这是什么植物？ 这是什么植物？
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不是芦蒿，这是艾
艾草对人们来说是非常熟悉植物，它是多年生草本，外形略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，花果期为9-10月，看起来颇有点杂草的感觉。但就是这样小小一株植物却全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎的“艾绒”，还可以用来制艾条供艾灸用，或是当做印泥的原料，用处颇多。
除了挂艾草，古人还有“食艾”的习俗。“食艾”即以艾草为食，中国人讲究“民以食为天”，神农尝百草是中国传统饮食文化和医药文化的肇始，中医“药食同源”理论追溯于此。我国古人早在3000多年前就以鲜艾入膳，陈艾入药，形成了独特的中国艾草饮食文化。
清明前后，两广的人都喜欢采摘鲜嫩的艾草，捣碎，和糯米粉按照一定的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料，制作艾糍。把做好的艾糍，长的，方的，圆的，各种形状的都有，放入蒸笼，再将之蒸熟即可食用，这就做成了非常有名的客家美食，艾糍。
除此之外，艾草亦可制作其他食品，它在客家人手中发扬光大，在客家菜中得以体现，例如艾草粉条，艾草豆腐。艾草粉条可根据个人制作的喜好，做成细粉和宽粉。粉条可用来煮、火锅、炒，中西餐都适用。
艾草的药用价值
除了食用价值颇高之外，艾草的药用价值也很高。在远古时期，穴居而住的人们只能燧木取火，一些人在取暖时，发现关节疼痛、腰酸腿疼的症状会得到缓解，甚至治愈。
于是，人们便开始有意识地用木条、草茎熏烤患处，在不断尝试中，发现艾草的效果最佳。中医艾灸治疗的历史也就此拉开帷幕。直到现在，人们还有灸用艾草的习俗，一般以越陈越好，故有“七年之病，求三年之艾”的说法。
看到你的这个叶背是白色的，应该是野艾蒿。
野艾蒿（学名：Artemisia lavandulifolia DC.）是菊科、蒿属多年生草本植物，有时为半灌木状，植株有香气。主根稍明显，侧根多；常匍地，有细而短的营养枝。茎少数，高可达120厘米，具纵棱，分枝多，叶纸质，上面绿色，具密集白色腺点及小凹点，基生叶与茎下部叶宽卵形或近圆形，花期叶萎谢；中部叶片卵形、长圆形或近圆形，裂片椭圆形或长卵形，叶柄基部有小型羽状分裂的假托叶；上部叶羽状全裂，具短柄或近无柄；苞片叶为线状披针形或披针形，先端尖，边反卷。头状花序极多数，椭圆形或长圆形，花后头状花序多下倾；总苞片外层苞片卵形或狭卵形，边缘狭膜质，中层总苞片长卵形，内层总苞片长圆形或椭圆形，半膜质，花序托小，凸起；花冠狭管状，檐部裂齿，紫红色，花柱线形，伸出花冠外，两性花，花冠管状，花药线形，长三角形，瘦果长卵形或倒卵形。花果期8-10月。
从这个植物的叶上来看应该属于艾蒿。
不是，是艾草，芦蒿叶片两面一个颜色。
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