葡萄酒的酒精度高的比酒精度低的品质好吗？ 红酒度数越高越好吗
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葡萄酒的酒精度是由葡萄汁的含糖量决定的，十七克到十八克的糖会转化为一度酒精。
在相同的地区，早晚温差大是提高含糖量的因素，并且如果采收期不下雨的话就不会稀释葡萄的酚类物质和糖类。所以在相同产区酒精度高的酒就是年份比较高，品质也会比较好
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