正规保健食品外包装有什么标志 保健食品包装上必须有什么标识

\u8bc6\u522b\u6b63\u89c4\u4fdd\u5065\u98df\u54c1\u65f6\uff0c\u5e94\u6ce8\u610f\u8bc6\u522b\u5916\u5305\u88c5\u4e0a\u662f\u5426\u6709\u6807\u5fd7\u7684\u56fe\u6848

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保健食品包装上必须有保健食品的批准文号、卫生许可
证号、执行标准号和保健食品gmp 证书号。
一、保健食品批准文号的格式有两种“卫食健字(四位年
代号)第 xxx 号”和“国食健字+1 位字母+4 位年代号+4 位
顺序号”。前者不用说,后者国产保健食品使用字母“g”,进
口保健食品使用字母“j”。
二、保健食品卫生许可证是由省级卫生部门审批的,自
2007 年开始执行新的编号格式“(省、自治区、直辖市简称)
卫食证字〔发证年份〕第xxxxxx-yyyyyy 号(xxxxxx
指行政区域代码,yyyyyy 指本行政区域发证顺序编号)”。
以前的格式“(省、自治区、直辖市简称)卫食证字(发证年份)
第xxxx 号”将逐步被取代。
三、执行标准即该产品的企业标准,一般是由企业提出
并在当地质量监督管理局备案,格式是“q/+xxxx”。
四、保健食品 gmp 也是由省级卫生部门审批的,其格
式为“省、自治区、直辖市简称+卫gmp(发证年份)第xxxx号”。
需要注意的是,保健食品的外包装上都标有保健食品的
专用标志----蓝帽子样式。

保健品包装设计也有特殊的要求,不能随意设计,需要遵守国家市场监督管理总局关于保健品包装设计的规定:
保健品包装设计
1.保健食品名称:
1.1 必须采用表明保健食品真实属性的专用名称。当以原料或功效成分名称作为专用名称 时,该原料或功效成分必须是产生主要保健作用的原料或功效成分之一。
1.2 在采用表明保健食品真实属性的专用名称的同时,可使用能表明该保健食品保健作用 的保健食品作用名称。当有多项保健作用时,可同时采用多个保健食品作用名称,也可采用 能综合性地表明所有保健作用的保健食品作用名称。保健食品作用名称应是词组或短语。
1.3 在采用保健食品真实属性的专用名称的同时, 可使用“新创名称”, “牌号名称”或“商标 名称”。还可使用按 1.2 规定所采用的保健食品作用名称。
1.4 当国家标准、行业标准中规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中的一个。
1.5 不得使用国家已规定使用的药品名称;不得使用人名、地名、代号及夸大或容易误解 的名称。
1.6 保健食品名称应标于最小销售包装的“主要展示版面”的明显位置。 当同时使用按 1.1、 1.2 和 1.3 规定所采用的专用名称、 保健食品作用名称和其它名称时, 这些名称应平行排列, 字体可大小有别,但都应以宽大或粗体字书写,应端正、清晰、醒目,并大于其它内容的文字。
2.保健食品标志与保健食品批准文号:
2.1 当“主要展示版面”的表面积大于 100 个平方厘米时,保健食品标志最宽处的宽度不 得小于 2 厘米;
2.2 保健食品批准文号分为上下两行,上行为“卫食健字( )第 号”,下行为“中华人民 共和国卫生部批准”。
2.3 由卫生部颁发的保健食品标志与保健食品批准文号应并排或者上下排列标于“主要展 示版面”的左上方。
3.净含量及固形物含量:
3.1 按以下计量单位标明食品的净含量: 液态食品:用体积,单位为:毫升、升,或 ML、 L; 固态与半固态食品:用质量,单位为:克、千克,或 g、kg;
3.2 销售包装中含有固、液两相物质的食品,除标明净含量外,还必须标明该销售包装中 的所有固形物的总含量,用质量或百分数表示。
3.3 同一销售包装中的保健食品分装于各容器或以相互独立的形态包装时,应在最小容器 的包装上标示该容器中保健食品的含量。 同时, 销售包装的保健食品净含量应标示为最小容 器的数量乘以(X)最小容器中的保健食品净含量,或独立形态的保健食品数量乘以(X) 单一形态的保健食品净含量;
3.4 净含量应标于“主要展示版面”的右下方,应与“主要展示版面”的底线相平行。
4.配料:
4.1 各种配料必须按其使用量大小依递减顺序排列、食品添加剂列于后。
4.2 如果某种配料是由两种以上的其它配料构成的复合配料,则标示该复合配料时,应在 其名称后的括号内按使用量依递减顺序列出构成该复合配料的原始配料名称。
4.3 配料、复合配料、原始配料的名称必须使用能表明该配料真实属性的专用名称,或国 家、行业标准中的规定名称。食品添加剂名称必须使用 GB2760《食品添加剂使用卫生标 准》中的规定名称,营养强化剂名称必须使用 GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》 中的规定名称。
4.4 配料应标于“信息版面”的上方或右侧,标题为“配料表”。
5.功效成分:
5.1 所有功效成分均以每 100 克或 100 毫升, 或每份食用量的保健食品计算其实际含量,实际含量可以用平均值表示, 也可以用含量范围表示。 实测值的允许偏差范围参照相应的国 家标准、行业标准或企业标准执行。
5.2 能量:凡通过调整食品中的能量产生保健作用的保健食品,必须标示食品中的能量含量。能量以 J(cal)表示。
5.3 营养素:已列入 14880《食品营养强化剂使用卫生标准》的营养素,其名称应使用该标准 规定的名称。各营养素的单位如下所列:
蛋白质、氨基酸及碳水化合物以克为单位; 脂肪及脂类物质以克或毫克为单位; 总碳水化合物以及分类碳水化合物以克为单位; 应以百分比标示其中的蔗糖含量; 膳食纤维以克为单位; 维生素以毫克、微克或国际单位为单位; 矿物质以克、毫克、微克为单位。
5.4 其它功效成分依不同物质以克、毫克、微克或其它单位标示。微生态产品需标示在保 质期内所含每种活性生物体的数量。
5.5 功效成分应标于“信息版面”,位于“配料表”之后,标题为“功效成分表”。
5.6“功效成分表”应以表格形式排列,各功效成分以产生保健作用的大小依递减顺序排列
6.保健作用:
6.1 保健作用应与卫生部颁发的《保健食品批准证书》所载明的内容相同。
6.2 不得用“治疗”、“治愈”,“疗效”、“痊愈”、“医治”等词汇描述和介绍产品的保健作用, 也不得以图形、符号或其它形式暗示前述意思。
6.3 保健作用应标于“信息版面”,位于“功效成分表”之后,标题为“保健作用”。
6.4 可以“主要展示版面”的保健食品名称附近标示保健作用声明短语,短语的字体不能大 于保健食品名称的最大部分。
7.适宜人群:
7.1 适宜人群的分类与表示应明确。
7.2 当保健食品不适宜某类人群时,应在“适宜人群”之后,标示不适宜食用的人群,其字 体应略大于“适宜人群”的内容。
7.3 适宜人群应该标于“信息版面”,位于“保健作用”之后,标题为“适宜人群”。
8.食用方法:
8.1 应准确的标示每日食用量和/或每次食用量。食用量可以质量或体积数表示,如只、 瓶、袋、匙……。
8.2 如销售包装中有小包装时,食用量应与小包装的净含量有对应关系。如小包装的净含 量为 10 毫升,食用量可标示为每次 10 毫升。
8.3 如不同的适宜人群应按不同食用量摄入时,食用量应按适宜人群分类标示。如儿童每 日食用量:10 克,成人每日食用量:20 克。
8.4 应标示保健食品食用前的调制、勾兑、加工等方法,可用图形或符号辅以说明。
8.5 当保健食品的食用量过大,会对人体产生不良影响或不适宜于发挥保健作用时,应在 食用方法后,标示不适宜的食用量,其字体应略大于“食用量”的内容。
8.6 必要时,应标示食用保健食品时的食物禁忌或其它注意事项。
8.7 食用方法应该标于“信息版面”,且位于“食用量”之后,标题为“食用方法”。
9.日期标示:
9.1 保质期的标示可采用下列方式: A 保质期……个月 B 保质期至…… C 在……之前食(饮)用 D……之前食(饮)用
9.2 日期的标示为年-月-日,如 1996-08-12?
9.3 生产日期和保质期应标于“信息版面”,且位于“食用方法”之后,标题为“生产日期”和 “保质期”。
10.贮藏方法:
如保健食品的保健期与贮藏方法有关,应标示其贮藏条件与贮藏方式。保健食品的贮藏方 法应标于“信息版面”,标题为“贮藏方法”。
11.执行标准:
必须标示所执行的标准代号和编号。 执行标准应标于“信息版面”,标题为“执行标准”。
12.保健食品生产企业名称与地址:
12.1 保健食品制造、分装、包装的企业名称和地址,进口保健食品的国内进口商的名称 和地址必须与依法登记注册的相一致?
12.2 进口保健食品必须标示原产国、地区(港、澳、台)名称及国内进口商或经销代理 商的名称。 12.3 保健食品制造、分装、包装的企业名称和地址,进口保健食品的制造企业及原产国 (地区)的名称可标于“主要展示版面”,也可标于“信息版面”。 在“主要展示版面”时,应标于“主要展示版面”的下方,并与底线平行。 保健食品制造、分装、包装企业的地址,进口保健食品的国内进口商或经销代理者的地址 应标于“信息版面”,位于“执行标准”后。
13.特殊标识内容:
13.1 经电离辐射处理过的保健食品, 必须在“主要展示版面”的保健食品名称附近标明“辐 射食品”或“本品经辐射”。
13.2 经电离辐射处理过的任何配料,必须在配料表中的该配料名称后标明“经辐射”。
13.3 应在“主要展示版面”的右下方的明显位置标示卫生部颁发的《保健食品批准证书》 中载明的“警示性标示内容”。

我们如何从外包装上识别真假保健食品?这还真的需要一点技术含量。下面是根据我在这个行业20多来的从业经验给大家总结的几点,最起码能把一小部分假冒伪劣产品识别出来。

1. 粗看是否合法

要看是否合法。也就是一些媒体记者教给大家的那些方法。虽然这些形式上的东西没有多少真正的实际作用,但它就好像是一个“粗筛”,让你先过滤一下也没什么不好。

在这一环节,主要是看有没有国家食品药品监督管理局的保健食品批文,也就是那个保健食品标志,即俗称的“小蓝帽”,有小蓝帽才是国家法律意义上的保健食品,而只有法律承认的保健食品才能宣传功效。

看“小蓝帽”还要注意看小蓝帽否有效:如果小蓝帽下面是“卫食健字第(年份)XXXX号”,那肯定是假的,因为国家在2003年6月份以后,保健食品的批准文号统一为“国食健字第(年份)XXXX号”。

保健食品标志

国食健字有效期为5年,5年期满要重新申请注册。所以,如果你看到“国食健字第2013XXXX号”以前的文号,都为假货。2016年7月以后,还出现了备案制产品,由省级食药监局批准,批准文号为“食健备字第(年份)xxxx号”主要是维生素、矿物质类产品。功能性产品和进口保健食品还是由国家食药监局批准,所以,你看到备案制的批准文号是2016年前的,肯定是假的。

如果没保健食品批文,肯定没有小蓝帽,只是普通食品,至多算个营养品,就更不能宣传功效了。有些监管不太严格的市场,这类产品也时常出现在药店里,超市就更多。所以,买保健食品尽量到药店去买,毕竟国家对药店的监管比对超市的监管严格多了。药店的进货渠道及手续比超市更规范和完善,质量肯定比超市更有保障。

2.细看是否“三无”

光看“小蓝帽”当然不行,因为市场上有很多假冒的“小蓝帽”产品,所以还要再看一些细节。

一看是否“三无”产品。正规保健食品的瓶贴上,一定会标明“生产厂家、生产地址、生产日期、生产批号、保质期“,还有”适宜人群、不适宜人群“等等,这些都要在外包装上标明,少了任何一项都是不规范的。

瓶底非常清楚地标明生产批号、日期、保质期

二看瓶贴上是否标明“主要原料、功效成分、保健功能”,这三个也是一个都不能少。保健功能都是国家公布的27种保健功能里的一种,当然补充维生素、矿物质,可能会标明:补充XXX维生素、矿物质。这也是合规的。任何一款保健食品,一定还会有一个注意事项:本品不能代替药物。

保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用,但不以治疗疾病为目的,适于特定人群食用[1]。

《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行,严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

2016年3月4日,国家食品药品监督管理总局网站下发通知,停止冬虫夏草用于保健食品的试点工作。通知明确,2012年8月,原国家食品药品监督管理局印发的《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》,从通知发布之日起停止执行。

2018年12月20日,国家市场监管总局关于进一步加强保健食品 生产经营企业电话营销行为管理的公告发布,明确规定,保健食品企业不得宣传保健食品具有疾病预防或治疗功能。[2]

保健食品

种类
保健食品
作用
能调节人体的机能
特点
对人体不产生危害
快速
导航
药食区别

产品标志

产品分类

产品功能

产品辨别

注意事项

鉴别方法

相关规定
包装说明
保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明下列内容:
(一)保健功能和适宜人群;
(二)食用方法和服用量;
(三)贮藏方法;
(四)功效成分的名称及含量。
(五)保健食品批准文号;
(六)保健食品标志;
(七)有关标准或要求所规定的其它标签内容。
补充说明
保健食品的名称应准确科学,不得使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称。
保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实,符合其产品质量要求,不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。
药食区别
保健食品与一般食品的区别
国家标准GB/T15901-1994一般食品定义为:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品、半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。
国际食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN1:1985一般食品定义是:指供人类食用的,不论是加工、半加工或未加工任何物质,包括饮料、胶姆糖,以及在食品制造、调制或处理过程中使用的任何物质;但不包括化妆品、烟草或只作药物用的物质。
在GB16740-1997《保健食品通用标准》将保健食品定义为:保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。
一般食品和保健食品共性与区别
共性:都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品第一功能),都具特定色、香、味、形(食品第二功能)。
区别:(1)保健食品含一定量功效成分(生理活性物质),能调节人体机能,具有特定功能(食品的第三功能);而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。
(2)保健食品一般有特定食用范围(特定人群),而一般食品没有。
浓缩(或添加纯度较高的某种生理活性物质),使其在人体内达到发挥作用的浓度,从而具备了食品第三功能。

科信食品与营养信息交流中心发布的《中国消费者食品标签认知及使用状况调研报告》显示,我国有相当一部分消费者不会合理利用标签信息来选购食品。

  “食品标签是承载食品信息的重要载体,是消费者购买食品的重要参考,准确规范的食品标签才能保障消费者合法权益。”李可基说。

  但是在现实生活中,一些消费者由于不了解保健食品标签知识,存在“把食品当成保健食品”“把保健食品当成药品”的误区,常常上当受骗,钱花了不少,身体却变得越来越差。

  李可基表示,预包装食品营养标签是食品生产企业向消费者传递食品产品信息的重要载体,关系到广大消费者健康。为了保护自己,每位消费者在购买产品时都要看标签、懂标签。

  保健食品产品标签上都有醒目的“蓝帽子”标志。 本报记者董芳忠/摄

  “你要是知道保健食品必须有‘蓝帽子’标识,那肯定不会购买假保健食品;你如果知道保健食品的27条功能声称内容,并且看到保健食品包装上写的‘保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病’警示语,你就不会把保健食品当药吃。只要每个人养成看产品标签的习惯,就可以做到科学选择,把健康掌握在自己手里。”李可基说。

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