为什么红薯生的不甜，熟的甜？拜托了各位 谢谢 现在的红薯特别甜好好吃，可是吃了后肚子胀气怎么办？拜托了各位...
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因为烤后水分减少了,糖所占的比例多了所以甜 而蒸或煮都是将地瓜总的水分增加了, 这个问题就想南瓜放的时间越久吃的时候就越甜一样了加热后，有一部分水份流失，使红薯里的糖份密度更高，而且加热以后，有一部份淀粉经加热水解成葡萄糖了，所以红薯熟的比生的甜
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