车厘子和樱桃是一样的水果吗
车厘子和樱桃都属于蔷薇科落叶灌木果树,是同一种水果,只是品种不同。
车厘子也是叫樱桃,它是欧洲甜樱桃,因为环境、气候的关系,欧洲甜樱桃不管从色泽,还是口感上来说都很不错,深受人们的喜爱,进入我国后,为了区分开品种,所以就叫车厘子了。
车厘子原产于欧洲,现在主要种植在美洲,据说是近代美国的一个传教士传进来的。车厘子实际上是“cherries”的音译,而这个英文的中文翻译就是樱桃。所以说,车厘子其实就是樱桃的一个品种。
车厘子和樱桃主要区别
樱桃皮薄肉嫩,味道偏酸,此外,因为樱桃保存期短,一般都是现采摘的,所以口感比较清脆。车厘子皮肉较厚,果糖含量高,所以口感比樱桃硬一点,味道也比较甜。也因为车厘子大多是从国外进口的,途中经过较长时间冷藏,所以口感会比较绵软。
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