7月的生蚝好吃吗

不好吃。生蚝最肥的时期是在5到7月之间,在此时间段的生蚝内脏团周围的生殖腺非常丰满,卵子成熟,也导致体型变大僵硬,从而造成口感也十分柴,是并不好吃的。在入冬后的10月末之后,是生蚝体壮的时期,口感最佳,可以选择进行食用。

7月的生蚝处于生蚝最肥的时期,但是口感可能不太好。
生蚝最肥的时期是在5到7月之间,此时生蚝内脏周围的生殖腺非常丰满,卵子成熟,体型变大僵硬,口感也十分柴。而到了入冬后的10月末之后,生蚝体壮的时期,口感最佳,可以选择进行食用。
因此,7月的生蚝口感可能不太理想,但是也可以根据个人口感和喜好来判断是否值得食用。

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