芝麻洼乡的产业发展
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太康县芝麻洼乡党委、政府认真贯彻落实中央一号文件精神，坚持多策并举，发展高效农业、推进畜牧养殖业、壮大劳务经济，千方百计促进农民增加收入。大力发展高效农业，从小麦、棉花、林果等主导产品入手，调整种植结构，达到麦棉调优、林果调精。
该乡及时引进高强筋优质专用小麦新品种，在陈寨、太武、孔寨等21个行政村连片种植4万多亩，全乡年产优质小麦1600万公斤，2008年达到1750万公斤。
该乡重点推广了中棉11和国抗36等早熟抗虫棉品种，在张庄、西楼、张合营等19个行政村大面积连片种植，年产皮棉210万公斤。
在此基础上，乡党委、政府大力招商引资，兴建了陈寨、太武两家面粉加工厂和张庄至张合营一带20多家棉花加工企业。该乡组建了棉纺联合加工有限公司，达到资源共享、优势互补，拉长了粮棉增值链条。孔庄、苑寨、刑楼等涡河沿线的10个行政村与省林科院联合发展优质速生杨树苗5000亩，亩均效益3000元以上。
为加快畜牧养殖业的发展步伐，该乡制定一系列优惠政策，聘请畜牧专家每年举办畜牧养殖培训班10多期，协调发展资金100多万元，狠抓牧草种植，实现畜牧养殖向食草型优良品种和集约化生产、规模化经营转变，推动了畜牧业结构的优化调整。全乡牛、羊、猪、鸡的良种覆盖率分别达到98%、99%、95%和88%，形成3个养羊专业村、6个养牛专业村、5个养猪专业村。
近年来芝麻洼周围，大面积种植西瓜；西瓜味道甘甜。自2006年以来，西瓜几乎普及每家每户，从此芝麻洼便成了西瓜之乡。从广州、湖北等全国各地的瓜商纷纷前来。西瓜的种植极大地促进了乡政府的经济发展，如今公路直接连通了各村各庄；极大地促进了西瓜的销售和运输。
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