包红炖怎么包
正确的说法是馄饨，馄饨的包法如下：
工具／原料：馄饨皮适量、肉馅适量。
1、将馄饨皮放入10克的肉馅，先把馄饨皮对折一下。
2、接着将馄饨皮的封口捏紧，把馄饨皮一端向中间斜着折叠。
3、另一端也向中间斜着折叠，这样金鱼馄饨就完成了。
包馄饨的注意事项
1、馅料的调制很关键
要保证肉馅鲜嫩多汁，可以加入一些生抽、料酒、盐等调味品来调味。同时，要避免馅料水分过多，否则包好的馄饨容易煮破。
2、馄饨皮的质量也很重要
要选择新鲜的馄饨皮，厚度适中，柔软度好。如果购买的馄饨皮太厚或者太硬，可以自己制作馄饨皮，这样更容易掌握馄饨的大小和形状。
3、握正确的手法
将馅料放在馄饨皮的中央，然后将馄饨皮对折成三角形，将两个角朝一个方向折叠，最后将馄饨皮的边缘捏紧，防止煮的时候漏馅。
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