怎么区分土鸡蛋和普通鸡蛋？ 怎么区别土鸡蛋和普通鸡蛋？
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2.
蛋黄发红、油脂多且蛋黄体积明显多于蛋清的就属于土鸡蛋
3.土鸡蛋虽然个头小，但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大，蛋清水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响；
4.土鸡蛋蛋清清澈黏稠，略带青黄;蛋黄色泽金黄，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来;它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像洋鸡蛋壳那么脆薄；
5.新鲜的土鸡蛋有一层薄膜比较明显，用手摸着很自然，而普通鸡蛋的薄膜不明显
如果你还是分不清，又怕买到假的，那就是靠谱的网购平台上买，比如九州乡味平台，他们的土鸡蛋都是都他们的工作人员实地去考察验证过的，保证正品，而且还可以溯源找到产品的发货农户，吃着也放心。
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土鸡蛋比普通鸡蛋贵那么多，其实营养没有什么差别。
普通鸡蛋和土鸡蛋有什么区别呢
这个根本就无法判断，不管从蛋壳还是蛋黄，就连我们养鸡的都分不清楚，你们吃鸡蛋的有那个能耐，神奇！
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