关于五仁月饼的其他介绍 五仁月饼有哪些配料
五仁月饼有哪些配料
五仁月饼主要有以下几种配料:橄榄仁、核桃、黑瓜子仁、白芝麻、杏仁、糖冬瓜、冰肉、椰蓉、玫瑰糖、桔皮糖、标准面粉、上等白糖、熟菜油、猪油、鸡蛋等等。关于“五仁月饼有哪些配料”的具体回答,如果大家感兴趣的话,可以继续往下阅读和了解。
其他馅料的月饼有哪些
1、豆沙月饼
豆沙月饼的主要馅料为豆沙,由面粉、豆沙等材料制成,其中又以以广式豆沙月饼和苏式豆沙月饼较为出名。
2、莲蓉月饼
莲蓉月饼是广东省的传统点心,主要制作材料有莲子、白糖等等,有莲蓉月、榄仁莲蓉月和蛋黄、双黄、三黄、四黄莲蓉月等品种。
3、肉松月饼
肉松月饼是以肉松、芝麻、白糖等为主料的月饼,属于苏式月饼的一种,具有酥香味甜的特点。
4、鲜花月饼
鲜花月饼是以果蔬、鲜花等为主料的月饼,较为出名的鲜花月饼有山东的槐花月饼、云南的玫瑰花月饼等等。
关于五仁月饼的其他介绍
五仁月饼属于广式月饼,其表面通常呈浅棕色,立墙为乳黄色,内馅多采用植物性原料种子。
总之,不同种类的月饼产地也不一样,有着不同的口味和风格。以上就是关于“五仁月饼有哪些配料”以及“关于五仁月饼的其他介绍”的具体回答,希望这些相关内容可以给各位提供一定的帮助。
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