买来煮粥的大米，选用哪种牌子的比较好？ 哪些大米品牌适合做粥或者做粥非常好喝呢？
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五常大米的特点
五常大米，是以产地命名的一种大米，产自黑龙江省哈尔滨市五常地区，也是中国国家地理标志产品大米。大家应该知道，因为地理位置和气候的优势，东北地区产的大米，在全国都是出名的，五常地区也一样，拥有得天独厚的种植水稻的环境。
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五常大米属于大米中的“粳米”品种，但是它的米粒形状要比一般的粳米更显细长一些。五常大米的香味非常浓，抓一把米粒放手里，就能闻到很明显的香味，煮出来的米饭也是香味四溢。从口感上看，五常大米吃起来要更香甜软糯一些，比较容易咀嚼，并且剩饭不易回生。
大家在买五常大米时，一定要认准米袋上印有的“GB/T 19266”执行标准号，这样的大米，才是正宗的五常大米。
丝苗米的特点
前面提到的五常大米，属于典型的北方大米，在吃不惯五常大米的人群里，有很大一部分都是南方人。因为五常大米煮出来的米饭比较软，吃起来有点粘粘的，对于从小吃惯颗粒分明、有嚼劲的南方大米的人们来说，吃不惯五常大米其实也不难理解。
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说到这，就要提起南方大米的代表之一，丝苗米。大家对丝苗米可能觉得比较陌生，但如果吃过广东美食煲仔饭的人，一定对那油香、有嚼劲的米饭印象深刻。做正宗煲仔饭时，用到的大米就是丝苗米。
丝苗米属于大米中的“籼米”品种，米粒形状较纤细，还泛着丝光。和五常大米煮出来的米饭相比，丝苗米煮出来的米饭，口感要更硬实一些，颗粒分明，比较有嚼劲，吃起来不会有粘口的感觉。丝苗米的产地有很多，但属广东增城产的最为出名，增城丝苗米也是中国国家地理标志产品大米。
泰国香米的特点
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上面提到的五常大米和丝苗米，都属于国产大米。如果论咱们国内超市里最常见的进口大米，那一定少不了泰国香米。泰国香米主要产自泰国东北部地区，属于大米中的“籼米”品种，米粒又细又长，胚芽中没有白点。
正宗的泰国香米，蒸出来的米饭带有一股特别的清香味，这种香味闻起来要比吃着更香。而从口感上看，泰国香米煮出来的米饭，粒粒分明，口感要偏硬一些，吃起来非常有嚼劲。不过，在这里要提醒大家的是，市场上的冒牌“泰国香米”还不少，正宗的泰国茉莉香米，米袋上会印有下图这个绿色的标识。
煮粥强烈建议你买五常大米试试，我家小孩就喜欢喝粥，我经常买“一亩皇家田”的五常大米煮给他吃，这个牌子的五常大米是比较正宗的，煮出来的粥香糯可口。这个品牌的“远方的家”一亩稻田守望者，也挺不错的，能体验文化、旅游、稻田、民宿、科普、研学、产品、服务八种稻田体验，517京东会推出吃货节，到时他们的价格会大大的优惠，也会上新款金奖大米，届时买更优惠。
你好，我说说我家现在吃的这个铜仁白水大米吧，上次到贵州铜仁旅游时，在吃过哪里最出名的白水大米做的饭非常好吃，哪天我吃了2碗多，从来没有吃过这么多 了，带了一些回去给家人，吃过后都非常喜欢，说比东北大米好吃多了，这个大米煮粥的也非常好吃的 我家现在经常到淘网上（张维特色农家店）买这个，真的很不错的
广东生滚粥用早稻米，否则就用晚稻米，比较容易烂，够浓。
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