一个酒吧要多少资金?

50万左右。

一个是店铺租金,一个是店铺装修,还有酒吧的音箱等设备、酒吧原材料以及酒吧的人工成本等都必不可少,设备的花费起码要做好15万元左右的预算准备,酒吧的原材料一般不低于3万元,再加上酒吧员工的聘请,一家近400平米的酒吧里,工作人员不少于12人,至少要给予最低3000元的月工资。

扩展资料:

酒吧运营的注意事项:

1、酒水成本控制:酒水成本是指酒水在销售过程中的直接成本,用酒水的进货价与销售价来
确定,可以用百分比来计算;酒水的售价是在酒吧定出成本计划后确定的。每一个酒吧都要按
照本身装修格调和人员素质来定出成本率,然后再计算酒水的售价。一般进价与售价比例是
25%。 

2、控制存货量:既不能过多存货造成积压资金,又不能太少存货导致营业困难。                  

3、控制好招待赠送:一家场所在经营管理中首先要重视的问题,就是招待权利还有酒水赠送
的权利,很大一部分吃单都是发生在酒水赠送权利过大,导致营业额下滑。 

4、减少不必要的浪费和损耗。酒吧需设立成本分析表主要是每日成本和累积成本的核算;每
日成本是说明酒吧当日的领货与营业状况,累积成本是反映当月的酒吧成本实况。每月成本=
月初存货+领用酒水+调拨进酒水-调拨出酒水-月底存货 以上是指每月酒水成本的金额。



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