在烤箱和微波炉之间现在只能买一个,你选择什么?为什么?
你好,我是爱做饭的丹,很高兴回答您的问题。
看你平时做饭是不是频繁,花样多不多。如果你是一个爱烹饪的人,建议买烤箱,可以做的花样特别多,烤蛋糕、面包、蛋挞、鸡翅、牛肉、排骨、地瓜,等等等等,中式西式都轻松搞定。
我家的微波炉多用来热饭热菜了,其它功能基本没用过,刚买的时候也试着用微波炉做过菜,但味道相对不那么好吃。
所以结合自己的综合因素,您应该不难选择。
看你想干什么呀?
烤箱主要是烤为主,各种烤。烤箱也可加热东西,但大部分烤箱得预热,所以费劲。
微波炉也有烤的功能,9层人不用,主要还是热东西。微波炉可煮一些要求不高的食物。
烤箱和微波炉这两样我都有,如果非要选一个的话,我选烤箱,接触烘焙已经快6年了,烤箱对我来说是必不可少的,小朋友喜欢的蛋糕 面包 饼干 披萨 焗饭 果脯,大人喜欢吃烧烤,烤鱼 羊排 烤排骨 羊肉串 烤鸡都是烤箱可以完成的,我一直提倡 健康 饮食,所以能自己在家做的,尽量不吃外面的食物,我跟大家分享几个我用烤箱做的食物:
披萨:
披萨饼底材料:
高筋粉 220克
酵母5克
糖10克
黄油(橄榄油 玉米油)20克
盐 3克
水 135克
(这个材料可以做成10寸的披萨,如果没有这个大的披萨盘可以直接放在烤盘里)
配料:
马苏里拉芝士碎 适量
披萨酱 适量
青椒丝 西蓝花 玉米粒 青豆 虾仁 香肠( 牛肉 鸡肉 培根都可以,也可以做成水果的,选用的水果水份不能太大,可以是芒果 苹果 香蕉 黄桃,像西瓜 梨这类的就不行)
做法:
1.将披萨底除了黄油的其他材料混合在一起,揉成光滑的面团,将黄油放进去,继续揉,直至面团全部吸收,然后将面团放在温暖的地方发酵2-2.5倍大)
2.在发酵时,配料食材提前处理一下,西蓝花 玉米 青豆 虾仁提前焯水并晾干水份待用,香肠切片
3.发酵好的面团轻轻用手掌按压排气,醒10分钟后,擀成一厘米左右厚度,用叉子在面饼上插洞,以免烤的过程中面饼鼓起来
4.将面饼放进烤箱,不需要提前预热,180度6分钟左右简单定型拿出
5.在饼底上均匀刷上一层披萨酱,依次放上自己喜欢的食材,撒上一层马苏里拉芝士碎,喜欢吃芝士的可以多撒一点(这时注意安全,烤盘的也温度还是比较高的)
6.放入烤箱中层,200度,烤20分钟左右,因为每个人烤箱的温度会有不用的温差,建议10分钟左右,观察一下,当马苏里拉芝士碎烤的微微金黄就可以了.趁热切开,你会看到马苏里拉的拉丝效果是非常好的
有了披萨,小朋友们还肯定喜欢烤鸡翅,我再来分享一个烤鸡翅的方法
烤鸡翅材料:
翅中或翅根500克
奥尔良烤翅料一包
方法:
1.鸡翅温水洗干净,用小刀在鸡翅上划上几个小口,便于入味
2.奥尔良烤翅腌料将鸡翅腌制1个小时以上
3.烤箱提前200度预热,烤盘垫上一层锡纸,抹上一层薄油,将腌好的鸡翅平铺在烤盘上,烤10分钟左右,拿出来翻面,再烤10分钟左右,就可以吃到香喷喷的奥尔良烤翅了。
烤箱可以完成的菜品非常多,自己做的不仅干净卫生,最关键的包含了浓浓的爱意。
你好,二者只能选其一,我选择微波炉,因为对家庭来说,微波炉更实用,因为微波炉即能考食物也能做食物,也能热食物,很方便
你好,我是波哥的 美食 频道。
希望能给你满意的回答。
如果烤箱和微波炉两个之间二选一
我建议是烤箱,原因如下
1
烤箱做菜有更多可能性,可以烘焙,也可以做烧烤类的中式 美食 。比如戚风蛋糕,面包。披萨,蛋挞等等之类的。也可以做烤羊肉串,烤鸡翅,烤蛤蜊,烤地瓜。甚至你可以烤整只鸡或烤鸭。如果你有锡纸,也可以烤鱼,烤花甲。
2
烤箱价格相对比微波炉便宜,我在网上买了一个30升烤箱的才要199元,用了半年多了,感觉性价比比微波炉高
3
微波炉的很多功能其实烤箱可以代替,但是烤箱的很多功能微波炉无法代替。
以上是我的一些体验。希望与你和大家分享!
你好,烤箱和微波炉之间做选择,我会选择烤箱,烤箱可以做各种 美食 ,微波炉在我印象中主要是加热食物作用吧。如果实在纠结,就买个烤箱微波一体机,这样功能都有了。
很高兴回答你的问题。
烤箱和微波炉之间只能选一个,那我肯定买烤箱呀!
微波炉的最大的功能是加热剩菜,除了这个其他一般家庭都很少用到。
但烤箱就不一样了,功能非常强大,可以烤任何你能想到的各种食物,烤蛋糕面包饼干那是基本功能,还能做烤鱼烤肉烤鸡烤鸭等等等~
所以建议你一定要选烤箱,现在 美食 教程多的很,多看多动手,相信你也能成为 美食 家。
那绝对要买烤箱啦!因为烤箱能做的 美食 实在太多了~烤箱除了做面包、蛋糕、披萨、蛋挞类点心,做菜吃也可以,但是做出来的是烧烤类的菜,像茄子、辣椒、豆角、土豆都可以拌上料烤熟味道很好,比微波炉热熟的菜好吃多了,而且还可以做锡纸烤鱼,可以做烤鸡翅或是烤肉片,这些微波炉都做不到。
在我看来,烤箱可以代替微波炉的大部分功能,但是微波炉不能代替烤箱的功能。所以,如果你平时烘培做的多的话,那就买烤箱吧。如果不做烘培,微波炉就够用了。
烤箱的功能非常多,闲暇之余在家里烘焙蛋糕、小点心之类,烤肉也是非常方便,除此之外,烤箱其实还可以热菜,跟微波炉的功能有相似之处。有些朋友就会考虑直接买烤箱就会满足日常所需,对于厨房空间比较小的家庭来说还可以节省一部分空间。那么烤箱与微波炉有什么不同,二者能互相代替吗?接下来就来了解下烤箱与微波炉的不同之处吧。
一、烤箱与微波炉的加热原理不同
烤箱的工作原理:烤箱是利用电阻丝通电使其发热产生热能,通过热能的传递方式对事物由外至内均匀加热,从而实现食物外脆里酥的口感。
微波炉的工作原理:微波炉是将电能转化为微波,微波会使炉内空间充满均匀的温度,微波炉的功率越大,温度越高,加热食物的速度就会越快。
二、烤箱与微波炉的烘焙效果不同
烤箱的加热方式可以保留食物中原有的水分及营养成分,烹制出的食物外酥里嫩,比较适合东方人的口味。
微波炉的主要功能是快速翻热,微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时会使食物的水分及营养成分损失。
三、烤箱与微波炉的使用方式不同
烤箱用来加热食物时花费的时间比微波炉时间长,且耗电量也会多,烤箱主要是用来烘焙面包、蛋糕、披萨、烤肉等。 烤箱的温度通常在50至250摄氏度范围内。
微波炉主要是用来快速加热食物,非常节省时间,具有简单快捷的特点。 微波炉的功率范围通常是在500至1000瓦之间。
看完上面的三点相信大家对烤箱与微波炉有深层的了解了,二者的主要区别就是这些,不同的加工方式会出现不同的效果,大家根据自己的实际使用情况来判断。希望能帮到大家。
我会选择微波炉,因为微波炉经常能用到,热菜热饭热汤都非常方便,烤箱就未必了
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