炸磁饭糕为什么会散？ 糯米饭团为什么放在油里炸会散
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可能是里面加的糯米粉太少啦，糕揉打的时间太短才容易散。第一，要揉。第二，要加淀粉。
炸糍饭糕会散，可能你的步骤和做法有些问题。炸糍饭糕的正确做法是：
食材明细
：米饭、盐、食用油。
1、在米饭中加入少量的盐，搅拌均匀。
2、在案板上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜表面刷上少许的食用油。
3、把保鲜膜放在方形的容器里，倒入拌匀的米饭。
4、把米饭压平整，压紧，放入冰箱冷藏一小时。
5、把米饭拿出，切块（切的时候，刀上一定要蘸少许的水，方便切割）。
6、煎锅倒入少许的油，烧至七成热。
7、把粢饭放入煎锅中煎至一面金黄，再翻面把另一面也煎至金黄即可。
蜡辞蜡瓷饭糕为什么会散？因为他是咋出来的？会散的
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