜等二十多个品种，酱菜主要有“一美”“三泰”“五福”等品牌，很适合带回家，与家人在早餐时一起食用。
3、梅兰春酒
梅兰春酒是泰州名酒，其名蕴含三宝：名人梅兰芳、名瓷景德镇、名酒芝麻香型梅兰春。其选用优质高粱、小麦作为主要原料酿制而成。1992年，还被选作国礼，大家可以买来送给爱酒的朋友、家人品尝。
4、溱湖簖蟹
“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”，溱湖簖蟹青眼红毛，色泽鲜艳，膏厚肉腴，雌蟹蟹黄红中带金，雄蟹蟹膏透明软腻。一入口，蟹黄中的蟹油便四溢而出，细腻的蟹黄在齿间绽放出醉人的鲜香。可以带点回去给家人或朋友尝尝鲜。
5、大佛指银杏
泰州的泰兴市是“中国银杏之乡”，这里的银杏产量占全国总产量的三分之一以上。白果是常用的心脏保健食材，泰兴银杏的主要品种是“大佛指”，具有果大、壳薄、浆水足、出仁率高、耐储藏的特点，过年时可以给家中的老人带上一些。
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