冰箱的冷冻能力是什么意思

冷冻能力也是一个重要的冰箱参数,冷冻能力是指在24小时内,该冰箱能将多少公斤的食物从25摄氏度冷冻到-来18摄氏度。容积大一些的冰箱,冷冻能力一般要在12公斤以上才比较合适,因为较强的冷冻能力可以使冰箱温度较快的下降,从而减少了压缩机的运转。另外较强的冷冻能力也可以使食物迅速冷冻,因而更能保持新鲜。
冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标,冷冻能力越强的,耗电量越大,价格也就越高。但制冷器具用途各有不同,性能要求也有所区分,家用冰箱最主要的功能就是保鲜,过大的冷冻力不仅增加开支,还会破坏食品的内部组织,影响食物的营养。
扩展资料:
冰箱自是保持zd恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱,带有制冷装置的储藏箱。
1、单门电冰箱:冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰箱,它以冷藏和保鲜为主,具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点。
2、双门电冰箱:冷藏室和冷冻室分隔开,具有两扇箱门,上面的小门内是冷冻室,下面的大门内是冷藏室,双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂,用料多,价格较贵。
参考资料:冰箱
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